9 inventos, patentes y modelos de BACHTLE,MANFRED
Dispositivo de colgado y procedimiento para retirar un grupo de embutidos.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(29/05/2019). Solicitante/s: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Clasificación: A22C15/00.
Dispositivo de colgado para el colgado de embutidos , en particular ristras de embutidos, con varios ganchos de colgado circulantes y una barra de ahumado sobrepuesta con un medio de unión , en particular una escotadura , para la inserción o la extracción axiales de una barra de ahumado,
caracterizado porque
los ganchos de colgado presentan un medio de guiado (2a,5,6), para el guiado de la barra de ahumado sobrepuesta en contra de la dirección de movimiento (T) de los ganchos de colgado , presentando la barra de ahumado sobrepuesta un medio de guiado (2b, 5, 6) que coopera con el medio de guiado (2a, 5, 6) de los ganchos de colgado.
PDF original: ES-2741048_T3.pdf
Procedimiento y dispositivo para el llenado de tripas de embutido.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(14/06/2017). Solicitante/s: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Clasificación: A22C11/02.
Procedimiento para el llenado de tripas de embutido con masa pastosa mediante un tubo de llenado , alimentándose la masa pastosa al tubo de llenado por medio de un orificio en su extremo posterior en dirección axial, desplazándose al final del proceso de llenado el tubo de llenado desde su posición de llenado retrocediendo en dirección axial en contra de la dirección de transporte de la masa pastosa sobre un elemento de cierre dispuesto axialmente, por medio de lo cual se cierra el orificio.
PDF original: ES-2667966_T3.pdf
Freno de envoltura de embutido.
(17/08/2016) Procedimiento para fabricar embutidos con una embutidora , expulsandose masa pastosa por un tubo de embuticion a una envoltura de embutido comprimida sobre el tubo de embuticion y ejerciendose sobre la envoltura de embutido mediante freno de envoltura de embutido una fuerza de frenado, mientras una superficie de frenado presiona un anillo de frenado sobre la envoltura de embutido ,
caracterizado porque el freno de envoltura de embutido comprende un accionador, a traves del cual se gira el anillo de frenado ,
la superficie de frenado se extiende alrededor del eje longitudinal del tubo de embuticion (L) de modo que en un plano (E) en perpendicular al eje longitudinal del tubo de embuticion (L) la superficie de frenado del anillo de frenado presiona solo sobre una…
Procedimiento para la producción de un alimento por coextrusión y uso de un agente adhesivo como lubricante durante la coextrusión.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(28/12/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Clasificación: A22C13/00, A22C11/02, A22C11/00.
Procedimiento para la produccion de un alimento producido por coextrusion, especialmente de embutidos, con los siguientes pasos:
- extruir masa pastosa ,
- coextruir una envoltura ,
suministrar agente adhesivo entre la masa pastosa y la envoltura coextruida, caracterizado porque la envoltura se extruye sobre un tubo de llenado y se mueve una distancia en direccion al extremo de tubo de llenado, introduciendose el agente adhesivo como lubricante entre la envoltura y el tubo de llenado , y expulsandose la masa pastosa por el tubo de llenado al interior de la envoltura.
PDF original: ES-2554939_T3.pdf
DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE EMBUTIDOS.
Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Necesidades corrientes de la vida
(03/09/2009). Ver ilustración. Solicitante/s: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Clasificación: B29C47/00, A22C13/00, A23P1/12.
Dispositivo para la producción de embutidos a partir de una masa pastosa, en particular de un picadillo, con un cabezal de coextrusión para coextrudir la masa pastosa y un material envolvente para una piel envolvente de embutido , comprendiendo el cabezal de coextrusión un tubo de llenado para expulsar la masa pastosa así como una tobera de extrusión orientada hacia el tubo de llenado con un intersticio de extrusión para expulsar el material de la piel envolvente, caracterizado porque el tubo de llenado sobresale un tramo X más allá del intersticio anular , de modo que el material de la piel envolvente se extrude sobre el tubo de llenado a través del intersticio anular y que a lo largo del tubo de llenado se puede ir solidificando, y porque el dispositivo comprende una instalación para la alimentación de solución fijadora sobre el material de piel envolvente expulsado, que está situada al menos en una zona parcial del tramo X, en particular al principio del tramo X.
DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA DIVISION DE UN CORDON DE EMBUTIDO LLENADO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/05/2009). Ver ilustración. Solicitante/s: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Clasificación: A22C11/10.
Dispositivo para la división de un cordón de embutido llenado, con: un par de elementos de transporte que comprende elementos de transporte circulantes opuestos entre los cuales el cordón de embutido llenado se transporta en la dirección de transporte T y que comprenden cada uno por lo menos un elemento de división , caracterizado porque el dispositivo comprende varios pares de elementos de transporte (2a, 3a; 2b, 3b; 2c, 3c) dispuestos uno al lado de otro, accionables de forma independiente entre sí, con pares de elementos de división (4a, 5a; 4b, 5b; 4c, 5c) correspondientes.
DISPOSITIVO DE CONFORMADO Y PROCEDIMIENTO DE CONFORMADO PARA FORMAR CABEZAS DE EXTREMOS DE EMBUTIDOS.
(01/06/2008) Dispositivo de conformado para formar cabezas redondeadas en extremos de embutidos y para estrangular y/o separar un cordón de embutido lleno de producto pastoso y producido de forma continua formando porciones individuales, con dos paquetes desplazadores opuestos que pueden moverse aproximándose entre sí, entre los cuales se puede mover en dirección de transporte el cordón de embutido lleno , estando realizados los paquetes desplazadores de tal modo que en una posición de estrangulamiento y/o posición de separación se forman entre los dos paquetes desplazadores dos zonas de abertura (10a, b) que se ensanchan en el sentido de transporte o en sentido opuesto al de transporte, caracterizado porque los paquetes desplazadores comprenden…
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS.
(01/12/2007) Dispositivo para la fabricación de embutidos, con por lo menos dos cabezales de coextrusión para coextrudir cordones de pasta para embutir encerrados en un material de envoltura, estando previsto un dispositivo de alimentación en común para la pasta para embutir y/o un dispositivo de alimentación en común para el material de envoltura unidos cada uno a través de elementos de alimentación individuales con los cabezales de coextrusión, caracterizado porque por lo menos el dispositivo de alimentación de material de envoltura y/o los respectivos elementos de alimentación presentan medios para la regulación…
DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA DIVIDIR EN PORCIONES UN CORDON DE EMBUTIDO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/12/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Clasificación: A22C11/02, A22C11/10, A22C11/12.
Dispositivo para la división de un cordón de embutido con: - por lo menos dos elementos (1a, 1b) de guía opuestos y distanciados entre sí cuya distancia (b) puede adaptarse de tal manera a un calibre de embutido que el cordón de embutido llenado puede moverse por entre los elementos (1a, 1b) de guía en la dirección de transporte a lo largo de un primer eje (eje Z), caracterizado porque los elementos (1a, 1b) de guía pueden girar el cordón de embutido llenado alrededor de este primer eje (eje Z), y con - un mecanismo para el giro en común de los elementos (1a, 1b) de guía alrededor del primer eje (eje Z).
