MEJORAS INTRODUCIDAS EN EL PATENTE N 9502045"ACCESORIO PARA EXTRAER E L AIRE DEL EMBUTIDO, EN EL PROCESO DE LLENADO CON EMBUTIDORA DE PISTONVERTICAL".

Comprende dos piezas metálicas en acero inoxidable, de las cuales parte de la pieza (1) encaja en el interior de la pieza (2),

dejando una holgura (3) por la que circula el aire extraído del embutido en la ranura (4), que es aspirado por el vacío canalizado hasta la toma (5).#El relleno de embutido es forzado por la embutidora hasta el cono (7) por lo cual el relleno sale por el orificio de salida, llenando la envoltura cilíndrica, previamente colocada en la pieza (2). El aire existente entre la envoltura y el relleno, así como el existente en el relleno, es extraído por la depresión canalizada hasta la ranura (4).#La mejora consiste en la realización de agujeros (15) y un achaflanado (14) en el extremo de la pieza (2), con la finalidad de mejorar el rendimiento de la extracción y facilitar la colocación de la tripa en el embudo.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ANDUJAR VILA, ELISEO
ANDUJAR VILA, DAVID
ANDUJAR VILA, JOAN JOSEP
.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: CIUDAD REAL.

Inventor/es: ANDUJAR VILA, ELISEO, ANDUJAR VILA, DAVID, ANDUJAR VILA, JOAN JOSEP.

Fecha de Solicitud: 7 de Marzo de 2005.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 11 de Enero de 2008.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C11/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Máquinas para rellenar los embutidos.
  • B65B9/10 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES.B65B MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS DE EMBALAJE DE OBJETOS O MATERIALES; DESEMBALAJE (dispositivos para la colocación en paquetes y el prensado de puros A24C 1/44; dispositivos para tensar y fijar ataduras adaptadas para ser soportadas por el objeto u objetos a fijar B25B 25/00; colocación de cierres en botellas, tarros o recipientes análogos B67B 1/00 - B67B 6/00; limpieza, llenado y cierre simultáneo de botellas B67C 7/00; vaciado de botellas, jarras, latas, cubas, barriles o contenedores similares B67C 9/00). › B65B 9/00 Encerrado sucesivo de objetos, de cantidades de materiales, p. ej. líquidos o semilíquidos, en bandas planas, plegadas o tubulares, hechas de hojas de materia flexible; División de los tubos flexibles llenados para formar paquetes. › Encerrado de objetos sucesivos, o cantidades de material, en bandas tubulares preformadas o en bandas en forma de tubos alrededor de bocas de llenado, p. ej. bandas tubulares extrusionadas.

Clasificación PCT:

  • A22C11/02 A22C 11/00 […] › Máquinas para rellenar los embutidos.
  • B65B9/10 B65B 9/00 […] › Encerrado de objetos sucesivos, o cantidades de material, en bandas tubulares preformadas o en bandas en forma de tubos alrededor de bocas de llenado, p. ej. bandas tubulares extrusionadas.
MEJORAS INTRODUCIDAS EN EL PATENTE N 9502045'ACCESORIO PARA EXTRAER E L AIRE DEL EMBUTIDO, EN EL PROCESO DE LLENADO CON EMBUTIDORA DE PISTONVERTICAL'.

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