CORTADORA DE PULPO Y CALAMAR.
CORTADORA DE PULPO Y CALAMAR. INCLUYE UNA BANDA TRANSPORTADORA DEL PRODUCTO,
SOBRE LA QUE SE DISPONE PARALELAMENTE UN TREN DE CINTAS CUYOS RAMALES INFERIORES MANTIENEN PRESIONADO EL PRODUCTO CONTRA LA BANDA, CONDUCIENDOLE HACIA LA ZONA DE CORTE DE UNA SERIE DE CUCHILLAS CIRCULARES Y GIRATORIAS, SOLIDARIAS A UN EJE TRANSVERSAL, QUEDANDO LAS CUCHILLAS INTERCALADAS ENTRE LAS CINTAS Y DE FORMA QUE SU FILO QUEDA INCLUIDO EN UN SOPORTE PROVISTO DE RESPECTIVOS CANALES DE PASO, ALOJADO EN UN REHUNDIDO EN CONFORMADO EN EL RAMAL SUPERIOR DE DICHA BANDA, CON AYUDA DE RODILLOS AUXILIARES. EN PROLONGACION DE LA BANDA ESTA SITUADA UNA SUFRIDERA SOBRE LA QUE INCIDEN TANGENCIAL Y SECUENCIALMENTE, AL MENOS DOS CUCHILLAS TRANSVERSALES ANCLADAS A UN SOPORTE GIRATORIO EN UN EJE PARALELO A ELLAS. CON LAS CUCHILLAS CIRCULARES SE PRODUCEN CORTES LONGITUDINALES EN EL PRODUCTO Y CON LAS CUCHILLAS TRANSVERSALES, EL TROCEADO DEL MISMO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: TALLERES JOSMAR, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: PONTEVEDRA.
Inventor/es: MARTINEZ COSTAS, JOSE LUIS.
Fecha de Solicitud: 16 de Octubre de 1987.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 13 de Junio de 1989.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C25/20 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 25/00 Tratamiento del pescado. › Corte en tiras; Corte en cubos; Corte en escamas.
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