PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE UN PRODUCTO CONSUMIBLE RELLENO.
Procedimiento para la obtención de obtención de un material consumible relleno,
en especial un material consumible tipo coquilla constituido por al menos dos masas diferentes, de las cuales la primera forma un manguito, o bien una coquilla de material consumible, y la segunda forma un relleno del material consumible, presentando el procedimiento los siguientes pasos:
a) obtención de un manguito que presenta un orificio de manguito;
b) introducción con dosificación de un relleno a través del orificio de manguito en el manguito; y
c) aplicación de una cubierta o de una capa protectora sobre el orificio de manguito, para cerrar el manguito relleno, caracterizado porque la introducción con dosificación del relleno según el paso b) y la aplicación de la cubierta según el paso c) se efectúan simultáneamente en un único paso de trabajo
Tipo: Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: W06000065CH.
Solicitante: BUHLER AG.
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: BAHNHOFSTRASSE,9240 UZWIL.
Inventor/es: WEBER, RAINER, WALGARTH,DANIEL.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 15 de Julio de 2009.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C15/00C
- A21C9/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 9/00 Otros aparatos para la manipulación de la masa o de las piezas de la masa. › Aparatos para rellenar piezas de masa como los buñuelos.
- A23G1/00P20
- A23G1/00P21
- A23G1/54H
- A23G3/20 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos para recubrir o rellenar los dulces o productos de confitería.
- A23G3/20F8F
- A23G3/54H
- A23G7/00 A23G […] › Otros aparatos especialmente adaptados a la industria del chocolate o de la confitería.
Clasificación PCT:
- A23G1/21 A23G […] › A23G 1/00 Cacao; Productos a base de cacao, p. ej. chocolate; Sus sucedáneos. › Aparatos para moldear artículos huecos, cáscaras abiertas u otros artículos que presentan cavidades, p. ej. cavidades abiertas.
- A23G3/20 A23G 3/00 […] › Aparatos para recubrir o rellenar los dulces o productos de confitería.
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