MÁQUINA PARA PREPARACIÓN Y VENTA DE ALIMENTOS A BASE DE MASAS CONGELADAS EN PORCIONES.

1. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2);

del tipo que comprenden una estructura con una envolvente (50) cerrada con una interfaz (7) para cliente dotada de medios de selección, medios de pago, y una góndola (16) de entrega una vez efectuada la selección a través de los medios de selección, y satisfecho el pago a través de los medios de pago, caracterizada porque comprende:

- un almacén (3) refrigerado de producto prefrito,

- un horno (4) calentador,

- un dispensador (5) de las porciones (2) desde el almacén (3) refrigerado al horno (4),

- unos medios de acarreo de las masas horneadas hacia la góndola (16) de entrega, y

- un controlador (6) de funcionamiento.

2. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según reivindicación 1 caracterizada porque el horno (4) comprende un horno de túnel con medios de caldeo y una primera banda transportadora (4b) de las porciones (2) por el interior de dicho horno de túnel.

3. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque el horno (4) comprende unos filtros (4c) y unos medios de recirculación del aire interior a través de dichos filtros (4c).

4. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque el almacén (3) refrigerado comprende una tolva (3a) superior dotada de una salida inferior (3b) individual en la cual se encuentra dispuesto el dispensador (5) de las porciones (2).

5. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según reivindicación 4 caracterizada porque el dispensador (5) de las porciones (2) comprende un cilindro (5a) con acanaladuras longitudinales (5b) de tamaño ligeramente superior al de una porción (2) y un motor de giro del cilindro (5a) para que las acanaladuras longitudinales (5b) se ubiquen superiormente para recibir una única porción (2) e inferiormente a continuación para la caída de la porción (2) recibida sobre la primera banda transportadora (4b) del horno (4).

6. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque los medios de acarreo de las masas horneadas hacia la góndola (16) de entrega comprenden una primera rampa (9) dispuesta a continuación de la primera banda transportadora (4b) del horno (4), y que desemboca en dicha góndola (16) de entrega.

7. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque el controlador (6) se encuentra asociado a unos primeros sensores (6b) de funcionamiento de los motores y/o segundos sensores (6c) de temperatura y/o terceros sensores inerciales (6d) y/o cuartos sensores de nivel (6e) y/o quintos sensores (6f) de conexión de la máquina (1) y/o sextos sensores (6g) de posicionamiento geográfico GPS y/o contadores de dispensación.

8. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque el controlador (6) comprende una interfaz (6a) de conexión externa de datos para traslado a una centro de control de incidencias o de lecturas de los sensores.

9. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque comprende un alimentador (10) de envases (11) que comprende un apilador (10a) de los envases (11), un retenedor (10b) inferior de los envases (11), una segunda banda transportadora (10c) dispuesta bajo el retenedor (10b) de forma que está en contacto con el envase inferior (11) del apilador (10a), y una segunda rampa (10d) que desemboca en la góndola (16) de entrega.

10. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque comprende unos dispensadores adicionales de accesorios.

11. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según reivindicación 10 caracterizada porque los accesorios se encuentran seleccionados entre:

- azúcar,

- sal,

- queso,

- mermelada,

- servilletas, y/o

- bebidas calientes.

12. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según reivindicación 11 caracterizada porque comprende, al menos, un calentador de accesorios.

13. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque tiene una altura comprendida entre 30 cm y 1,30 mts y pies (14) de apoyo sobre una mesa o repisa.

14. Máquina (1) para preparación y venta de alimentos a base de masas congeladas en porciones (2) según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12 caracterizada porque tiene una altura comprendida entre 1,30 y 2,00 y patas (15) para apoyo en el suelo.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201730112.

Solicitante: RODRIGUEZ BARBERO MORENO, Luis Miguel.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MADRID.

Inventor/es: RODRIGUEZ BARBERO MORENO,LUIS MIGUEL.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C9/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.Otros aparatos para la manipulación de la masa o de las piezas de la masa.
  • A23L5/00 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Preparación o tratamiento de alimentos o productos alimenticios, en general; Alimentos o productos alimenticios obtenidos de esta manera; Sus materias (su conservación en general A23L 3/00).
  • G07F9/10 FISICA.G07 DISPOSITIVOS DE CONTROL.G07F APARATOS ACCIONADOS POR MONEDAS O APARATOS SIMILARES (selección de monedas G07D 3/00; verificación de monedas G07D 5/00). › G07F 9/00 Partes constitutivas diferentes de aquellas particulares de los tipos o clases especiales de aparatos (disposiciones para la introducción de monedas G07F 1/00; mecanismos accionados por monedas, cierres G07F 5/00). › Carcasas del aparato, p. ej. que tienen medios de calefacción o de refrigeración.

PDF original: ES-1179108_U.pdf

 

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