Una composición de fragancia que comprende:

a. un decil-aldehído;

b. un glicolato de alil amilo;

c. acetato de cis-3-hexenilo;

d. un óxido de rosa;

e. un terpinoleno; y

f. 2,4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído.

Composiciones de fragancia que reducen o eliminan el mal olor, métodos relacionados y composiciones de limpieza relacionadas.

La presente invención se refiere a una composición de fragancia, un producto de limpieza, un método para reducir el mal olor de los alimentos y a un líquido lavavajillas.

Antecedentes de la invención

Las personas que cocinan o trabajan en la cocina comentan a menudo los olores desagradables de los alimentos y de la grasa para cocinar, que persisten después de la preparación y/o consumo de una comida, particularmente las comidas que incluyen pescado, cebollas, ajo, puerros, o marisco. Enfoques anteriores para tratar este problema han incluido el uso en productos lavavajillas de fragancias que desarrollan perfumes de flores o intensos. Tales perfumes pueden servir para sobreponerse al mal olor y reducir por lo tanto la percepción del mal olor por parte del usuario. Por ejemplo, la técnica anterior describe varios de los denominados ingredientes y composiciones florales, capaces de proporcionar una fragancia agradable en un área que rodea el lavaplatos durante y después del uso. A menudo, estos productos de la técnica anterior tienen una fragancia que se sobrepone que puede persistir ella misma demasiado tiempo en la cocina. Por lo tanto, es deseable proporcionar un detergente o líquido lavavajillas con una fragancia más sutil, que proporcione todavía un buen control de los olores de la cocina. Preferiblemente, tales composiciones están adaptadas para usar en todo tipo de productos de limpieza, que incluyen los que se usan para lavado de vajillas a mano y los que usan para lavavajillas automáticos.

El documento de patente EP-A-1203577 describe métodos para dar fragancia a una superficie, que comprende aplicar a la superficie una primera y una segunda composiciones de fragancia.

El documento de patente WO 02/06437 concierne a composiciones limpiadoras de superficies duras, para retirar restos de comida cocinada o quemada de los utensilios de cocina y de la vajilla. El perfume para ocultar el olor usado en esta composición puede comprender glicolato de alil amilo, acetato de cis-3-hexenilo y decil-aldehído.

Breve sumario de la invención

La invención incluye una composición de fragancia que comprende: a) un decil-aldehído; b) un glicolato de alil amilo; c) acetato de cis-3-hexenilo; d) un óxido de rosa; e) un terpinoleno; y 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído.

La invención incluye también un producto de limpieza que comprende un tensioactivo y la composición de fragancia de la invención. La invención proporciona también un producto conforme a la reivindicación 17, métodos para reducir los malos olores conforme a las reivindicaciones 18 y 19, y un líquido lavavajillas conforme a la reivindicación 23.

Descripción detallada de la invención

Se describe una invención que incluye una fragancia y composiciones de limpieza que reducen o eliminan la percepción de la presencia de malos olores de alimentos presentes en áreas en las que se preparan, almacenan y consumen los alimentos, y/o que se adhieren a los instrumentos usados en la preparación de los alimentos y en los procedimientos de lavado asociados. Tales malos olores de los alimentos incluyen los causados por verduras de la familia Alliaceae (por ejemplo, ajos, cebollinos, chalotes, puerros, cebollas) , verduras crucíferas (brécol, coliflor) , pescados/mariscos, alimentos cocinados, alimentos quemados, aceite cocinado, aceite quemado, especias o hierbas para cocinar, materia vegetal pasada o estropeada, o grasa. Las composiciones pueden incorporarse en productos de limpieza para usar en la cocina, comedores, u otros espacios, fregaderos y superficies de encimeras usadas para lavado de platos o limpieza de áreas de preparación de alimentos, y superficies porosas y no porosas, que incluyen vajillas e instrumentos para la cocina, especialmente productos lavavajillas líquidos, productos para lavavajillas automáticos, toallitas limpiadoras, limpiadores para superficies duras, cubos para la basura, revestimientos y bolsas para la basura, instrumentos para limpieza (escobas, esponjas, cepillos, paños, etc.) . Las composiciones de fragancia pueden estar incluidas también en materiales que pueden usarse para fabricar o revestir un artículo o superficies que se usan en la preparación o desecho de los alimentos, que incluyen pinturas, barnices, revestimientos poliméricos, plásticos, etc. También están incluidas en la invención composiciones de limpieza que incorporan los métodos para reducir el mal olor mediante la aplicación o agitación en agua de la composición de fragancia de la invención.

Las composiciones de fragancia que reducen el mal olor que pueden ser usadas en un producto para la limpieza de la cocina conforme a esta invención se preparan, por ejemplo, combinando al menos cuatro de los componentes: (i) decil-aldehído (n-decanal) , (ii) glicolato de alil amilo, (iii) acetato de cis-3-hexenilo, (iv) un óxido de rosa, (v) terpinoleno, y (vi) 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído. Preferiblemente, se combinan al menos cinco de todos los componentes.

Los componentes de la invención pueden obtenerse de cualquier fuente conocida o que ha de desarrollarse en la técnica. Pueden prepararse de manera sintética o pueden extraerse de fuentes naturales. Por ejemplo, n-decanal o glicolato de alil amilo pueden obtenerse de hierba de limón, cidronela, otras plantas del género Cymbopogon o aceite de pieles de cítricos. El óxido de rosa usado en la composición de la invención puede ser cualquiera conocido

o ha desarrollarse en la técnica, y puede incluir combinaciones de óxidos de rosa. Los óxidos de rosa adecuados pueden incluir (4R, 2S) - (-) -cis-óxido de rosa, (4R, 2S) - (+) -cis-óxido de rosa, (4R, 2S) - (+) -trans-óxido de rosa, (4R, 2S) (-) -trans-óxido de rosa o sus combinaciones.

Los componentes de la invención pueden estar sustituidos en cualquier parte, sin sustituir, totalmente o en parte, y pueden ser cualquier isómero, enantiómero, o compuesto racémico de los compuestos indicados.

Cuando estos componentes que reducen el mal olor se incorporan en un producto para la cocina, están presentes adecuadamente en una cantidad suficiente para asegurar que el producto, por ejemplo, un producto para la limpieza de la cocina, por ejemplo, un líquido lavavajillas, neutraliza los malos olores de la cocina y los olores de los restos de

los alimentos hasta el nivel adecuado de eficacia.

El componente presente en la composición de fragancia de la invención puede estar presente en cualquier cantidad y/o proporción relativa; tales cantidades y proporciones pueden variar dependiendo del uso final deseado para el producto que contiene la composición de fragancia. Sin embargo, puede preferirse que el decil-aldehído y/o el glicolato de alil amilo estén presentes independientemente en una cantidad desde aproximadamente 0, 1 hasta

aproximadamente 8% en peso, más preferiblemente desde aproximadamente 0, 5 hasta aproximadamente 5%, o desde 0, 3 hasta aproximadamente 3% en peso de la composición.

Puede preferirse que el acetato de cis-3-hexenilo esté presente en una cantidad de hasta aproximadamente 5% en peso, preferiblemente desde aproximadamente 0, 1% hasta aproximadamente 3% en peso, más preferiblemente hasta aproximadamente 1, 5% en peso de la composición.

Puede preferirse que el (los) óxido (s) de rosa esté (n) presente (s) en una cantidad de hasta aproximadamente 2% en peso, preferiblemente hasta aproximadamente 1% en peso, más preferiblemente desde aproximadamente 0, 1% en peso hasta aproximadamente 3% en peso de la composición.

Puede preferirse que el terpinoleno esté presente en la composición en una cantidad de hasta aproximadamente 10% en peso, preferiblemente desde aproximadamente 0, 05% en peso hasta aproximadamente 7% en peso de la

composición.

Puede preferirse que el 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído esté presente en la composición en una cantidad de hasta aproximadamente 3% en peso, preferiblemente desde aproximadamente 0, 05% en peso hasta aproximadamente 2% en peso de la composición.

En algunas realizaciones, puede ser preferible que los componentes de la composición de fragancia estén presentes 30 en proporciones relativas en peso como se muestran en la tabla I y/o tabla II:

Tabla 1

1. Una composición de fragancia que comprende:

a. un decil-aldehído;

b. un glicolato de alil amilo;

c. acetato de cis-3-hexenilo;

d. un óxido de rosa;

e. un terpinoleno; y

f. 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído.

2. La composición de la reivindicación 1, que comprende además uno o más de:

a. un amil-cinamaldehído en una cantidad inferior a aproximadamente 15%,

b. 1, 3, 4, 6, 7, 8-hexahidro-4, 6, 6, 7, 8, 8-hexametilciclopenta[g]-2-benzopirano en una cantidad inferior a aproximadamente 20%,

c. 1- (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8-octahidro-2, 3, 8, 8-tetrametil-2-naftalenil) -etanona, en una cantidad inferior a 5%.

3. La composición de la reivindicación 1, en la que el decil-aldehído está presente en una cantidad de aproximadamente 0, 5 a aproximadamente 5%.

4. La composición de la reivindicación 1, en la que el glicolato de alil amilo está presente en una cantidad de aproximadamente 0, 5 a aproximadamente 5%.

5. La composición de la reivindicación 1, en la que el acetato de cis-3-hexenilo está presente en una cantidad de aproximadamente 0, 1 a aproximadamente 3%.

6. La composición de la reivindicación 1, en la que el óxido de rosa está presente en una cantidad de aproximadamente 0, 01 a aproximadamente 0, 5%.

7. La composición de la reivindicación 1, en la que el terpinoleno está presente en una cantidad de aproximadamente 0, 05 a aproximadamente 7%.

8. La composición de la reivindicación 1, en la que el 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído está presente en una cantidad de aproximadamente 0, 05 a aproximadamente 2%.

9. La composición de la reivindicación 1, en la que la composición comprende uno o más de:

a. amil-cinamaldehído en una cantidad inferior a aproximadamente 5%,

b. 1, 3, 4, 6, 7, 8-hexahidro-4, 6, 6, 7, 8, 8-hexametilciclopenta[g]-2-benzopirano en una cantidad inferior a aproximadamente 5%, y

c. 1- (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8-octahidro-2, 3, 8, 8-tetrametil-2-naftalenil) -etanona, en una cantidad inferior a aproximadamente 2%.

10. La composición de la reivindicación 1, que comprende además un ingrediente seleccionado de un terpeno de naranja, un acetato de un alcohol C6-12, un alcohol C10 insaturado y citronelil-nitrilo.

11. Un producto de limpieza que comprende:

a. un tensioactivo y

b. una composición de fragancia conforme a la reivindicación 1.

12. El producto de la reivindicación 11, en el que el tensioactivo se selecciona de un tensioactivo no iónico y una mezcla de tensioactivos iónicos y tensioactivos no iónicos.

13. El producto de la reivindicación 11, en el que la composición está en una forma seleccionada de un líquido, un gel, un polvo y un sólido.

14. El producto de la reivindicación 11, en el que el tensioactivo comprende al menos un tensioactivo seleccionado del grupo que consiste en un tensioactivo catiónico, un tensioactivo no iónico, una sal de alquilo C8-C18

lineal-benceno-sulfonato, alcoholes etoxilados sulfatados, tensioactivos de óxidos de amina y tensioactivos anfóteros.

15. El producto de la reivindicación 12, que comprende en peso:

a. de aproximadamente 5% a aproximadamente 45% de sales de un tensioactivo de alquilo C8-C18 linealsulfonato;

b. de aproximadamente 1% a aproximadamente 10% de un tensioactivo de óxido de alquil C12/C14-amido propil dimetil amina;

c. de aproximadamente 5% a aproximadamente 35% de un alquil C8-C18-éter-sulfato etoxilado; y

d. una composición de fragancia que comprende: un decil-aldehído, glicolato de alil amilo, acetato de cis-3hexenilo, óxido de rosa, terpinoleno, y 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído.

16. El producto de la reivindicación 15, en el que la sal del tensioactivo de alquilo C8-C18 lineal-sulfonato se selecciona de una sal de sodio, una sal de magnesio, y sus mezclas.

17. Un producto que comprende:

a. hasta aproximadamente 10% de un tensioactivo de óxido de alquil C12/C14-amido propil dimetil amina;

b. hasta aproximadamente 3% de la composición de fragancia conforme a la reivindicación 1;

c. de aproximadamente 5% a aproximadamente 35% de un alquil C8-C18-éter-sulfato etoxilado;

d. hasta aproximadamente 10% de etanol;

e. hasta aproximadamente 5% de xileno-sulfonato sódico;

f. hasta aproximadamente 1% de pentetato pentasódico; y

g. hasta aproximadamente 0, 5% de 1, 3-dimetilol-5, 5-dimetil-hidantoína.

18. Un método para reducir el mal olor de los alimentos en un instrumento lavavajillas, que comprende aplicar al instrumento una cantidad que reduce el mal olor de un líquido lavavajillas, que incluye una composición de fragancia que comprende al menos cuatro componentes seleccionados de un decil-aldehído, glicolato de alil amilo, acetato de cis-3-hexenilo, óxido de rosa, terpinoleno, y 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído.

19. Un método para reducir el mal olor en un espacio, que comprende agitar una mezcla de líquido lavavajillas y agua en el espacio, en el que el líquido lavavajillas incluye una composición de fragancia que comprende al menos cuatro componentes seleccionados de un decil-aldehído, glicolato de alil amilo, acetato de cis-3-hexenilo, óxido de rosa, terpinoleno, y 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído.

20. El método de la reivindicación 19, en el que el mal olor se reduce al menos 55%.

21. El método de la reivindicación 19, en el que la composición comprende además uno o más de:

a. Un amil-cinamaldehído en una cantidad inferior a aproximadamente 15%,

b. 1, 3, 4, 6, 7, 8-hexahidro-4, 6, 6, 7, 8, 8-hexametilciclopenta[g]-2-benzopirano en una cantidad inferior a aproximadamente 20%,

c. 1- (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8-octahidro-2, 3, 8, 8-tetrametil-2-naftalenil) -etanona en una cantidad inferior a 5%.

22. El método de la reivindicación 19, en el que el mal olor de los alimentos tiene una fuente seleccionada de componentes de verduras de la familia Alliaceae, ajos, cebollinos, chalotes, puerros, cebollas, pescado, alimentos quemados y grasa.

23. Un líquido lavavajillas que comprende: un tensioactivo y una composición de fragancia que comprende al menos cuatro componentes seleccionados de: un decil-aldehído, glicolato de alil amilo, acetato de cis-3-hexenilo, óxido de rosa, terpinoleno y 2, 4-dimetil-3-ciclohexeno-1-carbaldehído.