DISPOSITIVO MANUAL PARA LA PREPARACION DE YOGURES.
Dispositivo manual para la preparación de yogurs, que se caracteriza esencialmente por estar constituido por una caja de material;
forma y dimensiones convenientes dotada preferentemente de pies de apoyo y de asas de maniobra y formada siempre por un cuerpo de contención de doble pared, ocupada ésta por un relleno de un material termoaislante apropiado, tal como un plástico espumado o expandido o análogos, quedando completado el citado cuerpo de contención con una tapa, igualmente de pared doble y con el citado relleno, cuya tapa se ajusta sobre la boca de la mencionada caja para cerrar la cámara de la misma mediante una lámina o almohadillado también termoaislante, existiendo unos juegos de cierres exteriores entre la caja y su tapa para comprimir esta última sobre la boca de aquélla e impedir la salida del calor del interior de la mencionada cámara, dentro de la que se depositan los recipientes o envases individuales con la leche hervida y a la debida temperatura para convertirse en yogur.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GIRO MORENTE, MIGUEL.
Nacionalidad solicitante: España.
Fecha de Solicitud: 16 de Septiembre de 1976.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 3 de Marzo de 1977.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23C NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › PRODUCTOS LACTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej. de proteinas, en general C07K 1/00).
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