PREPARACION Y USOS DE RUTIN ALFAGLICOSIL.

EL RUTIN ALFA-GLICOSIL ES FORMADO A UNA CONCENTRACION ALTA PARA PERMITIR A UNA ENZIMA DE TRANSFERENCIA DE SACARIDO A ACTUAR EN UN LIQUIDO DE CONTENIDO DE RUTIN ALTO EN SUSPENSION O SOLUCION PARA EFECTUAR LA REACCION DE TRANSFERNCIA DE SACARIDO.

EL RUTIN ALFA-GLICOSIL RESULTANTE ES FACILMENTE RECUPERABLE DE LA MEZCLA DE REACCION PARA PERMITIRLE CONTACTAR CON UNA RESINA MACRORETICULAR SINTETICA. EL RUTIN ALFA-GLICOSIL ES SUPERIOR EN SOLUBILIDAD DE AGUA, RESISTENCIA A LA LUZ Y ESTABILIDAD A LA RUTINA INTACTA, COMO TAMBIEN TENIENDO LAS ACTIVIDADES FISIOLOGICAS COMO TIENE EL RUTIN INTACTO. ASI, EL RUTIN ALFA-GLICOSIL ES FAVORABLEMENTE UTILIZABLE COMO UN AGENTE COORANTE AMARILLO, ANTIOXIDANTE, ESTABILIZADOR, AGENTE PREVISOR DE DESTEÑIDO, AGENTE MEJORADOR DE CALIDAD, PREVENTIVO, REMEDIO, AGENTE PREVISOR DE DETERIORACION Y ABSORVENTE-UV EN ALIMENTOS, BEBIDAS, TABACOS, CIGARROS, COMIDAS, COMIDAS FAVORITAS FARMACEUTICAS PARA ENFERMEDADES SUSCEPTIVAS, COSMETICOS QUE INCLUYEN AGENTE REFINADOR DE PIEL Y AGENTE BLANQUEADOR DE PIEL, Y PLASTICOS, EN ADICCION AL USO EN AGENTES ENRIQUECEDORES DE VITAMINA P

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: KABUSHIKI KAISHA HAYASHIBARA SEIBUTSU KAGAKU KENKYUJO.

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 2-3, 1-CHOME, SHIMOISHII,OKAYAMA-SHI OKAYAMA.

Inventor/es: SUZUKI, YUKIO, MIYAKE, TOSHIO, HIJIYA, HIROMI, YONEYAMA, MASARU, SUZUKI, KEI.

Fecha de Publicación: 16 de Junio de 1995.

Fecha Concesión Europea: 15 de Febrero de 1995.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23L1/03
A23L2/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00).
A61K31/70 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › Hidratos de carbono; Azúcares; Sus derivados (sorbitol A61K 31/047).
A61K7/00
C09K15/06 QUIMICA; METALURGIA. › C09 COLORANTES; PINTURAS; PULIMENTOS; RESINAS NATURALES; ADHESIVOS; COMPOSICIONES NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR; APLICACIONES DE LOS MATERIALES NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR. › C09K SUSTANCIAS PARA APLICACIONES NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR; APLICACIONES DE SUSTANCIAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR. › C09K 15/00 Composiciones antioxidantes; Composiciones que inhiben los cambios químicos. › que contienen oxígeno.
C12P19/18 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 19/00 Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido (ácido cetoaldónico C12P 7/58). › preparados por acción de una transferasa glicosílica, p. ej. alfa-, beta- o gamma-ciclodextrinas.
C12P19/60 C12P 19/00 […] › con un átomo de oxígeno del radical sacárido unido directamente a un heterociclo que no sea sacárido o a un sistema cíclico condensado que contiene un heterociclo que no sea sacárido, p. ej. cumermicina, novobiocina.

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