PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR HIDROLIZADOS DE PROTEINA.
LA INVENCION TRATA DE UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR HIDROLIZADOS DE PROTEINA A PARTIR DE MATERIALES BASICOS ANIMALES Y/O VEGETALES,
TRITURANDO LOS MATERIALES BASICOS, MEZCLANDO LOS MATERIALES BASICOS TRITURADOS DE FORMA QUE SON CONVERTIDOS EN UNA MASA BOMBEABLE, HIDROLIZANDO LOS MATERIALES BASICOS MEZCLADOS EN UNA SECCION DE DESCARGA ELECTRICA Y SEPARANDO LA FASE ACUOSA DEL MATERIAL HIDROLIZADO DE RESIDUOS SOLIDOS Y DE RESIDUOS QUE NO PUEDEN SER MEZCLADOS CON AGUA. SEGUN LA INVENCION, EL MATERIAL BASICO ES HIDROLIZADO CON UN VALOR PH DE ENTRE 10,0 Y 14,0, DESPUES DE LO CUAL EL MATERIAL BASICO HIDROLIZADO ES SOMETIDO A UNA REACCION POSTERIOR DURANTE AL MENOS UNA HORA CON UN VALOR PH DE ENTRE 10,0 A 14,0, SIENDO LA TEMPERATURA DE 70 C COMO MINIMO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GUR GESELLSCHAFT FUR UMWELTTECHNIK UND RECYCLING MBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: HEUFELDER STRASSE 31,83043 BAD AIBLING.
Inventor/es: BREHM, JOSEF, BERNDT, CLAUS, STENGELE, KLAUS-PETER, KOLBECK, WINFRIED.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 1 de Abril de 1997.
Fecha Concesión Europea: 21 de Agosto de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23J1/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23J COMPOSICIONES A BASE DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; TRATAMIENTO DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; COMPOSICIONES A BASE DE FOSFATIDOS PARA LA ALIMENTACION. › Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación; Apertura de huevos en grandes cantidades y separación de la yema de la clara.
- A23J1/10 A23J […] › A23J 1/00 Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación; Apertura de huevos en grandes cantidades y separación de la yema de la clara. › a partir pelos, plumas, cuernos, pieles, cuero, huesos o similares.
- C07K1/12 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07K PEPTIDOS (péptidos que contienen β -anillos lactamas C07D; ipéptidos cíclicos que no tienen en su molécula ningún otro enlace peptídico más que los que forman su ciclo, p. ej. piperazina diones-2,5, C07D; alcaloides del cornezuelo del centeno de tipo péptido cíclico C07D 519/02; proteínas monocelulares, enzimas C12N; procedimientos de obtención de péptidos por ingeniería genética C12N 15/00). › C07K 1/00 Procedimientos generales de preparación de péptidos. › por hidrólisis.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, España, Francia, Reino Unido, Italia, Liechtensein, Países Bajos, Oficina Europea de Patentes.
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