NUEVAS FRACCIONES DE INULINA, SU PREPARACION Y SU UTILIZACION.

Una fracción de inulina que presenta un pico endotérmico cuyo vértice,

medido mediante análisis calorimétrico diferencial, está situado entre 150 y 165ºC.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: FACULTE UNIVERSITAIRE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DE GEMBLOUX.

Nacionalidad solicitante: Bélgica.

Dirección: PASSAGE DES DEPORTES 2,5030 GEMBLOUX.

Inventor/es: BLECKER, CHRISTOPHE, RAZAFINDRALAMBO, HARY, CHEVALIER, JEAN-POL, WATHELET, BERNARD, DEROANNE, CLAUDE, PAQUOT, MICHEL.

Fecha de Publicación: 1 de Abril de 2006.

Fecha Solicitud PCT: 14 de Julio de 2000.

Fecha Concesión Europea: 12 de Octubre de 2005.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23L1/052
C08B37/18 QUIMICA; METALURGIA. › C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES. › C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21). › C08B 37/00 Preparación de polisacáridos no previstos en los grupos C08B 1/00 - C08B 35/00; Sus derivados (celulosa D21). › Hidratos de carbono de reserva, p. ej. glicógeno, inulina, laminarina; Sus derivados.
C08L5/00 C08 […] › C08L COMPOSICIONES DE COMPUESTOS MACROMOLECULARES (composiciones basadas en monómeros polimerizables C08F, C08G; pinturas, tintas, barnices, colorantes, pulimentos, adhesivos D01F; filamentos o fibras artificiales D06). › Composiciones de polisacáridos o de sus derivados no previstos por los grupos C08L 1/00 ó C08L 3/00.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

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