CIP-2021 : C13B 20/00 : Purificación de jugos azucarados.
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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA
Notas[n] de C13B 20/00: - Cuando se clasifique en este grupo, también se clasifica en el grupo B01D 15/08 si materia de interés general relativa a cromatografía está concernida.
C13B 20/02 · usando compuestos de metales alcalinotérreos.
C13B 20/04 · · seguido de saturación.
C13B 20/06 · · · con dióxido de carbono o dióxido de azufre.
C13B 20/08 · por oxidación o reducción.
C13B 20/10 · · usando dióxido de azufre o sulfitos.
C13B 20/12 · usando agentes de absorción, p. ej. carbón activo.
C13B 20/14 · usando materiales de intercambio iónico.
C13B 20/16 · por medios físicos, p. ej. ósmosis o filtración.
C13B 20/18 · por medios eléctricos.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Método para extraer azúcar a partir del jugo de azúcar.
(22/05/2019). Solicitante/s: Stichting Wageningen Research. Inventor/es: BUSSMANN, PAULUS, JOSEPHUS, THEODORUS, DE HAAN, ANDRE, BANIER, BOON,MONIEK AFRA, VENTE,JOHAN ALEXANDER.
Método para extraer un carbohidrato de un jugo de carbohidrato, el método comprende las etapas de:
5 a) proporcionar un adsorbente que tiene grupos hidrocarburos insaturados expuestos en su superficie (interna) en donde dichos grupos son capaces de adsorber un carbohidrato a la superficie del adsorbente por interacción CH/π, y opcionalmente además por enlace de hidrógeno;
b) poner en contacto el jugo de carbohidratos con el adsorbente en condiciones bajo las cuales el carbohidrato se adsorbe al adsorbente por interacción CH/π, y opcionalmente además por enlaces de hidrógeno, y
c) desorber el carbohidrato del adsorbente, en donde la etapa b) se realiza a una primera temperatura baja y la etapa c) se realiza a una segunda temperatura más alta, en donde la diferencia entre la primera y la segunda temperatura es preferentemente entre 10 y 100 °C.
PDF original: ES-2741887_T3.pdf
Procedimiento de extracción enzimática en medio acuoso de aceite y proteínas a partir de material vegetal.
(18/01/2017) Procedimiento de extracción enzimática en medio acuoso de aceites, proteínas y azúcares fermentables a partir de material vegetal, que comprende las siguientes etapas:
a) adición de agua al material vegetal que presenta un tamaño de partícula apropiado,
b) adición de una mezcla enzimática que contiene al menos una celulasa, al menos una hemicelulasa y al menos una peptinasa, estando la relación entre la actividad de la pectinasa y la actividad de la celulasa comprendida entre 0.3 y 2.5, y más preferiblemente entre 0.35 y 0.45 y estando comprendida la relación entre la actividad de la peptinasa y la actividad de la hemicelulasa entre 1.10-2 y 0.5, y más preferiblemente entre 1.10-2 y 2.10-2, siendo la actividad de la peptinasa inferior a 120 μmol/min/ml, y preferiblemente inferior a 100 μmol/min/ml, en la cual…
Composición de hidratos de carbono que pueden obtenerse de frutas mediterráneas.
(05/10/2016). Solicitante/s: Wild Valencia, S.A. Inventor/es: WILD, HANS-PETER DR., Salom,Rafael, ZALDUA,IGNACIO.
Composicion que comprende hidratos de carbono que pueden obtenerse de algarroba e hidratos de carbono que pueden obtenerse de al menos una fruta adicional, que comprende el 18-28% (p/p) de glucosa, el 30-44% (p/p) de fructosa, el 16-33% (p/p) de sacarosa, el 7-13% (p/p) de polialcoholes, y el 1-3% (p/p) de otros azucares, en la que los porcentajes se basan en la materia seca.
PDF original: ES-2605552_T3.pdf
Procedimiento para la purificación de zumo de remolacha.
(14/09/2016). Solicitante/s: LESAFFRE ET COMPAGNIE. Inventor/es: PETIT,ERIC, SARRAZYN,MARIE-YANNICK.
Procedimiento de depuración del zumo de remolacha azucarado, caracterizado por que:
- se añade en el zumo a depurar fibras de celulosa en un porcentaje comprendido entre 0,1 y 4% en peso,
- se filtra dicho zumo haciéndolo pasar a través de una precapa de filtración constituida al 100% por fibras de celulosa.
PDF original: ES-2606163_T3.pdf
Producto coloidal, procedimiento para su fabricación y uso del mismo.
(20/08/2014) Proceso para la fabricación de un artículo moldeado de una fracción albuminosa del jarabe bruto de remolacha azucarera, que consta de los pasos siguientes:
a) la precalcificación del jarabe bruto de remolacha azucarera para formar un coagulado de sustancias que no son sacarosa generado en el jugo de precalcificación obtenido,
b) la separación del coagulado del jugo de precalcificación empleando por lo menos un primer dispositivo separador para obtener la fracción albuminosa,
c) el mezclado de la fracción albuminosa con por lo menos un soporte y
d) el moldeo de la mezcla de la fracción albuminosa y el soporte…
Composición fundente para eliminar o prevenir la formación de hielo o nieve.
(03/06/2014) Composición fundente para eliminar o prevenir la formación de hielo o nieve.
Uso de un residuo del proceso de blanqueo de azúcar crudo, para obtener una composición fundente para eliminar o prevenir la formación de hielo o nieve. Composición fundente que comprende cloruro sódico, cloruro potásico, cloruro cálcico y cloruro magnésico, con una concentración de sales entre 19 y 21 % p/v, una densidad entre 1,18 y 1,21 g/cm3. Así como el procedimiento de obtención de la composición fundente.
Proceso para la recuperación de componentes de sacarosa y/o no de sacarosa.
(18/04/2012) Proceso industrialmente útil para la recuperación de componentes de sacarosa y/o no de sacarosa, que comprende
- proporcionar una solución de origen de remolacha azucarera y/o caña de azúcar seleccionada entre melaza, zumos y licores de azúcar, en la que dichos zumos de azúcar no se someten a nanofiltración durante el proceso;
- someter a dicha solución a electrodiálisis para eliminar de ella aniones y cationes inorgánicos 10 y orgánicos y ácidos orgánicos;
- someter a la solución electrodializada a una separación cromatográfica para obtener componentes de sacarosa y no de sacarosa en fracciones separadas; y
- recuperar un producto seleccionado entre componentes de sacarosa y no de sacarosa de, como mínimo,…