Sistema y procedimiento para procesar y preparar alimentos.
(29/10/2019) Un sistema para procesar y preparar alimentos, comprendiendo dicho sistema:
• un aparato (A1) de cocción para procesar y preparar alimentos que incluye:
• medios de control que incluyen un dispositivo informático para controlar el suministro de energía y la operación de los medios de accionamiento y de los medios de transferencia de la energía de dicho aparato (A1) de cocción en función de instrucciones de control que contienen al menos algunos parámetros de preparación para los alimentos que han de ser procesados y preparados,
• una pantalla para mostrar al menos dichas instrucciones de control; y
• una interfaz de comunicación que proporciona la interconexión del dispositivo informático del aparato…
Aparato de cocción para procesamiento y elaboración de alimentos con interfaz de usuario externa.
(09/07/2019) Aparato de cocción para procesamiento y elaboración de alimentos con interfaz de usuario externa, del tipo que comprende:
una estructura base en la que está montado un soporte adaptado para sostener un recipiente que contiene unos alimentos a procesar;
unos medios de accionamiento motorizados adaptados para hacer girar unos medios de removido o corte amovibles en el interior de dicho recipiente ;
unos medios de transferencia de energía térmica adaptados para calentar dichos alimentos a procesar dentro del recipiente ;
un microprocesador de aparato de cocción; y
un circuito electrónico…
Estación de planchado con diversos niveles de vapor.
(31/05/2019) Estación de planchado con diversos niveles de vapor que comprende una plancha de vapor y una unidad de suministro conectadas entre sí por un cordón de suministro , en donde la plancha incluye:
una suela provista de uno o más primeros agujeros de salida de vapor situados en una primera región de la suela y uno o más segundos agujeros de salida de vapor situados en una segunda región de la suela ;
una primera cámara de vaporización en comunicación con los primeros agujeros de salida de vapor ;
unos medios de calentamiento que calientan la suela para el planchado y la primera cámara de vaporización para generar vapor;
en donde la unidad de suministro incluye un depósito de agua ;
y en donde el agua del depósito de agua es suministrada a la primera…
Estación de planchado con varios flujos de vapor.
(07/05/2019) Estación de planchado con varios flujos de vapor que comprende una plancha de vapor y una unidad de suministro conectadas entre sí por un cordón de suministro , en donde la plancha incluye:
una suela provista de uno o más primeros agujeros de salida de vapor situados en una primera región de la suela y uno o más segundos agujeros de salida de vapor situados en una segunda región de la suela ;
una primera cámara de vaporización en comunicación con los primeros agujeros de salida de vapor ;
unos medios de calentamiento que calientan la suela para el planchado y la primera cámara de vaporización para generar vapor;
en donde la unidad de suministro incluye un depósito de agua ;
…
Sistema y método para el procesamiento y la elaboración de alimentos por cocción y programa de ordenador que implementa el método.
(27/04/2016) Sistema para el procesamiento y la elaboración de alimentos por cocción, que comprende:
- un aparato (A1) de cocción para el procesamiento y la elaboración de alimentos por cocción, que comprende unos medios de control local que incluyen al menos un microprocesador para el control de la alimentación y del funcionamiento de unos medios de accionamiento y de unos medios de transferencia de energía térmica de dicho aparato (A1), en función de unas instrucciones de control que contienen al menos unos parámetros de cocción, y unos medios de comunicación en conexión con dicho microprocesador, y
- unos medios de control remoto que incluyen un dispositivo de computación de usuario (D1) independiente, separado de dicho aparato (A1), que…
Aparato para cocer alimentos por aire caliente.
(09/03/2016) Aparato para cocer alimentos por aire caliente, comprendiendo
una carcasa
una cámara de cocción dentro de dicha carcasa
un recipiente de alimentos provisto de una pared inferior horadada (3a) y una abertura superior , y que puede ser movido entre una posición de cocción dentro de dicha cámara de cocción dentro de la carcasa y una posición extraída,
un elemento calefactor dispuesto sobre dicha abertura superior de dicho recipiente de alimentos en dicha posición de cocción, y
un ventilador de circulación que mueve un flujo de aire caliente en el interior de la cámara de cocción , a través del recipiente de alimentos y a través de…
Portacápsulas para cafetera exprés.
(22/01/2015) Portacápsulas para cafetera exprés.
El portacápsulas comprende un mango unido a un receptáculo que tiene una abertura superior a través de la cual recibe una cápsula de café molido u otro material de infusión y un fondo con al menos un agujero de salida cubierto por un filtro fino . El receptáculo puede ser alojado en un alojamiento de una cafetera exprés con dicha abertura superior dispuesta para recibir agua caliente suministrada desde un cabezal de la cafetera y dicho agujero de salida en comunicación con una salida de erogación de la cafetera. Situada adyacente y por encima del filtro fino está dispuesta una placa separadora que soporta la cápsula en una posición de trabajo y que tiene una pluralidad de orificios de drenaje (6a) cada uno de los…
APARATO DE COCCIÓN PARA PROCESAMIENTO Y ELABORACIÓN DE ALIMENTOS.
(23/10/2014) 1. Aparato de cocción para procesamiento y elaboración de alimentos, del tipo que comprende:
una estructura base en la que está montado un soporte adaptado para sostener un recipiente que contiene unos alimentos a procesar;
unos medios de accionamiento motorizados adaptados para hacer girar unos medios de removido o corte amovibles en el interior de dicho recipiente ;
unos medios de transferencia de energía térmica adaptados para calentar dichos alimentos a procesar dentro del recipiente ;
un circuito electrónico de alimentación y control de dichos medios de accionamiento y de transferencia de energía térmica gobernado por un microcontrolador de…
APARATO PARA EL ESCURRIDO CENTRÍFUGO DE PRODUCTOS FRITOS.
(13/06/2013) 1. Aparato para el escurrido centrífugo de productos fritos, integrado en una freidora la cual incluye:
- un recipiente apto para contener líquidos con una abertura en su cara superior;
- un dispositivo calefactor para calentar un líquido de cocción contenido en dicho recipiente;
- una cesta apta para ser introducida y extraída de dicho recipiente a través de dicha abertura superior, y capaz de girar dentro del recipiente respecto a un eje vertical;
- una tapa para cubrir el recipiente que tiene asociado un mecanismo rotatorio mecánicamente acoplable a la cesta , para producir su giro;
caracterizado porque:
- el acoplamiento…