DISPOSITIVO PARA EL ATURDIDO DE CONEJOS PREVIAMENTE A SU SACRIFICIO.

1. Dispositivo para el aturdido de conejos previamente a su sacrificio,

caracterizado porque comprende una cámara de aturdido que contiene una concentración regulable de gas aturdidor, tal como CO{sub,2}, un analizador de gas encargado de controlar el suministro de gas aturdidor a la cámara de aturdido y la concentración de gas aturdidor existente en el interior de la cámara de aturdido, una serie de transportadores lineales para el desplazamiento de las jaulas contenedoras de los conejos, por el interior de la cámara de aturdido, y un autómata programable que controla el desplazamiento de los mencionados transportadores para asegurar la permanencia de las jaulas en el interior de la cámara de aturdido, durante el tiempo necesario para garantizar el correcto aturdido de los conejos.

2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque comprende: un primer transportador lineal para el desplazamiento por gravedad de las pilas de jaulas contenedoras de los conejos hacia una zona de entrada; un segundo transportador lineal, de desplazamiento vertical, para la elevación de la pila de jaulas en desplazamientos sucesivos desde la zona de recepción a diferentes alturas, en las que la jaula superior de la pila queda a una altura determinada; un tercer transportador lineal que dispone de unos medios de agarre de la jaula que ocupa la posición superior en la pila de jaulas elevada por el segundo transportador lineal, describiendo dicho tercer transportador lineal un movimiento horizontal alternativo desplazando dicha jaula hasta una zona situada sobre un cámara de aturdido, abierta superiormente y que contiene una atmósfera con una concentración regulable de gas aturdidor para el aturdido de los conejos durante el tiempo de circulación de las jaulas por su interior; un cuarto transportador lineal, de desplazamiento vertical, situado en el interior de la cámara de aturdido, que posiciona las sucesivas jaulas suministradas por el tercer transportador linealsobre un quinto transportador lineal situado en el fondo de la cámara de aturdido y que dispone de unos medios para controlar el avance de las sucesivas jaulas por el interior de la cámara de aturdido; un sexto transportador lineal, de desplazamiento vertical, para la extracción individualizada de las sucesivas jaulas de la cámara de aturdido y unos medios para el desplazamiento de las jaulas extraídas de la cámara por parte del sexto transportador lineal hasta una zona de manipulación por parte del operario.

3. Dispositivo, según la reivindicación 2, caracterizado porque los medios para el desplazamiento de las jaulas extraídas de la cámara por parte del sexto transportador lineal hasta una zona de manipulación por parte del operario comprenden un séptimo transportador lineal de desplazamiento horizontal que desplaza las sucesivas jaulas suministradas por el sexto transportador lineal hacia una zona situada fuera de la proyección vertical de la cámara y las posiciona sobre un octavo transportador lineal de desplazamiento vertical, que las entrega en una zona de manipulación del operario.

4. Dispositivo, según la reivindicación 2, caracterizado porque el primer transportador comprende una pista inclinada formada por rodillos de giro libre.

5. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones de la 2 a la 4, caracterizado porque los transportadores lineales segundo, cuarto, sexto y octavo, de desplazamiento vertical comprenden una estructura horizontal montada con posibilidad de desplazamiento longitudinal sobre unas guías verticales y asociada a un mecanismo actuador.

6. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones de la 2 a la 5, caracterizado porque el tercer transportador lineal, de desplazamiento horizontal comprende una plataforma montada con posibilidad de desplazamiento longitudinal sobre unas guías horizontales, asociada a un mecanismo de accionamiento y portadora, en los laterales opuestos, de unos apéndices enfrentados, asociados a unos cilindros de accionamiento, para el agarre y liberación de las sucesivas jaulas.

7. Dispositivo, según la reivindicación 6, caracterizado porque comprende en correspondencia con el tercer transportador lineal unos perfiles divergentes hacia la zona inferior para el eventual centrado de la jaula que ocupa la posición superior en la pila de jaulas elevadas por el segundo transportador, durante su desplazamiento vertical.

8. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones de la 2 a la 7, caracterizado porque el quinto transportador lineal, dispuesto en el fondo de la cámara de aturdido, comprende en la dirección de avance de las jaulas: una primera pista de rodillos de giro libre sobre la que son depositadas las sucesivas jaulas por el cuarto transportador lineal de desplazamiento vertical, una cinta transportadora motorizada para el avance controlado de las sucesivas jaulas por el interior de la cámara de aturdido y una segunda pista de rodillos de giro libre sobre la que son depositadas las sucesivas jaulas para su recogida por parte del sexto transportador lineal de desplazamiento vertical.

9. Dispositivo, según las reivindicaciones 4, 5 y 8, caracterizado porque en la posición inferior de su recorrido, las plataformas de los transportadores lineales segundo, cuarto y sexto se disponen entre rodillos consecutivos de los transportadores primero y quinto, y en un plano inferior a dichos rodillos.

10. Dispositivo, según las reivindicaciones 2 y 8, caracterizado porque los medios asociados al quinto transportador lineal para controlar el avance de las sucesivas jaulas por el interior de la cámara de aturdido comprenden unos detectores de paso de las jaulas y unas trampillas de desplazamiento vertical, distribuidas a lo largo del mencionado quinto transportador lineal y accionadas de forma independiente por el autómata programable, para permitir o impedir el avance de las jaulas.

11. Dispositivo, según la reivindicación 2, caracterizado porque el séptimo transportador lineal encargado de desplazar las sucesivas jaulas suministradas por el sexto transportador lineal hacia una zona situada fuera de la proyección vertical de la cámara comprende un empujador montado con posibilidad de desplazamiento longitudinal sobre unas guías horizontales y asociado a un mecanismo actuador.

12. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cámara de aturdido dispone interiormente de un conducto suministrador de gas aturdidor, conectado a un tanque de suministro por medio de una válvula de apertura y cierre comandada por el analizador de gas y un detector de la concentración de gas aturdidor existente el interior de la cámara, estando dicho detector conectado al analizador de gas.

13. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende en las zonas de entrega y recepción de las jaulas de unos sensores de detección de presencia de las jaulas, conectados al autómata programable.

14. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los transportadores accionados mediante mecanismos actuadores, disponen en los extremos de su recorrido unos sensores conectados al autómata programable, para determinar la posición de dichos transportadores en las mencionadas posiciones extremas

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U200901181.

Solicitante: PALAU I FILLS, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Inventor/es: PALAU GIRO,JOSEP.

Fecha de Solicitud: 27 de Julio de 2009.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 17 de Febrero de 2010.

Clasificación PCT:

  • A22B3/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22B MATANZA.Matanza (descuartizado en general B26).
DISPOSITIVO PARA EL ATURDIDO DE CONEJOS PREVIAMENTE A SU SACRIFICIO.

Fragmento de la descripción:

Dispositivo para el aturdido de conejos previamente a su sacrificio.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a un dispositivo para el aturdido de conejos previamente a su sacrificio.

Antecedentes de la invención

Actualmente en los mataderos es habitual realizar el aturdido de los animales antes de ser sacrificados con el fin de reducir su sufrimiento. Es conocida la utilización de gas aturdidor, tales como el CO2, para conseguir este aturdido en animales de un tamaño y peso considerables, tales como los cerdos, sin embargo no se tiene constancia de ningún dispositivo que permita realizar el aturdido de conejos en continuo previamente a su suministro a la línea de procesado del matadero, mediante un desplazamiento automático de las jaulas por una cámara contenedora del gas aturdidor y que permita controlar determinados parámetros de funcionamiento, tales como el tiempo de permanencia de los conejos en una atmósfera con una concentración controlada de gas aturdidor, o el ajuste del funcionamiento del dispositivo de aturdido al rendimiento establecido en cada caso para la línea de procesado del matadero.

Descripción de la invención

Para solventar los problemas mencionados se ha ideado el dispositivo objeto de la invención, que presenta unas particularidades constructivas orientadas a controlar la concentración de gas aturdidor contenido en una cámara de aturdido, abierta superiormente y a desplazar automáticamente sucesivas jaulas contenedoras de conejos desde una zona de entrada de las jaulas apiladas, hasta una zona de manipulación por parte del operario, pasando dichas jaulas en su recorrido por el interior de la cámara de aturdido y manteniéndose en dicha cámara de aturdido durante un tiempo suficiente para conseguir el aturdido de los conejos contenidos en las jaulas.

Este dispositivo comprende un analizador de gas para controlar el suministro de gas aturdidor, por ejemplo CO2, a la cámara de aturdido y la concentración de gas aturdidor existente en el interior de la cámara de aturdido, y un autómata programable para controlar el desplazamiento de una serie de transportadores encargados de desplazar las sucesivas jaulas por el interior del dispositivo. Dicho autómata programable permite variar otros parámetros de funcionamiento del dispositivo, tales como la velocidad de avance de las jaulas, para adaptar su rendimiento al de la línea de procesado del matadero, asegurando en cualquier caso la permanencia de las jaulas en el interior de la cámara de aturdido, durante el tiempo necesario para garantizar el correcto aturdido de los conejos.

En un ejemplo concreto de realización este dispositivo para el aturdido de conejos previamente a su sacrificio comprende: - un primer transportador lineal para el desplazamiento por gravedad de las pilas de jaulas contenedoras de los conejos hacia una zona de entrada; - un segundo transportador lineal, de desplazamiento vertical, para la elevación de la pila de jaulas en desplazamientos sucesivos desde la zona de recepción a diferentes alturas, en las que la jaula superior de la pila queda a una altura determinada; - un tercer transportador lineal que dispone de unos medios de agarre de la jaula que ocupa la posición superior en la pila de jaulas elevada por el tercer transportador lineal y que describe un movimiento horizontal alternativo desplazando dicha jaula hasta una zona situada sobre un cámara de aturdido, abierta superiormente y que contiene una atmósfera con una concentración regulable de gas aturdidor para el aturdido de los conejos durante el tiempo de circulación de las jaulas por su interior; - un cuarto transportador lineal, de desplazamiento vertical, situado en el interior de la cámara de aturdido, - un quinto transportador lineal situado en el fondo de la cámara de aturdido y que dispone de unos medios para controlar el avance de las sucesivas jaulas suministradas por el cuarto transportador lineal por el interior de la cámara de aturdido durante un tiempo suficiente para el aturdido de los conejos contenidos en las jaulas; - un sexto transportador lineal, de desplazamiento vertical, para la extracción individualizada de las sucesivas jaulas de la cámara de aturdido y - unos medios para el desplazamiento de las jaulas extraídas de la cámara por parte del sexto transportador lineal hasta una zona de manipulación por parte del operario.

Según la invención, este dispositivo comprende, tal como se ha mencionado, un analizador de gas para la regulación de la concentración de gas aturdidor contenido en la cámara de aturdido y un autómata programable para el control sincronizado de los distintos transportadores.

Estas y otras características de la invención, recogidas en las reivindicaciones, se comprenderán con mayor facilidad a la vista de las figuras adjuntas en las que a titulo ilustrativo y no limitativo se ha representado un ejemplo de realización del dispositivo de la invención.

Descripción de las figuras

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de facilitar la comprensión de las características de la invención, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

- La figura 1 muestra una vista esquemática en alzado de un ejemplo de realización del dispositivo objeto de la invención en la que se ha seccionado verticalmente la cámara de aturdido para permitir la observación del conjunto de los transportadores encargados de desplazar las jaulas contenedoras de los conejos.

- La figura 2 muestra una vista parcial en alzado del dispositivo en la que se pueden observar las pilas de jaulas contenedoras de los conejos situadas sobre un primer transportador lineal para su desplazamiento por gravedad hacia una zona de entrada, en la que las pilas de jaulas son elevadas por el segundo transportador lineal.

- La figura 3 muestra una vista parcial en planta superior del dispositivo en la que se puede observar una porción del primer transportador lineal y el segundo transportador lineal, de desplazamiento vertical.

- La figura 4 muestra una vista parcial en alzado frontal del dispositivo, en la que se pueden observar los transportadores lineales tercero y cuarto.

- La figura 5 muestra una vista frontal del tercer transportador lineal de desplazamiento horizontal sujetando una de las jaulas suministradas por el segundo transportador lineal de desplazamiento vertical.

- La figura 6 muestra una vista parcial en alzado frontal del dispositivo, en la que se puede observar el quinto transportador lineal, de desplazamiento horizontal, situado en el interior de la cámara de aturdido.

- La figura 7 muestra una vista parcial en planta superior del cuarto transportador lineal, de desplazamiento vertical, situado en el interior de la cámara, sobre el quinto transportador lineal de desplazamiento horizontal.

- La figura 8 muestra una vista parcial en planta superior del sexto transportador lineal, de desplazamiento vertical, situado en el interior de la cámara, sobre el quinto transportador lineal de desplazamiento horizontal.

- La figura 9 muestra una vista parcial en alzado frontal del dispositivo, en la que se pueden observar los transportadores lineales sexto, séptimo y octavo.

Realización preferente de la invención

En la figura 1 se muestra una vista esquemática en alzado de un ejemplo de realización del dispositivo objeto de la invención en la que se ha seccionado verticalmente la cámara de aturdido (10) que se encuentra abierta por su extremo superior y que contiene una atmósfera controlada de gas para el aturdido de los conejos, concretamente en este caso CO2.

Para desplazar las jaulas que contienen los conejos este dispositivo comprende un primer transportador lineal (1) representado en este ejemplo de realización por una pista inclinada formada por rodillos de giro libre (11) sobre los que se posicionan y desplazan por gravedad las sucesivas pilas de jaulas (20) hacia una zona de recepción en la que cada pila de jaula (20) es recogida por un segundo transportador lineal (2) de desplazamiento vertical que eleva la pila de jaulas (20) hasta una altura en la que la jaula que ocupa la posición superior en la pila queda a una altura adecuada para su recogida por un tercer transportador lineal (3) de desplazamiento horizontal y su entrega, en una zona situada dentro de la proyección vertical de la cámara de aturdido (10), a un cuarto transportador lineal (4) de desplazamiento vertical que la introduce en el interior de la mencionada cámara...

 


Reivindicaciones:

1. Dispositivo para el aturdido de conejos previamente a su sacrificio, caracterizado por comprende una cámara de aturdido que contiene una concentración regulable de gas aturdidor, tal como CO2, un analizador de gas encargado de controlar el suministro de gas aturdidor a la cámara de aturdido y la concentración de gas aturdidor existente en el interior de la cámara de aturdido, una serie de transportadores lineales para el desplazamiento de las jaulas contenedoras de los conejos, por el interior de la cámara de aturdido, y un autómata programable que controla el desplazamiento de los mencionados transportadores para asegurar la permanencia de las jaulas en el interior de la cámara de aturdido, durante el tiempo necesario para garantizar el correcto aturdido de los conejos.

2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque comprende: un primer transportador lineal para el desplazamiento por gravedad de las pilas de jaulas contenedoras de los conejos hacia una zona de entrada; un segundo transportador lineal, de desplazamiento vertical, para la elevación de la pila de jaulas en desplazamientos sucesivos desde la zona de recepción a diferentes alturas, en las que la jaula superior de la pila queda a una altura determinada; un tercer transportador lineal que dispone de unos medios de agarre de la jaula que ocupa la posición superior en la pila de jaulas elevada por el segundo transportador lineal, describiendo dicho tercer transportador lineal un movimiento horizontal alternativo desplazando dicha jaula hasta una zona situada sobre un cámara de aturdido, abierta superiormente y que contiene una atmósfera con una concentración regulable de gas aturdidor para el aturdido de los conejos durante el tiempo de circulación de las jaulas por su interior; un cuarto transportador lineal, de desplazamiento vertical, situado en el interior de la cámara de aturdido, que posiciona las sucesivas jaulas suministradas por el tercer transportador lineal sobre un quinto transportador lineal situado en el fondo de la cámara de aturdido y que dispone de unos medios para controlar el avance de las sucesivas jaulas por el interior de la cámara de aturdido; un sexto transportador lineal, de desplazamiento vertical, para la extracción individualizada de las sucesivas jaulas de la cámara de aturdido y unos medios para el desplazamiento de las jaulas extraídas de la cámara por parte del sexto transportador lineal hasta una zona de manipulación por parte del operario.

3. Dispositivo, según la reivindicación 2, caracterizado porque los medios para el desplazamiento de las jaulas extraídas de la cámara por parte del sexto transportador lineal hasta una zona de manipulación por parte del operario comprenden un séptimo transportador lineal de desplazamiento horizontal que desplaza las sucesivas jaulas suministradas por el sexto transportador lineal hacia una zona situada fuera de la proyección vertical de la cámara y las posiciona sobre un octavo transportador lineal de desplazamiento vertical, que las entrega en una zona de manipulación del operario.

4. Dispositivo, según la reivindicación 2, caracterizado porque el primer transportador comprende una pista inclinada formada por rodillos de giro libre.

5. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones de la 2 a la 4, caracterizado porque los transportadores lineales segundo, cuarto, sexto y octavo, de desplazamiento vertical comprenden una estructura horizontal montada con posibilidad de desplazamiento longitudinal sobre unas guías verticales y asociada a un mecanismo actuador.

6. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones de la 2 a la 5, caracterizado porque el tercer transportador lineal, de desplazamiento horizontal comprende una plataforma montada con posibilidad de desplazamiento longitudinal sobre unas guías horizontales, asociada a un mecanismo de accionamiento y portadora, en los laterales opuestos, de unos apéndices enfrentados, asociados a unos cilindros de accionamiento, para el agarre y liberación de las sucesivas jaulas.

7. Dispositivo, según la reivindicación 6, caracterizado porque comprende en correspondencia con el tercer transportador lineal unos perfiles divergentes hacia la zona inferior para el eventual centrado de la jaula que ocupa la posición superior en la pila de jaulas elevadas por el segundo transportador, durante su desplazamiento vertical.

8. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones de la 2 a la 7, caracterizado porque el quinto transportador lineal, dispuesto en el fondo de la cámara de aturdido, comprende en la dirección de avance de las jaulas: una primera pista de rodillos de giro libre sobre la que son depositadas las sucesivas jaulas por el cuarto transportador lineal de desplazamiento vertical, una cinta transportadora motorizada para el avance controlado de las sucesivas jaulas por el interior de la cámara de aturdido y una segunda pista de rodillos de giro libre sobre la que son depositadas las sucesivas jaulas para su recogida por parte del sexto transportador lineal de desplazamiento vertical.

9. Dispositivo, según las reivindicaciones 4, 5 y 8, caracterizado porque en la posición inferior de su recorrido, las plataformas de los transportadores lineales segundo, cuarto y sexto se disponen entre rodillos consecutivos de los transportadores primero y quinto, y en un plano inferior a dichos rodillos.

10. Dispositivo, según las reivindicaciones 2 y 8, caracterizado porque los medios asociados al quinto transportador lineal para controlar el avance de las sucesivas jaulas por el interior de la cámara de aturdido comprenden unos detectores de paso de las jaulas y unas trampillas de desplazamiento vertical, distribuidas a lo largo del mencionado quinto transportador lineal y accionadas de forma independiente por el autómata programable, para permitir o impedir el avance de las jaulas.

11. Dispositivo, según la reivindicación 2, caracterizado porque el séptimo transportador lineal encargado de desplazar las sucesivas jaulas suministradas por el sexto transportador lineal hacia una zona situada fuera de la proyección vertical de la cámara comprende un empujador montado con posibilidad de desplazamiento longitudinal sobre unas guías horizontales y asociado a un mecanismo actuador.

12. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cámara de aturdido dispone interiormente de un conducto suministrador de gas aturdidor, conectado a un tanque de suministro por medio de una válvula de apertura y cierre comandada por el analizador de gas y un detector de la concentración de gas aturdidor existente el interior de la cámara, estando dicho detector conectado al analizador de gas.

13. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende en las zonas de entrega y recepción de las jaulas de unos sensores de detección de presencia de las jaulas, conectados al autómata programable.

14. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los transportadores accionados mediante mecanismos actuadores, disponen en los extremos de su recorrido unos sensores conectados al autómata programable, para determinar la posición de dichos transportadores en las mencionadas posiciones extremas.


 

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