Procesos para producir productos de fermentación.
Proceso para producir productos de fermentación a partir de material que contiene almidón que incluye las etapas de:
i) licuefacción del material que contiene almidón utilizando una alfa-amilasa;
ii) sacarificación utilizando una glucoamilasa que tiene al menos 80% de identidad con el polipéptido maduro mostrado en SEC ID n.º: 9;
iii) fermentación utilizando un organismo fermentador.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/CN2011/072732.
Solicitante: NOVOZYMES A/S.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: KROGSHOEJVEJ 36 2880 BAGSVAERD DINAMARCA.
Inventor/es: FUKUYAMA, SHIRO, LI, MING, DUAN,JUNXIN, LIU,Zheng, AYABE,KEIICHI, COWARD-KELLY,GUILLERMO, DEINHAMMER,RANDALL.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12N9/30 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › de origen fúngico.
- C12N9/34 C12N 9/00 […] › Glucoamilasa.
- C12P7/14 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Fermentación en múltiples etapas; Fermentación con diferentes tipos de microorganismos o con reempleo de microorganismos.
PDF original: ES-2569033_T3.pdf
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