SISTEMA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS.

Sistema de preparación de alimentos.

La presente invención hace referencia a un sistema de preparación de alimentos (10a) con al menos una unidad de salida (12a) y con al menos una unidad de control (14a) que está prevista para guiar mediante la unidad de salida (12a) a través de al menos una receta para la preparación de al menos un plato a partir de al menos una composición de ingredientes que define la totalidad de los ingredientes previstos para la preparación del plato.



Con el fin de proporcionar un sistema de preparación de alimentos genérico con mejores propiedades en cuanto a la comodidad de uso, se propone que, en al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control (14a) inicie automáticamente la adaptación de al menos el siguiente transcurso temporal de la receta basándose en una adaptación de la composición de ingredientes realizada en al menos un paso de receta (16a) de la receta.

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201831148.

Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: PAESA GARCIA,DAVID, FRANCO GUTIÉRREZ,CARLOS, VILLANUEVA VALERO,BEATRIZ, MARZO ÁLVAREZ,Teresa Del Carmen, PARRA BORDERÍAS,Maria, RODRIGUEZ LARROSA,Agostina.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L5/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general; Alimentos o productos alimenticios obtenidos de esta manera; Sus materias (su conservación en general A23L 3/00).
  • G06F17/00 FISICA.G06 CALCULO; CONTEO.G06F PROCESAMIENTO ELECTRICO DE DATOS DIGITALES (sistemas de computadores basados en modelos de cálculo específicos G06N). › Equipo o métodos de procesamiento de datos o de cálculo digital, especialmente adaptados para funciones específicas (recuperación de la información, estructuras de las bases de datos o estructuras de los sistemas de archivos G06F 16/00).

PDF original: ES-2764323_A1.pdf

 

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