UN APARATO AUTOCABLE MEJORADO.

1. Un aparato autoclave, mejorado, compuesto básicamente por una cámara (5) estanqueizada dentro de la cual tiene lugar una panteurización,

esterilización y enfriamiento de los productos a procesar, provista de medios (12) para la producción de tal proceso, tales como rociadores de vapor y/o liquido esterilizador, y dotada de puerta de acceso (14) a través de la cual tienen acceso unas estructuras (4p) cargadas de dichos productos en recipientes (2), procedentes de una masa de trabajo (1), caracterizado esencialmente porque comprende: un primer volumen (6) adecuado para alojar estructuras (4v) portadoras de productos, vacías; un segundo volumen (8) en el que está ubicado un filtro (7) del liquido de proceso, adscrito en la parte inferior de aquella cámara (5) ; un tercer volumen (10) en el que está alojado un intercambiador de calor (11), una bomba (9) para circulación del líquido filtrado a partir del segundo volumen (8) y un conjunto de valvulería y aparellaje eléctrico para régimen y gobierno del aparato, en al conocidos; y un cuarto volumen (13) para ubicación de la parte de mando y control del propio aparato.
2. Un aparato autoclave mejorado, según la reivindicación 1, caracterizado porque la cámara básica (5) es modular y está constituida por uno o varios cuerpos en serie (5a..5n).
3. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el primer volumen (6) está situado debajo de la cámara básica (5).
4. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el segundo volumen (8) donde está ubicado el filtro (7) queda interpuesto entre la citada cámara modular (5) y el primer volumen (6).
5. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el tercer volumen está situado en la parte posterior de la cámara modular (5), en el extremo opuesto a la puerta de acceso (14).
6. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la citada estructura (4p) portadora de recipientes con productos a procesar (2) está móvilmente montada en un carro (3) que se mueve entre la citada mesa de trabajo (1) y la cámara modular (5).
7. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicho carro (3) y la cámara modular (5) están dotados de medios de regulación de altura (17, 18).
8. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el citado carro (3) y la cámara modular (5) están dotados de respectivos medios posicionadores y de enclavamiento entre sí, tales como un apéndice (21) sobresaliente de una de aquellas partes que es introducible en una cavidad (22) de la otra parte.
9. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la estructura (4p) portadora de los recipientes con productos a procesar (2), el carro (3) y el interior de la cámara modular (5) están provistos de respectivos medios, tales como ruedas (23) y guías (24) para efectuar la introducción o la extracción de aquella estructura (4p) en o de la cámara (5).
10. Un aparato autoclave según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque incluye, además, una bomba de vacío para crear una presión negativa en el interior de dicha cámara (5).
11. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cámara modular (5) lleva incorporado, además, un motoventilador (15, 16) que colabora en la homogeneización de la temperatura del interior de dicha cámara donde es realiza el proceso.
12. Un aparato autoclave mejorado, según las reivindicaciones 1 a la 10, caracterizado porque las estructuras portadoras de recipientes con productos a procesar tienen forma de cesta (30) preferentemente cilíndrica, y son rotatorias mediante un motorreductor (31).