DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA DETECCION DE CAMBIOS DE FASE EN UN PRODUCTO LIQUIDO, GELIFICADO O SOLIDO.
LA INVENCION SE REFIERE PRINCIPALMENTE A UN DISPOSITIVO Y A UN PROCESO DE DETECCION DE CAMBIO DE FASES Y DE CARACTERIZACION DE LA FASE DE UN PRODUCTO LIQUIDO,
GELIFICADO O SOLIDO A SU CONTACTO O A TRAVES DE SU CONTENIDO. LA INVENCION TIENE POR OBJETO UN PROCESO DE DETECCION DE UN CAMBIO DE FASES Y/O DE CARACTERIZACION DE LA FASE DE UN PRODUCTO (16) COMPORTANDO UNA ETAPA DE INSONIFACION DEL PRODUCTO CON LAS ONDAS ULTRASONORAS Y UNA ETAPA DE RECEPCION DEL RAYO ACUSTICO DEL PRODUCTO INSONIFICADO, CARACTERIZADO EN QUE COMPORTA LAS ETAPAS QUE CONSISTEN EN: CTOR DE EMISION Y EL TRANSDUCTOR DE RECEPCION EN EL EXTERIOR DE UN CONTENIDO DEL PRODUCTO A ESTUDIAR; NTO ACUSTICO ENTRE EL O LOS TRANSDUCTORES Y EL PRODUCTO A ESTUDIAR; ION SE APLICA A TODA INDUSTRIA QUE NECESITA LA CARACTERIZACION O LA MEDIDA DE LA TEXTURA, Y EN PARTICULAR A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, FARMACEUTICA, COSMETOLOGICA, PLASTICA Y A LAS INDUSTRIAS DE PINTURA. LA INVENCION SE APLICA PARTICULARMENTE A LA FABRICACION DE QUESOS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BONGRAIN S.A..
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: 7, RUE DE DAMPIERRE, F-78283 GUYANCOURT CEDEX.
Inventor/es: BEUDON, DIDIER, AUDIDIER, YVES, FROUIN, ANDRE, INNOCENT, JEAN-PIERRE.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 30 de Agosto de 2000.
Clasificación Internacional de Patentes:
- G01N29/02 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 29/00 Investigación o análisis de materiales por el empleo de ondas ultrasonoras, sonoras o infrasonoras; Visualización del interior de objetos por transmisión de ondas ultrasonoras o sonoras a través del objeto (G01N 3/00 - G01N 27/00 tienen prioridad). › Análisis de fluidos (utilizando técnicas de emisión acústica G01N 29/14).
- G01N29/20
- G01N33/04 G01N […] › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › productos lácteos.
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