Protección contra el ensuciamiento durante el transporte de porciones de comestibles.
(07/08/2019) Dispositivo para mover porciones , cada una de las cuales comprende por lo menos una rebanada separada de un producto comestible, en especial mediante un dispositivo de recorte, en especial mediante una rebanadora de alta velocidad,
con una pluralidad de movedores de transporte individualmente movibles para el transporte de porciones , con un sistema de pista para los movedores de transporte , en el que los movedores de transporte pueden moverse a lo largo de por lo menos una pista prefijada en una dirección de transporte (T); y
con un equipamiento de control para controlar los movimientos de los movedores de transporte en el sistema de pista,
en el que cada uno de los movedores de transporte comprende por lo menos una corredera que coopera con el sistema de pista…
Enzimas celulasas optimizadas.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/11/2018). Solicitante/s: Süd-Chemie IP GmbH & Co. KG . Clasificación: C12N9/42.
Un polipéptido que tiene actividad celobiohidrolasa, en donde el polipéptido comprende una secuencia de aminoácidos que tienen una identidad de secuencia de al menos 90% con la SEQ ID NO: 5 en donde el polipéptido se modifica en una o más posiciones seleccionadas del grupo que consiste en Q1, Q2, T7, A8, N10, Q28, E65, S86, D181, E183, D202, P224, S311, N318, T335, D346, Q349, T392, T393 e Y422, y en donde el polipéptido mantiene 50% de su máxima capacidad de transformación del substrato cuando la transformación se realiza durante 60 minutos a una temperatura de 62ºC o superior.
PDF original: ES-2689939_T3.pdf
Dispositivo rebanador de alimentos con equipo prerrefrigerador.
Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Física Mecánica, iluminación, calefacción, armamento y voladura
(21/09/2016). Solicitante/s: WEBER MASCHINENBAU GMBH BREIDENBACH. Clasificación: B65G69/20, B26D7/06, B26D7/08, G05B15/02, B26D7/10, B26D5/00, F25D25/04.
Dispositivo rebanador de alimentos para rebanar productos alimenticios , que comprende: un equipo prerrefrigerador para refrigerar el producto alimenticio antes de rebanarlo, y un equipo de corte con una cuchilla de corte , caracterizado por un equipo de registro de temperatura para medir la temperatura del producto alimenticio , y una unidad de control que está concebida para calcular partiendo de la temperatura medida con el equipo de registro de temperatura una especificación para el funcionamiento del equipo prerrefrigerador , pudiendo controlarse el equipo prerrefrigerador en función de dicha especificación.
PDF original: ES-2658090_T3.pdf
Hidrólisis eficiente de una lignocelulosa con producción integrada de enzimas.
(30/12/2015) Un procedimiento para degradar a una biomasa lignocelulósica previamente tratada, que comprende las etapas de:
c) cultivar un microorganismo que es capaz de producir por lo menos una enzima que tiene una actividad celulolítica y/o hemicelulolítica en un medio de crecimiento, obteniendo de esta manera una suspensión rica en microorganismos, que comprende dicha por lo menos una enzima;
d) elaborar el microorganismo y/o la suspensión rica en microorganismos de la etapa c), por (i) un tratamiento mecánico que comprende el sometimiento a una entrada de energía volumétrica de 1-500 kW/m3, durante un período de tiempo de 0,1-60 min;
y/o
(ii) un tratamiento mecánico que se selecciona entre un tratamiento con un mezclador, un tratamiento con un homogeneizador y un tratamiento con un molino;
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Enzimas celulasas optimizadas.
(15/07/2015) Un polipéptido que tiene una actividad de celobiohidrolasa, en donde el polipéptido comprende una secuencia de aminoácidos que tiene una identidad entre secuencias de por lo menos 85 % con respecto a la SEQ ID NO: 2, en donde el residuo de aminoácido en la posición Q1 de la SEQ ID NO: 2 se ha modificado por sustitución o supresión.
Combinación de enzimas para licuar biomasa.
(22/01/2014) Procedimiento para la producción de un producto licuado, que comprende las siguientes etapas:
(a) proporcionar material de biomasa de remolacha azucarera y/o caña de azúcar;
(b) licuar dicha biomasa sometiéndola a una mezcla de enzimas que comprende celobiohidrolasa, betaglucosidasa y poligalacturonasa para dar un producto licuado con un contenido de sólidos insolubles restantes de menos del 2% (p/p).