MÁQUINA PARA CORTAR FIAMBRES Y OTROS PRODUCTOS.

Máquina para cortar fiambres y otros productoscaracterizada esencialmente por estar formada por un pié de soporte que sostiene en su parte superior un palto o disco giratorio en un plano sensiblemente verticalestando dicho plato provisto en una de sus caras de una o varias cuchillas ligeramente salientesen conjunción con sendas aberturas de expulsión practicadas en el cuerpo del plato en relación con cada una de las cuchillasy (provisto en la otra cara de una empuñadura que permite hacerlo girar a manoaunque también podría moverse por medio de motor todo ello) en combinación con la disposiciónfrente a la cara provista de cuchillasde una pieza de soporte y guíafijada convenientemente a la parte superior del pie y que está constituída por un cuerpo sensiblemente tubularcuyo borde anteriorqueda situado en un plano contiguo al filo de las cuchillassirviendo dicha pieza de guía para alojar la pieza de fiambre u otro producto que se desea cortar la cual se mantiene apretada contra la cara posterior del disco que se hace girar impulsado a mano o mecánicamentey es cogida por las cuchillas del plato en su movimiento de giroseccionándolo en forma de rodajas

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0250692.

Solicitante: ORIOL TORRENTS,JOSE.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Fecha de Solicitud: 23 de Junio de 1959.

Fecha de Publicación: 16 de Diciembre de 1959.

Fecha de Concesión: 30 de Octubre de 1959.

Clasificación antigua:

A22C NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).

MÁQUINA PARA CORTAR FIAMBRES Y OTROS PRODUCTOS.

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