(01/12/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: ROTHER KATARYNIARZ,JORGE VICTOR. Inventor/es: ROTHER KATARYNIARZ,JORGE VICTOR.

Un procedimiento de encapsulado y conservación de frutas cítricas, que comprende el lavado externo de la fruta, extirpado de la cáscara (flavedo) y del albedo parcial y encapsulado de la fruta en cápsulas individuales o en grupos, al vacío o en gas inerte y con cápsulas de polietileno, PVC o similar.

(01/07/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: COMPAÑIA IBERICA BROGDEX, S.A.. Inventor/es: GREGORI,GENARO.

Sistema de aplicación de productos químicos en líneas de tratamiento de frutas, según la presente invención, dicha regulación se logra esencialmente mediante un procesador programaba que recibe una señal eléctrica generada en los dispositivos que vuelcan la fruta a la parte inicial de la línea de tratamiento, indicativa de la cantidad de fruta volcada, calcula la cantidad de producto químico a aplicar - utilizando para ello fórmulas de dosificación por volumen de fruta, previamente establecidas y modificables por el usuario del sistema- y controla la aplicación de las dosis calculadas a través de bombas de pistón de velocidad y caudal variable. Adicionalmente, la presente invención contempla que el procesador registre en una memoria no volátil las cantidades de frutas tratadas y de productos químicos aplicados y transfiera estos datos a un ordenador convencional para obtener información de gestión de la línea de tratamiento. Figura 1.

(01/01/2001). Solicitante/s: GENENCOR INTERNATIONAL INC.. Inventor/es: LAD, PUSHKARAJ, J., ASHIZAWA, EUNICE C.

LA INVENCION SE REFIERE A UNA COMPOSICION FUNGIESTATICA QUE COMPRENDE UNA PEROXIDASA SELECCIONADA DEL GRUPO QUE CONSTA DE PEROXIDASA DE MANGANESO (II), PEROXIDASA DE LIGNINA Y PEROXIDASA DE RABANO DE CABALLO CADA UNO SOLO O EN COMBINACION CON UNA QUITINASA DE PLANTA SELECCIONADA DEL GRUPO CONSISTENTE EN MAIZ, GERMEN DE TRIGO, TALLO DE TOMATE, HOJA DE JUDIA, SEMILLA DE SOJA, PLANTA DE MELON, HOJA DE PEPINO, SEMILLA DE CEBADA Y QUITINASA DE VAINA DE GUISANTE Y UN METODO FUNGIESTATICO QUE COMPRENDE EL CONTACTO DE UN HONGO, O UNA PLANTA, FRUTA O VEGETAL QUE CONTENGA TAL HONGO CON UNA CANTIDAD EFECTIVA FUNGIESTATICA DE DICHA COMPOSICION.

(16/10/2000). Solicitante/s: F J SANTAMARIA SANTOS S.L. Inventor/es: SANTAMARIA SANTOS,LUIS.

Procedimiento para el tratamiento y conservación de la patata distribuida industrialmente lavada, que consiste en operaciones previas de selección y calibrado de las patatas, para posteriormente ser lavadas las patatas en una lavadora utilizando duchas y baño, adicionándose colorantes alimentarlos y posteriormente ser sometidas a un tratamiento con rodillos provistas de secadores de aire caliente y frío, adicionandose por último ceras naturales configuradas como un producto alimentario totalmente transparente que fija los colorantes sobre las patatas.

(16/01/2000). Ver ilustración. Solicitante/s: BRILLOCERA, S.A. Inventor/es: PASTOR TARAZONA, ROSENDO.

Nuevo procedimiento para el abrillantado de cítricos en general que consiste en impulsar cera al exterior a través de una boquilla provista de una salida difusora mezclada con aire a presión a través de canalizaciones (7"') y (8"') cerrándose la salida difusora mediante tetón hermetizante generándose el cierre por aire a presión contenido en un depósito que llega a la boquilla a través de una conducción flexible (9"').

(01/06/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: CERAFRUT, S.L. Inventor/es: ANDRES RODRIGO,CONSTANTINO.

APLICADOR DE CERA PARA FRUTAS PERFECCIONADO. UNA MAQUINA PARA LA APLICACION DE CERAS EN LA CAPA SUPERIOR DE LAS BANDEJAS O PLATONES DE FRUTAS PARA PROTEGERLAS DURANTE SU TRANSPORTE. EL APLICADOR DE CERAS CUBRE DE UNA CAPA DE CERA EN BASE DISOLVENTE A LAS FRUTAS SITUADAS EN LA PARTE SUPERIOR DE FORMA AUTOMATICA Y UNIFORME, EVITANDO LA CONTAMINACION DE LOS OPERADORES Y EL USO DE CERAS ACUOSAS MAS CONTAMINANTES. LA MAQUINA ESTA PROVISTA DE UNAS CADENAS TRANSPORTADORAS QUE OBLIGAN A LAS BANDEJAS A PASAR DEBAJO DE LA CAMARA DE APLICACION DE LA CERA LIQUIDA, LA CUAL DISPONE DE MEDIOS PARA SU CORRECTA VENTILACION.

(16/12/1998). Solicitante/s: MELDRUM, CHARLES R. Inventor/es: MELDRUM, CHARLES R.

SE DESCUBRE UN PROCESO PARA EXTENDERLA VIDA UTIL EN DEPOSITO DE LOS PRODUCTOS. PRIMERO LA FRUTA O VEGETAL ES TRANSFERIDO DESDE EL CAMPO DE COSECHA A UN BAÑO DE LAVADO QUE ES MANTENIDO A UNA TEMPERATURA DE APROXIMADAMENTE 90 F Y VIBRADO A UNA FRECUENCIA ULTRASONICA PARA LAVAR EL PRODUCTO. A CONTINUACION, EL PRODUCTO ES TRANSPORTADO DESDE EL BAÑO A UNA PAPILLA DE CONGELACION INSTANTANEA QUE CONSTA DE DERIVADOS DEL PRODUCTO JUNTO CON CIERTOS AZUCARES Y ACIDOS PARA CONGELAR INSTANTANEAMENTE EL PRODUCTO DURANTE APROXIMADAMENTE 10 SEGUNDOS. A CONTINUACION, EL PRODUCTO ES LLEVADO A UNA CELDA DE INCUBACION QUE MANTIENE EL PRODUCTO A UNA TEMPERATURA CONSTANTE EN EL MARGEN DE 60-70 F DURANTE APROXIMADAMENTE 48 HORAS PARA SECAR Y CRISTALIZAR LA PAPILLA EN EL PRODUCTO. USANDO EL METODO DEL PRESENTE INVENTO, LA VIDA UTIL EN DEPOSITO DEL PRODUCTO PUEDE SER ALARGADA GRANDEMENTE Y CIERTAS CUALIDADES DE GUSTO Y CALIDAD SE INCREMENTAN PARA MUCHAS ESPECIES DE PRODUCTOS.

(16/10/1997). Ver ilustración. Solicitante/s: PAPELES DEL SUR, S.A. Inventor/es: YAQUE NAVARRETE, JUAN MANUEL.

1. ENVUELTA PERFECCIONADA PARA PRODUCTOS PERECEDEROS, DEL TIPO CONSTITUIDO POR UNA LAMINA DE MATERIAL TRANSPARENTE SOBRE LA CUAL SE PEGAN O SUELDAN DOS TIRAS DE PAPEL OPACO Y RESISTENTE SUSCEPTIBLE DE LLEVAR PUBLICIDAD, CONSTITUYENDOSE EN EL CENTRO LONGITUDINAL UNA FRANJA TRANSPARENTE QUE PERMITA VISIONAR LOS PRODUCTOS PROTEGIDOS EN LA ENVUELTA Y CUYA FRANJA VA CUBIERTA POR UNA TIRA OPACA SUSCEPTIBLE DE SER DESPRENDIDA YA QUE SOLO VA UNIDA POR UN TREPADO, CARACTERIZADA PORQUE LA TIRA OPACA ESTA DOTADA DE UNA SERIE DE AGUJEROS CIRCULARES A TRAVES DE LOS QUE EL USUARIO PUEDE METER EL DEDO PARA PODER DESGARRAR LA TIRA Y RETIRARLA.

(01/06/1997). Solicitante/s: GENENCOR INTERNATIONAL INC.. Inventor/es: LAD, PUSHKARAJ, J., ASHIZAWA, EUNICE C.

METODOS FUNGISTATICOS Y COMPOSICION FUNGISTATICA QUE UTILIZA ENDOGLICOSIDADES DEL TIPO II, PEROXIDASAS Y/O QUITINASAS O COMBINACIONES DE ELLOS.

(01/03/1996). Solicitante/s: ROCA MUÑOZ, ANTONIO. Inventor/es: ROCA MUÑOZ, ANTONIO.

UNA EMULSION ACUOSA A BASE DE CERA DE CANDELILLA PARA PRESERVAR FRUTAS Y HORTALIZAS. COMPRENDE DE 45 A 75 POR CIENTO EN PESO DE CERA DE CANDELILLA, DE 0,5 A 1,5 POR CIENTO EN PESO DE CERA DE ABEJAS Y AGUA EN UNA PROPORCION DE 85-90 POR CIENTO POR 10-15 POR CIENTO DE CERAS, ESTANDO CONSTITUIDO EL RESTO POR EMULSIONANTES, DISOLVENTES, ADHERENTES Y CONSERVANTES Y FUNGICIDAS AUTORIZADOS.

(01/02/1996). Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY. Inventor/es: KESTER, JEFFREY, JOHN, LETTON, JAMES, ANTHONY, ELSEN, JOSEPH, JAMES, BERNHARDT, CHRISTIAN ALBERT, FOX, MARY MORA.

LA PRESENTE INVENCION ES UN METODO PARA DISMINUIR LA PROPORCION DE TRANSMISION DE HUMEDAD DENTRO Y FUERA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, COMPRENDIENDO EL REVESTIMIENTO DE LA SUPERFICIE DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS CON UN REVESTIMIENTO QUE CONTIENE UNA CANTIDAD EFICAZ DE ESTERES ACIDOS GRASOS DE POLYOL. LOS ESTERES ACIDOS GRASOS DE POLYOL TIENEN, AL MENOS, 4 GRUPOS ESTERES ACIDOS GRASOS Y, POR LO MENOS, UN 80% APROXIMADAMENTE DE ACIDOS GRASOS CONTIENEN NO MENOS DE 12 ATOMOS DE CARBONO. EL METODO ES PARTICULARMENTE UTIL PARA CONSERVAR LA TERSURA Y MEDIANTE ELLO PROLONGAR LA PERMANENCIA EN LOS ESTANTES DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE SIRVEN DE APERITIVOS O SNACKS, CON BASE DE ALMIDON Y/O CEREALES.

(16/08/1993). Solicitante/s: CELAFLOR GMBH. Inventor/es: GROSCHEL, HARTMUT, DR.

INHIBIDORES DE GERMINACION PARA PATATAS QUE CONTIENEN ACEITE ETERICO DE CLASE DE MENTA.

(16/01/1992). Solicitante/s: OBRERO, FAUSTINO P. SCHNITZLER, WILFRED H. Inventor/es: OBRERO, FAUSTINO P., SCHNITZLER, WILFRED H.

LAS PLANTAS DE PIÑAS TROPICALES SE TRATAN QUIMICAMENTE EN EL CAMPO CON CANTIDADES EFECTIVAS DE UNA SOLUCION ACUOSA DE UN SURFACTANTE ANIONICO O NO ANIONICO PARA INHIBIR LA APERTURA DE LAS FLORES, PARA REDUCIR LA SUPCEPTIBILIDAD DE LA PIÑA TROPICAL A ENFERMAR.

(16/11/1990). Solicitante/s: AGRICULTURAL AND FOOD RESEARCH COUNCIL. Inventor/es: KIRSOP, BRIAN HEYS, BROCKLEHURST, TIMOTHY FREDERICK.

METODO DE TRATAMIENTO DE UNA TOALLA DESECHABLE PARA MEJORAR SU VIDA QUE COMPRENDE CONTACTAR LA TOALLA CON UN AGENTE LIQUIDO DE TRATAMIENTO QUE COMPRENDE UN PORTADOR INERTE, PREFERIBLEMENTE UN ESTER DE ACIDO ALGINICO, UN ACIDO NO COMESTIBLE PURO, PREFERIBLEMENTE ACIDO ACETICO. EN METODO PARTICULAR DE ACUERDO CON LA INVENCION LA TOALLITA ES TRATADA CON UN SEGUNDO AGENTE QUE COMPRENDE UN ACIDO ALGINICO PARA FORMAR UN MATERIAL SUSCEPTIBLE DE ENCAPSULAR LA TOALLITA.

(01/11/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: DEL SER GONZALEZ,CLEMENTE.

MAQUINA ENVOLVEDORA DE LECHUGAS Y SIMILARES. LA MAQUINA INCORPORA UNA CADENA DE ALIMENTACION QUE HACE AVANZAR UNITARIAMENTE AL PRODUCTO , SOBRE LA QUE ACTUA LATERALMENTE UN INTRODUCTOR DE DICHO PRODUCTO HACIA UN FORMADOR DE BOLSA CONTINUA, EN EL QUE PARTICIPA UN TUBO COAXIAL CON EL INTRODUCTOR Y ASISTIDO EN SU EMBOCADURA POR UNA PAREJA DE CHAPAS FORMADORAS , SITUANDOSE A LOS LADOS DEL TUBO MECANISMOS DE SOLDADURA Y CORTE PARA CONFORMACION DE LA BOLSA CONTINUA A EXPENSAS DE DOS LAMINAS, Y COMPLETANDOSE LA MAQUINA CON UNA PAREJA DE DIAFRAGMAS CAPACES DE ESTRANGULAR LA BOLSA CONTINUA ENTRE CADA PAREJA DE LECHUGAS ADYACENTES, MEDIANTE CHAPAS ACCIONADAS POR CILINDROS , ACTUANDO ENTRE LA PAREJA DE DIAFRAGMAS UNA BIELA CON LA QUE SE TRANSMITE EL MOVIMIENTO A DOS MECANISMOS CONVENCIONALES DE CIERRE O CON CINTA ADHESIVA Y A UN CORTADOR INTERMEDIO PARA INDEPENDIZACION UNITARIA ENTRE BOLSAS.

(16/01/1990). Solicitante/s: DESHIDRATADOS ESPECIFICOS, S.A. Inventor/es: GENESCA ROMEU, ISIDRO.

PROCEDIMIENTO QUE ESTRIBA EN EL PELADO DE CITRICOS SUSTITUYENDO EL PERICARPIO POR OTRO ARTIFICIAL DE FACIL APERTURA, PELADO MECANICO Y AUTOMATICO DE LAS NARANJAS Y LIMONES, CON APROVECHAMIENTO INTEGRAL DEL EPICARPIO Y MESOCARPIO, OBTENIENDO CON ELLOS ACIDOS GRASOS AROMATICOS Y PECTINAS. Y PARA APROVECHAR EL ENDOCARPIO DE LAS NARANJAS PRINCIPALMENTE, SE LES APLICA DESPUES DE ESTABILIZARLAS, OTRA PIEL O PERICARPIO ARTIFICIAL, DE VARIAS FORMAS DE COMPOSICION PUDIENDO UTILIZARSE POR EJEMPLO, UNA MEZCLA DE HIDROCARBUROS DE CADENA ABIERTA, DERIVADOS DEL CH4 CON ESTERES DE ACIDOS GRASOS SUPERIORES Y UN COLOIDAL SUSPENDISOIDE QUE PUEDE SER H2MG3, O BIEN OTRO, ACOMPAÑADO DE UN B-GLUCOSIDO, CON LO CUAL SE CONSIGUE LA SIMULACION DE UNA PIEL FLEXIBLE, DE MANERA QUE PUEDA SER ABIERTA POR LA MITAD, TIRANDO DE UNA TIRA DE PAPEL O CINTA, QUE PREVIAMENTE SE APLICA A LA FRUTA, CIRCUNDANDOLA.

(16/07/1989). Solicitante/s: BAIXAULI BAU, AGUSTIN.

PROCEDIMIENTO PARA LA MADURACION NATURAL DEL KAKI. CONSISTE EN EMBOLSAR O EMPACAR DENTRO DE UN ENVASE DE POLIETILENO, P.V.C. POLIVINILO DE MATERIAL IMPERMEABLE U OTRO DE CARACTERISTICAS SIMILARES EN CONDICIONES DE ESTANQUEIDAD TOTAL, UN GRUPO DE FRUTOS COMPUESTOS POR KAKIS Y MANZANAS, EN PROPORCION APROXIMADA DE 10 A 1, PARA LA OBTENCION DE SU MADURACIOON NATURAL EN UN PERIODO COMPRENDIDO ENTRE OCHO Y CATORCE DIAS, QUEDANDO LOS FRUTOS EN SIMBIOSIS ACTUANDO MEDIANTE UN FENOMENO DE ANAEROBIOSIS O AMBIENTE ASFIXIANTE DENTRO DE UNA MICROCAMARA, DE FORMA QUE DURANTE LA MADURACION DE LA MANZANA, SE EMITEN ADEMAS DE ANHIDRICO CARBONICO, ESTERES COMPUESTOS ENTRE LOS QUE SE ENCUENTRA EL ETILENO Y EL ACETATO DE AMILO, QUE CONTRIBUYEN A LA POLIMERIZACION DE LOS TANINOS CONVIRTIENDOLOS EN AZUCARES, TODO ELLO EN UN AMBIENTE POBRE EN OXIGENO Y RICO EN ANHIDRIDO CARBONICO CON SOBRESATURACION DE AGUA QUE LOS PROPIOS FRUTOS EMITEN POR TRANSPIRACION, OBTENIENDOSE EL PROCESO MEDIANTE MECANISMOS BIOENZIMATICOS.

(16/04/1987). Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL.

PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS MEDIANTE TERMONEBULIZACION. CONSISTE EN DISPERSAR UNA SUSTANCIA ACTIVA DE PROTECCION Y DE CONSERVACION EN UN MEDIO ACUOSO QUE CONTIENE POR LO MENOS DOS EMULGENTES Y EN APLICAR A CONTINUACION POR INYECCION EN UN GAS CALIENTE A GRAN VELOCIDAD LA COMPOSICION OBTENIDA, EN UN RECINTO CERRADO DONDE SE HAN DEPOSITADO PREVIAMENTE FRUTAS Y HORTALIZAS A TRATAR, FORMANDOSE UNA FINA NIEBLA QUE REVISTE REGULARMENTE LOS PRODUCTOS. DE APLICACION EN RECINTOS CERRADOS DEDICADOS AL TRATAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZADAS, TALES COMO CAMARAS DE ALMACENAMIENTO O INVERNADEROS.

(16/05/1984). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

PROCEDIMIENTO PARA REVESTIR ARTIFICIALMENTE CEREZAS COLOREADAS.CONSISTE EN PONER LAS CEREZAS EN CONTACTO CON UNA SOLUCION ACUOSA DE SAL CALCICA COMESTIBLE, POSTERIORMENTE CON UNA SOLUCION ACUOSA CALIENTE DE UNA PECTINA DE BAJO METOXI, Y FINALMENTE, CON OTRA SOLUCION ACUOSA DE UNA SAL DE CALCIO COMESTIBLE, TAL COMO CLORURO CALCICO.

(01/07/1980). Solicitante/s: UNILEVER NV.

1. Un método para la preparación de una composición de aceite de jojoba, útil para el recubrimiento de productos alimenticios constituida por aceite de jojoba parcialmente hidrogenado que permanece transparente durante 24 horas como mínimo a 25ºC o menos; cuyo procedimiento comprende someter a reacción de hidrogenación el aceite de jojoba a una temperatura inferior a 125ºC, en presencia de un catalizador de hidrogenación metálico activo, limpio, no sulfurado.

(16/04/1979). Solicitante/s: FREIJI,MICHEL.

Procedimiento para conservar frutas y hortalizas, caracterizado porque consiste en recoger las frutas y hortalizas que han llegado a la madurez de manera natural, y en conservarlas recubriéndolas de un papel especialmente preparado para desprender óxido de azufre.

(01/12/1978). Solicitante/s: PENNWALT IBERICA, S. A.

Perfeccionamientos introducidos en la elaboración de revestimientos protectores para la superficie de fruta, del tipo que se obtienen mediante aplicación de una composición cuyos componentes pueden dar origen a la formación de espuma por efecto de salificación de ácidos grasos, estando elaborada preferentemente dicha composición a base de goma laca, proteínas vegetales, colofonia, ácido oleico y otros ácidos grasos, amoniaco y agua u otro disolvente , con inclusión eventual de una suspensión de fungi estáticos insolubles o sustancialmente insolubles, caracterizados por el hecho de que comprende la fase de pre calentamiento de dicha composición antes de su aplicación, a una temperatura tal que reduzca su tensión superficial por debajo del valor en el que se verifican fenómenos de formación de espuma.

(16/07/1978). Solicitante/s: SHINOGI & CO., LTD.

Resumen no disponible.

(01/07/1978). Solicitante/s: GIST-BROCADES N.V..

Resumen no disponible.

(01/12/1977). Solicitante/s: FMC CORPORATION.

Resumen no disponible.

(16/05/1976). Solicitante/s: COMPAÑIA IBERICA BROGDEX, S.A..

Resumen no disponible.

(16/05/1976). Solicitante/s: COMPAÑIA IBERICA BROGDEX, S.A..

Resumen no disponible.