Fosfolipasas, ácidos nucleicos que las codifican y métodos para prepararlas y usarlas.
(17/08/2016) Un ácido nucleico aislado, sintético o recombinante que codifica un polipéptido que tiene actividad fosfolipasa que comprende
(a) un ácido nucleico que tiene un 90%, 91%, 92%, 93%, 94%, 95%, 96%, 97%, 98%, 99% o más identidad de secuencia con una secuencia de ácido nucleico que codifica la secuencia de aminoácidos WSAEDKHNEGINSHLWIVNRAIDIMSRNTTIVNPNETALLNEWRADLENGIYSADYENPYYDDSTYAS HFYDPDTGTTYIPFAKHAKETGAKYFNLAGQAYQNQDMQQAFFYLGLSLHYLGDVNQPMHAASFTD LSYPMGFHSKYENFVDTIKNNYIVSDSNGYWNWKGANPEDWIEGAAVAAKQDYPGVVNDTTKDWF VKAAVSQEYADKWRAEVTPVTGKRLMEAQRVTAGYIHLWFDTYVNR, en el que el aminoácido de la posición 63 es D (ácido aspártico), el aminoácido de la posición 131 es S (serina) y el aminoácido de la posición 134 es D (ácido aspártico), y en el que el primer aminoácido W (triptófano) se cuenta…
Método para la decoloración enzimática de feofitina.
(01/04/2015) Uso de al menos un polipéptido según un polipéptido de SEC ID NO:22, o un polipéptido codificado por la secuencia de ácido nucleico de SEC ID NO:21, que tiene una actividad de clorofilasa, en un tratamiento enzimático que es una decoloración de una composición que contiene feofitina en condiciones en las que el polipéptido puede catalizar la hidrólisis de la feofitina para generar una feoforbida y un fitol; y la feoforbida y el fitol se separan.
Composiciones y métodos para la decoloración enzimática de clorofila.
(26/02/2014) Uso de al menos un polipéptido como se expone en SEC ID NO:10, o de al menos un polipéptido que es una variante de SEC ID NO:10, y la variante es al menos 90%, 91%, 92%, 93%, 94%, 95%, 96%, 97%, 98%, o 99% idéntica a SEC ID NO:10, que tiene una actividad de clorofilasa, en un tratamiento enzimático que es una decoloración de una composición que contiene clorofila en condiciones en las que el polipéptido puede catalizar la hidrólisis de la clorofila para generar una clorofilida y un fitol; y la clorofilida y el fitol se separan.
Fosfolipasas, ácidos nucleicos que las codifican, y métodos para obtenerlas y usarlas.
(17/10/2012) Ácido nucleico aislado, sintético o recombinante que comprende
(a) una secuencia de ácido nucleico como se expone en SEC ID NO: 1;
(b) una secuencia de ácido nucleico que tiene al menos 85%, 86%, 87%, 88%, 89%, 90%, 91%, 92%, 93%, 94%,95%, 96%, 97%, 5 98%, 99% o más de identidad de secuencia con SEC ID nº 1, en la que el ácido nucleicocodifica al menos un polipéptido que tiene una actividad de fosfolipasa C,
(c) un ácido nucleico que codifica un polipéptido que tiene una secuencia como se expone en SEC ID NO: 2, enla que el ácido nucleico codifica un polipéptido que tiene una actividad de fosfolipasa C;
(d) la secuencia de ácido nucleico de (a), (b) o (c), pero que no comprende una secuencia de ácido nucleico quecodifica una secuencia señal;
(e) la secuencia de ácido nucleico de cualquiera de (a) a (d), que comprende además una secuencia de…
Productos lácteos fermentados de baja acidez aromatizados con aromas calientes.
(09/04/2012) Procedimiento de obtención de un producto lácteo fermentado aromatizado, caracterizado porque comprende: - la preparación de una materia prima láctea, reduciendo el poder tampón de la leche por disminución de su contenido en sales minerales, y/o de su contenido en proteínas; - la fermentación de dicha materia prima láctea por al menos un fermento láctico; - la adición, antes de la etapa de fermentación o después de la misma, de una preparación de aroma elegida entre los aromas de chocolate, caramelo, vainilla, café, praliné, turrón, nuez, avellana, almendra, pistacho anacardo.
PRODUCTOS LACTEOS FERMENTADOS CON BAJA ACIDEZ AROMATIZADOS CON AROMAS CALIENTES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/11/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Clasificación: A23C9/123, A23C9/13, A23C19/076, A23C9/142.
Procedimiento de obtención de un producto lácteo fermentado aromatizado, caracterizado porque comprende: - la preparación de una materia prima láctea, reduciendo el poder tampón de la leche por disminución de su contenido en sales minerales, y/o de su contenido en proteínas; - la fermentación de dicha materia prima láctea por al menos un fermento láctico; - la adición, antes de la etapa de fermentación o después de la misma, de una preparación de aroma elegida entre los aromas de chocolate, caramelo, vainilla, café, praliné, turrón, nuez, avellana, almendra, pistacho anacardo.
CAPSULAS DE PRODUCTO LACTEO Y SU PROCEDIMIENTO DE FABRICACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/08/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Clasificación: A23C19/16, A23C9/137.
Cápsula que comprende una envoltura que comprende al menos un polímero de uso alimentario reactivo a los iones multivalentes, en cuyo interior está confinado un producto lácteo, caracterizada porque dicha envoltura comprende, además, al menos un compuesto seleccionado en el grupo constituido por los plastificantes, los azúcares, los agentes secuestrantes de los iones multivalentes y los agentes retenedores de agua, y porque dicha cápsula posee una fuerza de ruptura superior a 0, 5 N.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/1997). Solicitante/s: PRECISION DYNAMICS CORPORATION LAM, DAVID. Clasificación: A61M5/32, A61M25/06, A61M5/158.
UNA PROTECCION PARA UNA CANULA SE CARACTERIZA EN TANTO QUE TIENE UNA ENVOLTURA TUBULAR EXTERIOR DISPUESTA DESLIZANTEMENTE ALREDEDOR DE LA CANULA. LA ENVOLTURA TUBULAR INCLUYE PRIMERAS PROYECCIONES DE SUJECION PARA SUJETAR LA CANULA Y FACILITAR LA INSERCION DE LA CANULA EN UN PACIENTE. SIMULTANEAMENTE A LA EXTRACCION DE LA CANULA DEL PACIENTE, LA CANULA , Y ESPECIFICAMENTE SU EXTREMO DISTAL, SE PUEDE SACAR EN LA ENVOLTURA EXTERIOR . SEGUNDAS PROYECCIONES DE SUJECION PERMITEN LA RETENCION PERMANENTE DEL EXTREMO DISTAL DE LA CANULA DENTRO DE LA ENVOLTURA EXTERIOR . LAS PRIMERAS PROYECCIONES DE SUJECION SON, PREFERIBLEMENTE, DESMONTABLES DESDE LA ENVOLTURA PARA FACILITAR LA FACILIDAD DE ELIMINACION DE LOS COMPONENTES UTILIZADOS.
