PROTECTOR PARA JAMONES EMPEZADOS EXTENSIBLE Y AJUSTABLE A TODAS LAS MEDIDAS.

1. Protector para jamones empezados extensible y ajustable a todas las medidas, para prevenir el secado de la superficie empezada del jamón, así como mantener las máximas condiciones higiénicas que disponen de tres piezas básicas que conjuntamente cubren la superficie empezada del jamón estando una fija sobre el jamón, que abisagra a una placa, que a su vez hace deslizar a otra que ajusta la superficie abierta del jamón y a su vez se clava sobre él, una vez efectuada la función de corte, que se caracteriza por disponer de una base fija

(4), portadora en su exterior del pomo (10), y en su interior del pincho (9), enclavado al jamón (J), mientras que en su terminación se abisagra con el protector laminar fijo (3) a través de la bisagra (11), portando unas columnas de guía (8), en sus extremos laterales coincidentes con los casquillos guías (7), portados sobre los extremos laterales, lo que permiten su ajuste y posterior fijación al jamón a través del pomo (5) y pincho (6).
2. Protector para jamones empezados extensible y ajustable a todas las medidas, según la primera reivindicación que se caracteriza, en disponer optativamente de unas piezas guías en forma de "L" (7.1), sobre el protector superior extensible (3.1), portadores ambos en sus respectivos extremos, de sus correspondientes pomos (5 y 10) y, pinchos (6 y 9).
3. Protector para jamones empezados extensible y ajustable a todas medidas, de acuerdo con las anteriores reivindicaciones, que se caracteriza por formar una única pieza laminar los protectores (2 y 3), disponiendo en sus extremos de los correspondientes pomos (6 y 10) y pinchos (6 y 9).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: INMOBILIARIA MASIFE, S.L..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: ZARAGOZA.

Inventor/es: SIMON FLETA,MARIANO.

Fecha de Solicitud: 23 de Diciembre de 2002.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 9 de Julio de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE,... > Métodos generales de conservación para carne, embutidos,... > A23B4/10 (Recubrimiento con ayuda de una capa protectora; Composiciones o aparatos al efecto)
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