FREIDORA PARA MAQUINAS EXPENDEDORAS DE PRODUCTOS FRITOS PRECOCINADOS Y CONGELADOS.

FREIDORA PARA MAQUINAS EXPENDEDORAS DE PRODUCTOS FRITOS PRECOCINADOS Y CONGELADOS,

QUE SIENDO DEL TIPO DE LAS QUE INCORPORAN UN RECEPTACULO TERMOAISLADO EN CUYO SENO SE ESTABLECE UNA CUBA CONTENEDORA DE ACEITE, CONVENIENTEMENTE CALEFACTADA MEDIANTE UNA RESISTENCIA ELECTRICA ASISTIDA POR UN TERMOSTATO, CUBA A LA QUE ACCEDE EL PRODUCTO A FREIR A TRAVES DE UNA EMBOCADURA SUPERIOR, CONVENIENTEMENTE DOSIFICADO Y DESDE UN ALMACEN FRIGORIFICO, ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA PORQUE LA CITADA CUBA ADOPTA UNA CONFIGURACION BASICAMENTE CILINDRICA, DE EJE HORIZONTAL, PERALTADA SUPERIORMENTE HACIA LA TAPA DEL RECEPTACULO TERMOAISLADO, ESTABLECIENDOSE EN EL SENO DE DICHA CUBA UN ROTOR COAXIAL CON SU SECTOR CILINDRICO, QUE DEFINE CON ESTE ULTIMO UNA CAMARA ANULAR, EN LA QUE JUEGA UNA PALA ROTATIVA SOLIDARIZADA A DICHO ROTOR, CONVENIENTEMENTE PERFORADA O ENREJILLADA Y FORMAL Y DIMENSIONALMENTE COINCIDENTE CON LA SECCION DE LA CITADA CAMARA ANULAR, TODO ELLO DE FORMA QUE A TERMINO DE LA FASE DE FRITURA, CONVENIENTEMENTE TEMPORIZADA, LA PALA ROTATIVA DESCRIBE UN GIRO DE 360G EN EL QUE DESPLAZA LOS ELEMENTOS SOLIDOS EXISTENTES EN LA CAMARA ANULAR, ES DECIR EL PRODUCTO FRITO, HACIA UNA SALIDA PREVISTA PARA EL MISMO.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ELECTROMECANICA RUAN, S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MADRID.

Inventor/es: SILVA CEDRON, LUIS JAIME.

Fecha de Solicitud: 5 de Noviembre de 1993.

Fecha de Publicación: 1 de Octubre de 1994.

Fecha de Concesión: 17 de Agosto de 1994.

Clasificación Internacional de Patentes:

G07F11/70 FISICA. › G07 DISPOSITIVOS DE CONTROL. › G07F APARATOS ACCIONADOS POR MONEDAS O APARATOS SIMILARES (selección de monedas G07D 3/00; verificación de monedas G07D 5/00). › G07F 11/00 Aparatos accionados por monedas para distribuir o entregar en una forma análoga, artículos de una forma discontinua. › en los que los artículos son formados en el aparato a partir de componentes, de modelos o de elementos constitutivos.

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