Productos alimentarios enriquecidos con metilxantinas.
(18/02/2015) Un producto alimentario enriquecido con una o más metilxantinas, que comprende una cantidad total de 100 a 3000 miligramos de metilxantinas por cantidad unitaria del producto alimentario,
que además comprende un compuesto de polifenol polimérico que tiene un peso molecular igual o mayor que 500 gramos por mol y que está sometido a formación de complejo con la una o más metilxantinas,
en el que la proporción en peso del compuesto de polifenol polimérico con respecto a la una o más metilxantinas es de 10:1 a 1:10, en el que el producto alimentario es una barrita de cereales, barrita de chocolate, galleta, condimento, dulces, postre, aperitivo,…
(08/01/2014) Un alimento rehidratable seco que comprende menos de un 10 % en peso/peso de agua y al menos un 0,02 %en peso/peso de una proteína de deshidrina y sus derivados, comprendiendo la proteína de deshidrina y susderivados una secuencia de amino ácidos seleccionada entre el grupo que consiste en K, I, K, E, K, L, P, G; K, I, K,E/D, K, L/I, P, G; y K, I, K, E/D, K, L/I/T/V, P/H/S/G, y en la que el alimento rehidratable seco es un tejido no roto deuna verdura o una de sus partes y/o de una fruta o una de sus partes, y no una semilla, en el que el tejido no rototiene la dimensión lineal más corta de al menos 0,5 milímetros, preferentemente una dimensión lineal más corta de0,5 a 25, más…
(13/05/2013) Un dulce congelado que tiene un nivel calórico de hasta 150 kcal/100 g que comprende en peso:
(i) como máximo el 17% de azúcar libre,
(ii) como máximo el 5% 5 de grasa total,
(iii) como máximo el 3,5% de grasa saturada,
(iv) como mínimo el 0,5% de proteína,
(v) como mínimo el 0,3% de calcio,
(vi) como mínimo el 0,15% de fósforo,
(vii) como mínimo el 0,015% de magnesio,
(viii) como mínimo el 0,0005% de cinc,
en el que la grasa comprende grasa láctea,
caracterizado porque sustancialmente todo el calcio, fósforo, magnesio y cinc son de una fuente láctea.
Productos de confitura congelados y bebidas que comprenden teobromina y cafeína.
(28/05/2012) Una confitura congelada o una bebida que contiene al menos 400 mg de teobromina y al menos 40 mg de cafeína por 100 gramos del producto.
EMULSIONES COMESTIBLES AIREADAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/08/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Clasificación: A23D7/00, A23G9/32, A23G9/46.
Una emulsión comestible aireada que tiene un esponjamiento de, al menos, el 60%, que comprende, al menos, el 0,3% de calcio y, al menos, el 2% de grasa, en peso de la emulsión comestible aireada; caracterizada porque la grasa comprende menos del 20% de ácidos grasos saturados, en peso de la grasa.
PRODUCCION DE POLIPEPTIDOS.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/04/2004). Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Clasificación: C07K1/00, C12Q1/68, C12P21/08, C12N15/10.
LA PRODUCCION DE POLIPEPTIDOS SIGUE LOS PASO DE: (I) CLONAR UNA SECUENCIA DE ACIDO NUCLEICO POR MEDIO DE UNA REACCION EN CADENA POLIMERICA, (II) TRANSFORMAR UN ORGANISMO CON LA SECUENCIA DE ACIDO NUCLEICO CLONADO, (III) CULTIVAR EL ORGANISMO. LA PRODUCCION SE CARACTERIZA POR LA PURIFICACION O ENSAYO DEL POLIPEPTIDO CON UN ANTICUERPO U OTRO REAGENTE DE ENLACE ESPECIFICO CON AFINIDAD ESPECIFICA CON LA SECUENCIA DE AMINOACIDOS CODIFICADOS POR UNA 'PRIMERA' SECUENCIA DE ACIDO NUCLEICO UTILIZADA EN LA REACCION DE CADENA POLIMERASA.
CONJUGADO DE POLISACARIDO CAPAZ DE UNIRSE A CELULOSA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/02/2004). Solicitante/s: UNILEVER N.V. UNILEVER PLC. Clasificación: C08B37/00, C08B37/14, C08L5/14, C11D7/00.
Un conjugado de polisacárido que comprende un polisacárido con una entidad adherida que tiene un peso molecular de al menos 5000, siendo el conjugado de polisacárido capaz de unirse a celulosa, y siendo la entidad adherida una enzima, un anticuerpo o un fragmento de anticuerpo.
