INSTALACION PARA LA EXTRACCION DE ACEITE DE OLIVA QUE FUNCIONA A BAJAS TEMPERATURAS.

Una instalación para la extracción de aceite a partir de aceitunas o de otros frutos oleaginosos, que comprende: - unos medios de carga y transporte

(T) de las aceitunas; - unos medios de lavado (L) de las aceitunas, que las reciben de dichos medios de carga y transporte (T) de aceitunas; - unos medios elevadores (E), para cargar las aceitunas ya lavadas y para introducirlas en un machacador (FL) con el fin de obtener una pasta de aceitunas; - unos medios de homogeneización de dicha pasta de aceitunas, formados por máquinas de agramar (G); - un extractor (EP) por filtración; caracterizada porque: dicho machacador (FL) forma un machacador de pequeña velocidad de rotación, que incluye: - un alojamiento sustancialmente cilíndrico (1), que tiene unos extremos primero y segundo, y unos nervios (22) sobre sus paredes interiores; - una rejilla perforada (2) sobre dicho primer extremo del alojamiento (1); - un tornillo sinfín machacador (9), con varios filetes, fijado coaxialmente dentro de dicho alojamiento (1), y cuyos filetes no interfieren directamente con dichos nervios (22); - unos medios de fijación y cierre (4, 6, 19), para cerrar dicho segundo extremo del alojamiento (1), y para fijar unos medios de impulsión (8) del tornillo sinfín machacador (9), usados para accionar un eje (10) siguiendo una extensión de dicho tornillo sinfín machacador (9); - unos medios (13a, 13b, 15) para soportar y permitir la rotación del tornillo sinfín (9); - una abertura lateral (12), practicada en una pared del alojamiento (1), para permitir la introducción de aceitunas o frutos similares; - una cuchilla (21), fijada en el tornillo sinfín machacador (9), entre éste y la rejilla perforada (2), y que comprende al menos un brazo que se extiende radialmente con respecto al eje geométrico del tornillo sinfín machacador (9).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: HUMANITAS MIRASOLE S.P.A.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA MANZONI, 56,20089 ROZZANO.

Inventor/es: CHITI, ARTURO, GAETANI, PAOLO, RODRIGUEZ Y BAENA, RICCARDO.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 3 de Febrero de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS,... > A23N1/00 (Máquinas o aparatos para la extracción de zumo (preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los zumos de frutas o verduras, A23L 2/00; aparatos para preparar las bebidas A47J 31/00; prensas de extracción B30B))
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES... > PRODUCCION, ej. POR PRENSADO DE MATERIAS PRIMAS O... > Producción de grasas o aceites grasos a partir de... > C11B1/10 (por extracción)

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Zambia, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Guinea Ecuatorial, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

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