Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/01/2020). Solicitante/s: PEPSICO, INC.. Clasificación: A23L2/52, A23L2/60, A23L2/00, A23L27/00, A23L27/30.
Un complejo de esteviósido/rebaudiósido D, en el que el esteviósido y el rebaudiósido D están presentes en una proporción de 1:1 a 12:1 en peso.
PDF original: ES-2776425_T3.pdf
(25/12/2019) Un método para preparar un sorbato en polvo que comprende disolver una sal de sorbato en agua para formar una solución de sorbato, añadir un vehículo estabilizante a la solución de sorbato para formar una solución de vehículo-sorbato y secar por pulverización la solución de vehículo-sorbato para formar el sorbato en polvo.
(09/10/2019) Un procedimiento de preparación de rebaudiósido D ("Reb D") en polvo secado por pulverización que tiene solubilidad potenciada en líquidos de base acuosa que comprende: a. preparar una solución transparente de Reb D añadiendo polvo de Reb D al agua y calentando para disolver completamente el Reb D en polvo en el que la temperatura de la solución transparente de Reb D está por encima de 70 °C; b. mezclar la solución transparente de Reb D con un potenciador de solubilización para producir una solución potenciada de Reb D, en la que la temperatura de la solución potenciada de Reb D se mantiene por encima de 70 °C, en la que el potenciador de solubilización es un edulcorante que contiene hidroxilo seleccionado del grupo que consiste en eritritol, sacarosa, maltodextrina, glicerol,…
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(30/11/2016). Solicitante/s: STOKELY VAN CAMP, INC.. Clasificación: A23L1/30, A23L1/0522, A23L1/0526, A23L1/0524, A23L1/054, A23L2/52, A23L1/053, A23L2/66.
Un procedimiento de dispersión y suspensión de partículas de compuesto bioactivo insoluble en agua en forma de micropartículas en una bebida, comprendiendo dicho procedimiento las etapas de a) solubilizar el compuesto bioactivo insoluble en agua en una solución de alcohol caliente, una solución alcalina o una combinación de los mismos, o dispersar el compuesto bioactivo insoluble en agua en una solución de alcohol caliente; y b) introducir el compuesto bioactivo solubilizado o dispersado en una solución acuosa que contiene al menos un estabilizante de la dispersión; en la que el estabilizante de la dispersión está presente en una cantidad suficiente para suspender el compuesto bioactivo insoluble en agua en la bebida y en la que el compuesto bioactivo insoluble en agua suspendido comprende partículas en forma de micropartículas.
PDF original: ES-2617198_T3.pdf
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(07/09/2016). Solicitante/s: PEPSICO, INC.. Clasificación: A23L27/00.
Un recipiente para bebidas que tiene un cierre abrible y que comprende un sistema de suministro de aroma que libera aroma cuando se abre el cierre, comprendiendo el sistema de suministro de aroma una película de compuesto aromático liberable atrapado en una matriz polimérica, en el que la matriz polimérica es una cera natural y en el que el aroma se libera tras la ruptura de la matriz polimérica, en el que el sistema de suministro de aroma se aplica en el exterior de un recipiente en el área debajo del cierre del recipiente o a un cierre de tipo fricción, de modo que la apertura del cierre de tipo fricción romperá la matriz polimérica para permitir la liberación del aroma.
PDF original: ES-2605436_T3.pdf
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/09/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: CYTEC TECHNOLOGY CORP.. Clasificación: C08L101/14, C08J3/09, C02F1/56.
REIVINDICACIONES 1. Una mezcla de polímeros que comprende: (i) un primer polímero soluble en agua, catiónico, ramificado que tiene un peso molecular de cadena primario de al menos 1 x 106, y (ii) un segundo polímero soluble en agua, catiónico que tiene un peso molecular de cadena primario de al menos 1 x 106, siendo dicho segundo polímero lineal o teniendo un grado de ramificación menor que dicho primer polímero, teniendo dicha mezcla de polímeros un valor de sedimentación de menos de 10% cuando se mide en NaCl 0, 001 M y un valor de sedimentación de 10% o superior cuando se mide en NaCl 1 M.
