1316 patentes, modelos y diseños de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. (pag. 31)
PROCESO DE EXTRACCION DE CARGAS CERRADAS Y DISPOSITIVO PARA SU APLICACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/12/1993). Inventor/es: FOND, OLIVIER. Clasificación: A47J31/40.
EL DISPOSITIVO COMPRENDE UN ORGANO DE INYECCION DE AGUA , UNA CAJA DE FIJACION CON DOS RAMPAS , DE AJUSTE COAXIALES CON EL ORGANO DE INYECCION DE AGUA Y UN PORTACARTUCHOS CON DOS PATAS DE AJUSTES DIAMETRALMENTE OPUESTAS Y PREVISTAS PARA ACOPLARSE SOBRE LAS RAMPAS DE AJUSTE DE LA CAJA DE FIJACION, COMPRENDIENDO EL PORTACARTUCHOS UN ALOJAMIENTO DE FORMA SENSIBLEMENTE CILINDRICA CON UN BORDE INFERIOR PERIFERICO PARA LA CARGA A EXTRAER Y BAJO ESTE ALOJAMIENTO UNA AGUJA CENTRAL FIJA.
PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE SUSTANCIAS DE ORIGEN VEGETAL.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/12/1993). Inventor/es: PETIARD, VINCENT, DE MARCH, GHISLAINE, HARIEL, JEAN. Clasificación: C12N5/00.
PARA PRODUCIR SUSTANCIAS DE ORIGEN VEGETAL SE IMPLANTA UN ORGANO VEGETAL EN UN MEDIO DE CULTIVO, SE LE MANTIENE BAJO HIPOXIA POR INMERSION DEBAJO DE UNA CAPA DE ACEITE Y SE EXTRAEN LAS SUSTANCIAS PRODUCIDAS DEL ORGANO, DEL MEDIO Y/O DEL ACEITE.
EXTRACTOS DE TE SOLUBLES EN AGUA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/12/1993). Inventor/es: LEE, ELDON CHEN-HSIUNG. Clasificación: A23F3/16.
PROCESO PARA LA PREPARACION DE EXTRACTOS DE TE SOLUBLES EN AGUA DE RESIDUOS GASTADOS DE TE FORMADOS DURANTE LA EXTRACCION ACUOSA CALIENTE DE HOJAS EN LA PRODUCCION DE EXTRACTOS DE TE SOLUBLES EN AGUA, QUE COMPRENDE LA HIDROLIZACION DE DICHOS RESIDUOS DE TE CON CELULOSA EN UN MEDIO ACUOSO.
APARATO PARA LIMPIAR UN RECIPIENTE DE PARTICULAS ALIMENTICIAS.
(01/12/1993) APARATO PARA LIMPIAR LAS PARTICULAS ALIMENTICIAS EN LOS RECIPIENTES. INCLUYE UN TRANSPORTADOR SOBRE EL QUE LOS RECIPIENTES SE MUEVEN, VERTICALES Y EN FILA, UN ELEMENTO DE INTRODUCCION DE AIRE CALIENTE EN EL RECIPIENTE Y UN DRENAJE GIRATORIO EN EL QUE LOS RECIPIENTES LLENOS DE AGUA SE INVIERTEN PARA EXTRAER EL AGUA DE ACLARADO Y SE VUELVEN A PONER VERTICALES PARA TRANSFERIRLOS A LAS SIGUIENTES FASES DEL PROCESO: VERTIDO DE SALSA, SELLADO DEL RECIPIENTE, DESTILACION EN RETORTAS Y ENFRIAMIENTO. UNA PLACA CORREDIZA SE ENCUENTRA ENTRE TRANSPORTADOR Y EL ELEMENTO GIRATORIO DE DRENAJE, Y UNOS BRAZOS DE MOVIMIENTO RECIPROCO VAN MONTADOS ADYACENTES A LA PLACA CORREDIZA PARA MOVER LOS RECIPIENTES LLENOS DE AGUA DESDE EL TRANSPORTADOR HASTA EL DRENAJE PASANDO POR LA PLACA. EL ELEMENTO DE DRENAJE INCLUYE UN…
PROCESO DE OBTENCION DE ISOFLARONAS.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/11/1993). Inventor/es: FLEURY, YVETTE, MAGNOLATO, DANIELE. Clasificación: C07H17/07.
SE EXTRAE DE UNA MOLIENDA DE HABA DE SOJA DOS ISOFLARONAS PARTICULARES, EL MALONATO DE GENISTINA Y EL MALONATO DE DAIDZINA.
PROCESO DE PREPARACION DE UNA CARNE AROMATIZADA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1993). Inventor/es: HEYLAND, SVEN, CORNET, PAUL-EMILE. Clasificación: A23L1/318, A23L1/231, A23L1/311.
A FIN DE PREPARAR UNA CARNE AROMATIZADA, SE MEZCLA EL JUGO DE LA CARNE CONCENTRADO, UN AZUCAR REDUCTOR Y UNA SUSTANCIA QUE CONTIENE AZUFRE, SE HACE REACCIONAR PARCIALMENTE LA MEZCLA POR TRATAMIENTO TERMICO, SE AÑADE LA MEZCLA A LA CARNE COCIDA Y SE SECA EL PRODUCTO OBTENIDO.
PRODUCTO ALIMENTICEO DE VARIOS COMPONENTES CON BARRERA DE PROTECCION, PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION Y COMPOSICION PARA HACERLO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1993). Inventor/es: BERBERAT, ALEXIS, WISSGOTT, ULRICH. Clasificación: A21D13/08.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PRODUCTO ALIMENTICEO DE VARIOS COMPONENTES QUE TIENEN UNA ACTIVIDAD DE AGUA DIFERENTE Y QUE CONTIENE ENTRE DICHOS COMPONENTES UNA BARRERA DE PROTECCION CONTRA LA TRANSFERENCIA DE HUMEDAD, BARRERA QUE ESTA FORMADA POR UNA MEZCLA DE HUEVO, PROTEINA DE LECHE, ALMIDON PREGELATINIZADO Y AGUA.
PROCESO DE PREPARACION DE PASTAS ALIMENTICIAS SECAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1993). Inventor/es: HAUSER, THOMAS WILHELM, LECHTHALER, JURG. Clasificación: A23L1/16.
PARA PREPARAR PASTAS ALIMENTICIAS SECAS, SE FORMAN LAS PASTAS A PARTIR DE UNA MEZCLA DE AGUA Y DE UNA MOLIENDA DE CEREAL, SE TRATA PREVIAMENTE TERMICAMENTE LAS PASTAS ASI FORMADAS, Y A CONTINUACION SE LAS PRECUECE Y SE LAS SECA.
PRODUCTO PARA BOCADILLOS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1993). Inventor/es: BEST, ERIC, THOMAS. Clasificación: A23L1/212, A23P1/14, A23L1/217.
A FIN DE OBTENER BOCADILLOS LIGEROS, SECOS, TOSTADOS, DE SABOR UNIFORME, UNA COMPOSICION PLASTICA AIREADA, DE COMPONENTES COMESTIBLES, SE CONFORMA Y CALIENTA A VACIO, CONSTANDO LA COMPOSICION DE AGUA, UN MATERIAL COCINABLE PARTICULADO, UN MATERIAL FORMADOR DE PELICULA EN CANTIDAD SUFICIENTE PARA RECUBRIR POR LO MENOS UNA PARTE SUSTANCIAL DEL MATERIAL COCIDO, Y UN MODULADOR DE VISCOSIDAD (UN MATERIAL QUE TIENE UNA VISCOSIDAD QUE DISMINUYE POR CALENTAMIENTO) EN CANTIDAD SUFICIENTE PARA COMPENSAR, AL MENOS PARCIALMENTE, UN AUMENTO DE LA VISCOSIDAD DE LA COMPOSICION (DEBIDO A PERDIDA DE AGUA) POR CALENTAMIENTO.
EMBALAJE CON DOS COMPARTIMENTOS UTILIZABLE EN UN HORNO DE MICROONDAS.
Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Electricidad
(16/11/1993). Inventor/es: HAVETTE, BERNARD. Clasificación: B65D81/34, H05B6/64.
ESTE EMBALAJE UTILIZABLE PARA EL RECALENTAMIENTO DIFERENCIADO DE DOS CONSTITUYENTES SEPARADOS COMPRENDE UNA BARQUETA ANULAR QUE PERMITE EL RECALENTAMIENTO DEL CONSTITUYENTE AHI CONTENIDO A UNA TEMPERATURA NETAMENTE INFERIOR A LA PRECEDENTE, LA BARQUETA Y LA COPETA SON DE UN MATERIAL QUE NO ABSORBE LA ENERGIA DEL MICROONDAS Y LA ALTURA DE LA COPETA CENTRAL ES IGUAL O INFERIOR A LA DE LA BARQUETA ANULAR.
AGENTE ANTIPLACA Y ANTICARIES DENTAL Y COMPOSICIONES QUE LE CONTIENEN.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/10/1993). Inventor/es: NEESER, JEAN-RICHARD. Clasificación: A61K7/16.
SE AISLAN AGENTES INHIBIDORES DE LA ADHESION DE BACTERIAS RESPONSABLES DE LA FORMACION DE PLACA Y CARIES DENTALES A PARTIR DE KAPPACASEINO-GLICOPEPTIDOS DE ORIGEN BOVINO, CAPRINO U OVINO. ESTOS SE MUESTRAN MUY ACTIVOS EN LOS SISTEMAS EXPERIMENTALES DONDE LOS INHIBIDORES CLASICOS COMO LA LACTOSA O LA GALACTOSA SE REVELAN SIN EFECTO, ASI COMO EN LAS EXPERIENCIAS DONDE NO SE CONOCEN INHIBIDORES.
TRATAMIENTO DE ANOMALIAS DE LAS LIPOPROTEINAS UNIDAS AL METABOLISMO DEL COLESTEROL.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/06/1993). Inventor/es: TRAITLER, HELMUT, BERGER, MANFRED, SPIELMANN, DANIELE. Clasificación: A61K35/78.
EL ACEITE DE SEMILLAS DE GROSELLAS NEGRA SE HA REVELADO PARTICULARMENTE EFICAZ EN EL TRATAMIENTO DE LAS ANOMALIAS DE LAS LIPOPROTEINAS UNIDO AL METABOLISMO DEL COLESTEROL. SU ADMINISTRICACION PERMITE AUMENTAR SIGNIFICATIVAMENTE EL COLECTEROL DE LAS LIPOPROTEINAS DE BAJA DENSIDAD Y REDUCIR DE ESTA FORMA EL RIESGO CARDIO - VASCULAR.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UN AGENTE AROMATIZANTE.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/05/1993). Inventor/es: WOOD, ROBERT DUSTAN, HO DAC, THANG, WOUPEYI, ALFRED. Clasificación: A23J3/34, A23L1/23, A23L1/227.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UN AGENTE AROMATIZANTE, EN EL CUAL SE PREPARA UNA SUSPENSION ACUOSA DE UNA MATERIA RICA EN PROTEINAS, SE SOLUBILIZAN LAS PROTEINAS POR HIDROLISIS CON UNA PROTERASA NEUTRA O ALCALINA, SE TRATA TERMICAMENTE LA SUSPENSION CON PH LIGERAMENTE ACIDO Y SE LA DEJA MADURAR CON ENZIMAS DE KOJI.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/05/1993). Inventor/es: HSU, JAU YANN, BRIMELOW, CHRISTOPHER JOHN BURTON, PROCTOR, MICHAEL S. Clasificación: A23L1/16.
UNA PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UNA PASTA QUE COMPRENDE LA FORMACION DE UNA MASA SIN GUISAR, PARCIALMENTE GUISADA O PRECOCINADA, QUE PUEDE TENER LA FORMA DE UNA LAMINA DE MASA O FORMA DE PASTA, REVISTIENDO LA MASA CON UNA MEZCLA DE PRODUCTO DE HUEVO Y ACEITE COMESTIBLE, CALENTANDO DESPUES PARA COAGULAR, SECAR Y AGLUTINAR EL REVESTIMIENTO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/05/1993). Inventor/es: SCHMIED, RUDOLF, VAN MEIR, EUGENE, ANGELOZ, CORINNE, HUERLIMANN, PETER. Clasificación: A61J9/00, A61J11/04.
EL INVENTO SE REFIERE A UN BIBERON QUE CONSTA DE UN RECIPIENTE , UNA TETINA Y UNOS ELEMENTOS DE FIJACION DE LA TETINA SOBRE EL RECIPIENTE, EN EL CUAL EL RECIPIENTE ESTA REALIZADO POR TERMOFORMACION O INYECCION, CONSTA DE UNA PARED LATERAL REFORZADA CON UNA LAMINA DE RECUBRIMIENTO , CONSTANDO EL REBORDE SUPERIOR DE DICHO RECIPIENTE DE AL MENOS TRES ESPIGAS QUE COOPERAN CON LOS ELEMENTOS DE FIJACION DE LA TETINA, ESTANDO DICHOS ELEMENTOS DE FIJACION CONSTITUIDOS POR UN ANILLO DE AJUSTE QUE CONSTA DE UN REBORDE SUPERIOR Y UNA FALDA LATERAL CIRCULAR QUE PRESENTA EN EL INTERIOR AL MENOS TRES PATAS DE AJUSTE.
FILTRO UTILIZABLE EN UN CARTUCHO PARA LA CONFECCION DE UNA BEBIDA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/05/1993). Inventor/es: FAVRE, ERIC, MASEK, PETR, TRUCHEMENT, BERNARD. Clasificación: A47J31/06.
ESTE FILTRO TIENE UNAS ABERTURAS DE IGUAL TAMAÑO UNIFORMEMENTE REPARTIDAS CADA UNA CON FORMA DE TRONCO DE CONO, EL DIAMETRO DE LA BASE MENOR ESTA COMPRENDIDO ENTRE 0,1 Y 0,3 MM. Y EL DIAMETRO DE LA BASE MAYOR ENTRE 0,2 Y 0,5 MM.
DISPOSITIVO PARA CALENTAR AGUA EN UNA MAQUINA DE CAFE.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/05/1993). Inventor/es: FRISCH, MARTIN. Clasificación: A47J31/54, A47J31/36.
ESTE DISPOSITIVO ESTA DISPUESTO ENTRE UN CUERPO DE BOMBA Y UN SISTEMA DE EXTRACCION Y COMPRENDE UN CUERPO DE CALDEO HORIZONTAL Y UN CIRCUITO DE CIRCULACION DE AGUA , DICHO CIRCUITO ESTA CONSTITUIDO POR UNOS CANALES DE CIRCULACION DE AGUA Y UNAS BOLSAS PARA LA RETENCION DE AIRE, SITUADAS ARRIBA DEL NIVEL NORMAL DE AGUA. SE LLEGA ASI A DISOLVER EL AIRE EN EL AGUA PARA OBTENER UN CAFE ESPRESSO CON ESPUMA DURADERA.
PROTECCION DE UN ALIMENTO CONTRA LA OXIDACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/05/1993). Inventor/es: BURRI, JOSEF, LAMBELET, PIERRE, GRAF, MANFRED PAUL, LOELIGER, JURG. Clasificación: A23L3/34, A23B9/00.
PARA PROTEGER UN ALIMENTO CONTRA LA OXIDACION, SE LE AÑADE VAINILLINA, A RAZON DE 5-5000 (MU)G DE VAINILLINA POR GRAMO DE MATERIA SECA DEL ALIMENTO.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO COCIDO DE CONSERVACION PROLONGADA A BASE DE PROTEINA ANIMAL.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/1993). Inventor/es: CADET, MICHEL, PROST, JEAN. Clasificación: A23L3/22, A23K1/18, A23L1/325, A23L1/314, A23B4/00.
PARA PREPARAR UN PRODUCTO DE CARNE O DE PESCADO COCIDO DE CONSERVACION PROLONGADA, SE LLEVA A CABO EL COCIDO-ESTERILIZACION DE LA CARNE O DEL PESCADO A ESTOFADO EN CONTINUO EN UN CAMBIADOR DE SUPERFICIE RASPADA, EN PRESENCIA DE UN AGENTE TECNOLOGICO ELEGIDO ENTRE GOMAS VEGETALES Y CARBOXIMETILCELULOSA.
PROCESO Y APARATO PARA CONTROLAR LA COMPOSICION DE UNA MEZCLA QUE SALE DE UN EVAPORADOR.
Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Química y metalurgia
(16/04/1993). Inventor/es: LESCHKE, RUDOLPH JOHANN, REGAN, PAUL FRANCIS. Clasificación: B01D1/00, C13F1/02, C13G1/06.
LA COMPOSICION DE LA MEZCLA FINAL QUE SALE DE UN EVAPORADOR DE DOS ETAPAS SE CONTROLA MIDIENDO LA TEMPERATURA DE EBULLICION DE LA MEZCLA DE LIQUIDO INTERMEDIO QUE SALE DE LA PRIMERA ETAPA Y QUE ESTA EN EQUILIBRIO CON LA CORRIENTE DE VAPOR QUE SALE DE LA PRIMERA ETAPA. A PARTIR DE ESTA TEMPERATURA DE EBULLICION, LA CONCENTRACION DE LOS COMPONENTES MENOS VOLATILES SE CALCULA Y ESTE CALCULO SE EMPLEA PARA AJUSTAR LA ENTRADA DE CALOR A LA SEGUNDA ETAPA, PARA CONSEGUIR UN PRODUCTO FINAL QUE TIENE UNA COMPOSICION DETERMINADA.
RECIPIENTE PARA BEBIDAS, ESPECIALMENTE PARA CAFE EXPRES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/1993). Inventor/es: FAVRE, ERIC. Clasificación: A47G19/22.
EL INVENTO CONCIERNE A UN RECIPIENTE PARA BEBIDAS, ESPECIALMENTE PARA CAFE EXPRES. ESTE RECIPIENTE COMPRENDE UN FONDO Y UNA PARED LATERAL , EL FONDO TIENE FORMA DE UN ELIPSOIDE, PARABOLOIDE O HIPERBOLOIDE.
SISTEMA Y METODO DE CONGELACION POR CONCENTRACION.
(01/04/1993) UN SISTEMA Y METODO DE CONGELACION POR CONCENTRACION CONTINUO Y CONTRA CORRIENTE, PARA SOLUCIONES DE CONCENTRADOS ACUOSOS COMO JUGOS DE FRUTA, CAFE, EXTRACTO DE TE SOLUBLE EN AGUA FRIA, LECHE, CERVEZA, VINO Y SIMILARES EN EL CUAL EL LIQUIDO ACUOSO SE PASA A TRAVES DE UNA O MAS ETAPAS DE CONCENTRACION, CADA UNA DE LAS CUALES INCLUYE UN CRISTALIZADOR ASOCIADO CON UNA COLUMNA EN PENDIENTE, PARA CRISTALIZAR HIELO EN CADA UNA DE LAS ETAPAS E INCREMENTAR LA CONCENTRACION DEL LIQUIDO, Y EL HIELO FORMADO EN CADA UNA DE LAS ETAPAS SE PASA EN DIRECCION CONTRARIA A TRAVES DE LAS ETAPAS. LOS CRISTALES DE HIELO SON SEPARADOS Y DEVUELTOS AL SISTEMA EN UNA COLUMNA DE PASO ASOCIADA A LA PRIMERA ETAPA, Y EL LIQUIDO CONCENTRADO SE RECUPERA COMO PRODUCTO DE LA ULTIMA ETAPA. LA VISCOSIDAD DEL ENTORNO DE LOS CRISTALES…
PRODUCTO ALIMENTICIO ESTILO RAVIOLI.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/04/1993). Inventor/es: EUREKA, JOHN, LAW, LINDA K., MARSH, DAVID C. Clasificación: A23L1/16, A21C9/06.
UN PRODUCTO ALIMENTICIO ESTILO RAVIOLI COMPRENDE UNA PRIMERA CAPA DE PASTA, UNA SEGUNDA CAPA DE PASTA, Y UN MATERIAL DE RELLENO ENTRE LAS CAPAS. LA PERIFERIA DE LAS CAPAS SON UNIDAS PARA FORMAR UN REBORDE PERIFERICO POR ELLO ENCERRAR EL RELLENO Y EL REBORDE TIENE UNA PLURALIDAD DE ONDULACIONES EN UN MODELO PREDETERMINADO, CON CADA ONDULACION QUE TIENE UNA FORMA PREDETERMINADA. EL PRODUCTO DEBE TENER CUALQUIER FORMA DESEADA (CIRCULAR, OVAL). UN PROCESO Y UN APARATO PARA PREPARAR EL PRODUCTO TAMBIEN SON DESCRITOS.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA COMPOSICION LIQUIDA ESTERILIZADA A BASE DE CASEINA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/04/1993). Inventor/es: STEIN, JEHUDA. Clasificación: A23J3/04, A61K37/16.
SEGUN EL PROCEDIMIENTO, SE PREPARA UNA SUSPENSION ACUOSA CON UN 10 - 18% EN PESO DE CASEINA Y UNA SUSPENSION ACUOSA CON UN 10 - 30% DE KOH O NAOH Y CA (OH)2, PARA OBTENER UN CONTENIDO EN NAOH COMPRENDIDO ENTRE 2,5 Y 8G/KG DE MATERIA SECA DE CASEINA Y UN CONTENIDO EN CA (OH)2 COMPRENDIDO ENTRE 14 Y 20 G/KG DE MATERIA SECA DE CASEINA. SE MEZCLAN LAS DOS SUSPENSIONES PARA OBTENER UNA SOLUCION DE CASEINATO MIXTO DE K / CA O NA / CA CON UN PH INFERIOR A 6,5, SE TRATA TERMICAMENTE, SE ENFRIA, SE INTRODUCEN LAS GRASAS HONOGENEIZADAS, DESPUES LOS OTROS ADITIVOS, SE ESTERILIZA, SE HOMOGENEIZA Y SE RELLENA ASEPTICAMENTE.
PRODUCTO LACTEO ACIDIFICADO CON CONSISTENCIA CREMOSA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/1993). Inventor/es: WOOD, ROBERT DUSTAN, HOSE, HUGH, SOZZI, TOMASO. Clasificación: A23C9/123.
PRODUCTO LACTEO ACIDIFICADO CON CONSISTENCIA CREMOSA, OBTENIDO POR ACIDIFICACION DE UNA SUSPENSION DEL TIPO DE LECHA MAGRA CON UNA COMBINACION DE BACTERIAS LACTICAS HILANTES Y ESPESANTES, Y QUE TIENEN UNA BUENA ESTABILIDAD AL CAFE CALIENTE, A LA ESTERILIZACION Y A LA CONSERVACION. EL PRODUCTO OBTENIDO TIENE UNA VISCOSIDAD DE 1,6-4,2 MPA Y UN PH DE 6,2-6,5 A 18-22 (GRADOS) C.
RECIPIENTE CON SU CIERRE.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(16/02/1993). Inventor/es: PRE, GERARD, STURNY, YVO. Clasificación: B65D41/18.
EL INVENTO CONCIERNE UN RECIPIENTE CON SU CIERRE, EL RECIPIENTE COMPORTA UN CUELLO CON UN REBORDE MIENTRAS QUE EL CIERRE COMPORTA UN FALDON RELATIVAMENTE LIGERO Y PORTANDO EN EL INTERIOR UNOS MEDIOS DE ENGANCHE AL DICHO REBORDE, EN EL CUAL LA ARISTA DEL REBORDE TIENE LA FORMA DE UNA ELIPSE Y EL CIERRE UNA FORMA RECTANGULAR PERMITIENDO CORONAR LA ABERTURA ELIPTICA, LA ROTACION DEL CIERRE EN RELACION AL RECIPIENTE PERMITE A LOS DOS MEDIOS DE ENGANCHE SITUADOS EN EL FALDON DEL LADO ANCHO DEL CIERRE LIBERARSE DEL REBORDE Y A LOS DOS MEDIOS DE ENGANCHE SITUADOS EN EL FALDON DEL LADO LARGO DEL CIERRE SER DESENCERROJADOS POR DEFORMACION DEL FALDON CONTRA LA ARISTA DEL REBORDE ELIPTICO AL NIVEL DE SU PEQUEÑO EJE.
PRODUCTO COMESTIBLE Y APARATO Y PROCESO PARA SU PRODUCCION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/1993). Inventor/es: BURWELL, MALCOLM CHARLES, MURPHY, PAULINE ELIZABETH, NEILL, DAVID IAN, SAYER, PETER JAMES. Clasificación: A23G3/00, A23G3/02, A21D13/08, A21D13/00, A23G1/20, A23G1/00.
UN PRODUCTO COMESTIBLE COMPRENDE, EXTERNAMENTE, UN SOPORTE PROPIO, EN FRANJAS, ESTRUCTURA ENREJADA ABIERTA DE SISCRETOS FILAMENTOS (POR EJEMPLO CHOCOLATE) Y, INTERNAMENTE, UN VACIO O UN LLENADO DE CONSISTENCIA DIFERENTE DE LA ESTRUCTURA EXTERNA. EL APARATO DE EXTRUSION APROPIADO PARA PREPARAR TAL PRODUCTO ESTA ADAPTADO PARA DISPONER UNA LINEA DE FILAMENTOS QUE SE MUEVEN EN EL PLANO DE LA LINEA, QUE COMPRENDE: UNA CABEZA DE EXTRUSION QUE TIENE UNA APERTURA INFERIOR PARA MATERIAL EXTRUIBLE; UN CUERPO EN QUE HAY UNA FILA DE APERTURAS; Y MEDIOS PARA PASAR EL CUERPO CONTINUAMENTE BAJO LA CABEZA TAL QUE UN CONJUNTO DE APERTURAS EN LA FILA PUEDEN ESTAR SIMULTANEAMENTE BAJO LA APERTURA Y ASI EN CONTACTO CON EL MATERIAL. LA FILA SE PUEDE DEPOSITAR SOBRE UN MOLDE QUE DEFINE LA MITAD DE LA FORMA DE LA ESTRUCTURA EXTERNA DEL PRODUCTO.
EMULSION DE UN PRODUCTO CARNICO DE CARNE Y METODO DE PRODUCCION SIMILAR.
(16/02/1993) LA EMULSION DE UN PRODUCTO CARNICO ES PRODUCIDA BAJO CONDICIONES QUE RESULTAB EB LA PRODUCCION DE UN PRODUCTO EL CUAL ENCIERRA UNA APARIENCIA APROXIMADA, TEXTURAS CONSISTENCIA DE TROZOS DE CARNE NATURAL. UNA EMULSION DE CARNE CONTIENE CARNE, DERIVADOS DE CARNE Y AGUA Y UNO O MAS MATERIALES PROTEINICOS SECOS, SON PREPARADOS CON LA EMULSION TENIENDO TENIENDO UNA PROTEINA DE CONTENIDO EN GRASA DE AL MENOS 1,5:1 Y AL MENOS UN CONTENIDO EN AGUA QUE ALCANZA DE UN 45% A UN 90%. LA EMULSION ES PROCESADA BAJO CONDICIONES QUE CALDEAN RAPIDAMENTE LA EMULSION, A UNA TEMPERATURA DE UN PUNTO POR ENCIMA DE EBULLICION DEL AGUA O CUYA TEMPERATURA DEL PROCESO DE COAGULACION DE LA PROTEINA A UNA RAPIDA PROPORCION. LA EMULSION DE CARNE CALIENTE ES INTRODUCIDA…
PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE EXTRACTO EN POLVO DE RAICES DE VALERIANA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/02/1993). Inventor/es: LUNDER, TITO LIVIO, CERISE, LEON, LEATHWOOD, PETER D. Clasificación: A61K35/78.
SE EXTRAE POR LO MENOS UNA VEZ CON AGUA LAS RAICES DE VALERIANA MOLIDAS, SE CONCENTRA EL EXTRACTO ACUOSO PARA ALCANZAR UN CONTENIDO EN MATERIAS SECAS COMPRENDIDO ENTRE 10 Y 20 %, SE AÑADE ALCOHOL O ACETONA AL CONCENTRADO PARA HACER PRECIPITAR LAS SUSTANCIAS GELATINOSAS RESPONSABLES DEL ASPECTO TURBIO DEL LIQUIDO RECONSTITUIDO A PARTIR DEL POLVO, SE AÑADE UN HIDRATO DE CARBONO A LA MEZCLA HIDROALCOHOLICA O HIDROACETONICA CENTRIFUGADA Y SE SECA PARA OBTENER UN POLVO INSTANTANEO.
PROCEDIMIENTO DE REGULACION DE UNA MAQUINA DE LLENADO POR DOSIFICACION VOLUMETRICA.
Sección de la CIP Física
(16/12/1992). Inventor/es: KUMER, MARIUS. Clasificación: G05D7/06, G01F25/00, G01G15/00.
EL SISTEMA DE REGULACION QUE APLICA EL PROCEDIMIENTO, ACTUA EN LA CONSIGNA DE DOSIFICACION DE UNA MAQUINA LLENADORA DE DOSIFICACION VOLUMETRICA A LA QUE LLEGA UN FLUJO DE PRODUCTO Y UN FLUJO DE ENVASES VACIOS MIENTRAS QUE SALE UN FLUJO DE ENVASES LLENOS, DE ACUERDO CON LOS DATOS DE PESADAS RECIBIDOS DE UNA CLASIFICADORA PONDERAL . EL PROCEDIMIENTO PERMITE AJUSTAR UN FACTOR DE CONVERSION PESO-VOLUMEN POR UNA REGLA DE TRES QUE SE APLICA TRAS GARANTIZARSE QUE LA RELACION: CORRECCION EFECTIVA SOBRE CORRECCION DESEADA ES SIGNIFICATIVAMENTE, ESTADISTICAMENTE, DIFERENTE DE 1.
PROCESO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO ANTIOXIDANTE DE ESPECIAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/12/1992). Inventor/es: AESCHBACH, ROBERT, PHILIPPOSSIAN, GEORGES. Clasificación: A23L1/221, A23L3/34.
SEGUN EL PROCESO, SE SOMETE LA ESPECIA O, AL MENOS, UNA EXTRACCION CON UN SOLVENTE NO POLAR (HEXANO), SE COMETE DICHA ESPECIA ASI TRATADA A, AL MENOS, UNA EXTRACCION CON UN SOLVENTE POLAR (ETANOL) Y SE CONCENTRA Y SECA EL EXTRACTO OBTENIDO PARA OBTENER EL EXTRACTO DE ESPECIAS. ESTE EXTRACTO PRACTICAMENTE NO TIENE OLOR NI GUSTO.
PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN CONDIMENTO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1992). Inventor/es: HIRSBRUNNER, PIERRE, WEYMUTH, HANS. Clasificación: A23L1/227, A23J3/00.
SE HIDROLIZAN PROTEINAS VEGETALES CON ACIDO CLORHIDRICO CONCENTRADO, SE NEUTRALIZA EL HIDROLIZADO, SE LE SEPARA DE LOS PRIMEROS INSOLUBLES, SE LE DEJA REPOSAR Y SE SEPARAN LOS SEGUNDOS INSOLUBLES. DESPUES DE LA SEPARACION DE DICHOS PRIMEROS Y SEGUNDOS INSOLUBLES, SE SOMETE EL HIDROLIZADO A UNA EXTRACCION LIQUIDO/LIQUIDO A CONTRACORRIENTE CON UN DISOLVENTE ELEGIDO DEL GRUPO CONSTITUIDO POR ACETATO DE ETILO, BUTANOL-1, BUTANOL-2, ISOBUTANOL Y METIL ETIL CETONA, CON EL FIN DE ELIMINAR LOS MCP Y LOS DCP, SEGUIDA DE UN TRATAMIENTO AL VAPOR PARA ELIMINAR EL DISOLVENTE RESIDUAL.