Polipéptidos que tienen actividad de celobiohirolasa I y polinucleótidos que codifican los mismos.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(22/06/2016). Solicitante/s: NOVOZYMES A/S. Clasificación: C12N9/00, C07H21/04, C12N15/55, C07K16/40, C12N9/42, C12N9/24, C12S11/00, C21C1/00.
Polipéptido con actividad de celobiohidrolasa I, seleccionado del grupo consistiendo en:
(a) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos un 80% de identidad con los aminoácidos 1 a 532 de SEC ID n.º: 56,
(b) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos un 80% de identidad con el polipéptido codificado por los nucleótidos 1 a 1599 de SEC ID n.º: 55.
PDF original: ES-2589831_T3.pdf
Método de preparación de un producto tratado con calor.
(14/01/2015) Método para preparar un producto tratado con calor, que comprende las fases secuenciales de:
a) proveer una materia prima que comprende hidrato de carbono, proteína y agua
b) tratar la materia prima con una asparaginasa y
c) tratar con calor hasta alcanzar un contenido de agua final por debajo del 35% en peso,
donde el tratamiento con calor implica fritura a temperaturas de 150-180ºC, horneado en aire caliente a 160-310ºC durante 2-10 minutos, calentamiento en placa caliente y/o secado de la malta verde.
Polipéptidos con actividad de celobiohidrolasa I y polinucleótidos que codifican los mismos.
(07/01/2015) Polipéptido con actividad de celobiohidrolasa I, seleccionado del grupo que consiste en:
(a) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 95% de identidad con los aminoácidos 1 a 529 de SEC ID nº 4, y
(b) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 95% de identidad con el polipéptido codificado por los nucleótidos 1 a 1.587 de SEC ID nº 3.
Método de preparación de un producto tratado con calor.
(06/08/2014) Método para preparar un producto tratado con calor, que comprende las fases secuenciales de:
a) proveer una materia prima que comprende hidrato de carbono, proteína y agua
b) tratar la materia prima con una aparraginasa y una oxidorreductasa capaz de reaccionar con un azúcar de reducción como sustrato, y
c) tratar con calor hasta alcanzar un contenido de agua final por debajo del 35% en peso.
Polipéptidos que tienen actividad de celobiohirolasa I y polinucleótidos que codifican los mismos.
(18/09/2013) Polipéptido con actividad de celobiohidrolasa I, seleccionado del grupo consistiendo en:
(a) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos un 90% de identidad con los aminoácidos 1a 457 de SEC ID n.º: 8,
(b) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos un 90% de identidad con el polipéptidocodificado por los nucleótidos 1 a 1371 de SEC ID n.º: 7.
Polipéptidos que tienen actividad celobiohidrolasa II y polinucleótidos para su codificación.
(04/09/2013) Polipéptido que tiene actividad celobiohidrolasa II, seleccionado del grupo que consiste en:
(a) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos, dicha secuencia de aminoácidos tiene al menos un 90% de identidad con la secuencia de aminoácidos mostrada como aminoácidos 1 a 477 de la SEC ID NO:2,
(b) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos, dicha secuencia de aminoácidos tiene al menos un 90% de identidad con el polipéptido codificado por los nucleótidos 63 a 1493 de la SEC ID NO:1,
(c) un polipéptido que es codificado por una secuencia de nucleótidos que se hibrida bajo condiciones de astringencia muy alta con,
(i) la cadena complementaria de los nucleótidos…
Polipéptidos con actividad de celobiohidrolasa I y polinucleótidos que codifican los mismos.
(05/03/2013) Polipéptido con actividad de celobiohidrolasa I, seleccionado del grupo que consiste en:
(a) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 80% de identidad con losaminoácidos 1 a 526 5 de SEC ID nº 2, y
(b) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 80% de identidad con elpolipéptido codificado por los nucleótidos 1 a 1.578 de SEC ID nº 1.
POLIPEPTIDOS CON ACTIVIDAD CELOBIOHIDROLASA II Y POLINUCLEOTIDOS QUE LOS CODIFICAN.
(21/12/2009) Polipéptido que tiene actividad celobiohidrolasa II, seleccionado del grupo que consiste en:
(a) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos, dicha secuencia de aminoácidos tiene al menos un 90% de identidad con la secuencia de aminoácidos mostrada como aminoácidos 1 a 477 de la SEC ID NO:2,
(b) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos, dicha secuencia de aminoácidos tiene al menos un 90% de identidad con el polipéptido codificado por los nucleótidos 63 a 1493 de la SEC ID NO:1,
(c) un polipéptido que es codificado por una secuencia de nucleótidos que se hibrida bajo condiciones de astringencia muy alta con,
(i) la cadena complementaria de los nucleótidos 63 a 1493 de la SEC ID NO:1,
(ii) la cadena complementaria de los nucleótidos 63…
METODO PARA PREPARAR UN PRODUCTO TRATADO CON CALOR.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/03/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: NOVOZYMES A/S. Clasificación: A23L1/03, C12P1/00, A23L1/015, C12N15/52, A21D8/04, A23L1/105, A23L1/217, C12N9/82, C07G99/00.
Polipéptido teniendo actividad asparraginasa y teniendo una secuencia de aminoácidos que es al menos idéntica en el 90% a la SEC ID NO: 2 (opcionalmente truncada en los residuos 27-378, 30-378, 75-378 ó 80-378).
