Inventos patentados en España.

Inventos patentados en España.

Inventos patentados en España en los últimos 80 años. Clasificación Internacional de Patentes CIP 2013.

CONFITERIA SIN AZUCAR.

Resumen:

Confitería sin azúcar, caracterizada porque comprende una carga edulcorante que comprende unas maltodextrinas ramificadas que presentan entre 15 y 35% de enlaces glucosídicos 1-6

, un contenido de azúcares reductores inferior a 20%, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y una masa molecular media en número Mn como máximo igual a 4500 g/mol y por lo menos un poliol elegido en el grupo constituido por el eritritol, el manitol, la isomalta, el lactitol y el maltitol, constituyendo dichas maltodextrinas ramificadas 75% de la carga edulcorante y constituyendo dicho poliol como máximo 13, 5%, y preferentemente como máximo 10% de la carga edulcorante que comprende.

Solicitante: ROQUETTE FRERES.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: ,62136 LESTREM.

Inventor/es: SERPELLONI, MICHEL.

Fecha de Publicación de la Concesión: 16 de Octubre de 2007.

Fecha Solicitud PCT: 26 de Marzo de 2002.

Fecha Concesión Europea: 28 de Febrero de 2007.

Clasificación PCT: A23G4/00, A23G3/00 (Dulces; Confituras; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos), C08B30/18 (..Dextrina [4]), A23L1/09 (.que contienen siropes de hidrato de carbono; que contienen azúcares; que contienen alcoholes de azúcar, p. ej. xilitol; que contienen hidrolizados de almidón, p. ej. dextrina (1/076, 1/236 tienen prioridad) [4,5]), A23G3/42, A23G4/06, A23G3/34, A23G4/10, A23G3/36, A23G3/38.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.

CONFITERIA SIN AZUCAR.
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