CIP-2021 : A61Q 19/00 : Preparaciones para el cuidado de la piel.

CIP-2021AA61A61QA61Q 19/00[m] › Preparaciones para el cuidado de la piel.

Notas[t] desde A61 hasta A63: SALUD; SALVAMENTO; DIVERSIONES

A61Q 19/02 · para blanquear o decolorar químicamente la piel.

A61Q 19/04 · para el bronceado químico de la piel (preparaciones tópicas para broncearse A61Q 17/04).

A61Q 19/06 · para eliminar la celulitis.

A61Q 19/08 · Preparaciones antienvejecimiento.

A61Q 19/10 · Preparaciones para la limpieza o el baño.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Preparaciones cosméticas que contienen ésteres a base de 2-butiloctanol.

(24/02/2016). Solicitante/s: COGNIS IP MANAGEMENT GMBH. Inventor/es: ANSMANN, ACHIM, DIERKER,MARKUS, WEICHOLD,Catherine.

Empleo de ésteres del 2-butil-1-octanol con ácidos carboxílicos C2-C36 acíclicos - o ácidos dicarboxílicos C6-C36 lineales no ramificados en preparaciones cosméticas y/o farmacéuticas con excepción de 2-butiloctil-2- butiloctanoato, 2-butiloctil-2-butildecanoato, 2-butiloctil-2-hexildecanoato, 2-butiloctil-2-octildodecanoato.

PDF original: ES-2561160_T3.pdf

Composición que contiene cuerpos oleaginosos, ácidos grasos, agentes tensioactivos de aminoácido y N-metil-N-acilglucaminas.

(24/02/2016). Solicitante/s: CLARIANT INTERNATIONAL LTD.. Inventor/es: KLUG, PETER, DR., BAUER, MARTIN, MILDNER,CARINA.

Composición que contiene: (A) al menos un agente tensioactivo de N-acil-aminoácido como componente A, estando constituido el componente A por al menos un aminoácido C8-C22-acilado, y seleccionándose el mismo a partir del grupo constituido por glicinato de acilo, aspartato de acilo, glutamato de acilo, sarcosinato de acilo, sus sales y mezclas de los mismos, (B) al menos una N-metil-N-acilglucamina como componente B, (C) al menos un ácido graso C8-C22 o una sal de ácido graso como componente C, (D) al menos un cuerpo oleaginoso como componente D, (E) opcionalmente al menos un isetionato de acilo como componente E, (F) opcionalmente al menos un agente tensioactivo aniónico, sulfonado, como componente F, (G) opcionalmente al menos un agente tensioactivo de betaína como componente G, (H) en caso dado uno o varios aditivos como componente H, y (I) agua.

PDF original: ES-2640385_T3.pdf

Gel en suspensión espumable.

(19/02/2016). Solicitante/s: STIEFEL RESEARCH AUSTRALIA PTY LTD. Inventor/es: ABRAM,ALBERT,ZORKO, FUCHSHUBER,LILIAN.

Un gel en suspensión acuosa espumable para el tratamiento de una afección dermatológica, que comprende: al menos 30 % p/p de agua; hasta 40 % p/p de un primer agente activo que es de moderadamente soluble a insoluble en agua, suspendido en una fase acuosa, en el que el primer agente activo es peróxido de benzoílo; hasta 40 % p/p de un segundo agente activo que es un retinoide; de 0,1 % a 2 % p/p de un agente espesante; y un propelente de aerosol; en el que el gel en suspensión acuosa l espumable tiene una viscosidad de 5.000 a 15.000 mPa.s a 25 ºC y contiene menos de 1 % p/p de un alcohol seleccionado del grupo que consiste en etanol, isopropanol, n-propanol y butanol, y menos del 1 % p/p de aceite, en el que los agentes activos tienen un diámetro medio de 0,5 - 100 μm, y en el que el gel en suspensión acuosa espumable está en un recipiente a presión y forma una espuma homogénea tras su actuación.

PDF original: ES-2560540_T3.pdf

Nuevas emulsiones de tipo agua en aceite con gran contenido de fase acuosa, consistencias líquidas y estables en el almacenamiento.

(17/02/2016) Composición (E1) que se presenta en forma de una emulsión de tipo agua en aceite, caracterizada por que comprende, por 100% de su masa: - de 60% a 98% en masa de una fase acuosa (A1) que comprende, por 100% de su masa, de 0,05% a 1,65% en masa de un polielectrólito aniónico reticulado (P) obtenido por polimerización, en presencia de al menos un agente de reticulación, del ácido 2-metil-2-[(1-oxo-2-propenil)-amino]-1-propanosulfónico parcial o totalmente salificado, con al menos un monómero neutro elegido entre N,N-dialquil-acrilamidas, en las que cada uno de los grupos alquilo contiene entre uno y cuatro átomos de carbono, y al menos un monómero…

Composiciones de iluminación de la piel.

(17/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: ELC MANAGEMENT LLC. Inventor/es: YOSHIDA, MASAKI., ANDO, HIDEYA, NIKI,YOKO, YAROSH,DANIEL B, MATSUI,MARY S, ICHIHASHI,MASAMITSU.

Una composición aplicable por vía tópica para aclaramiento o despigmentación de la piel, que comprende: - en el intervalo de 0,00005% a 0,5% de un compuesto que es un inhibidor de -ATPasa K+/H+ de Tipo I, siendo el compuesto seleccionado de omeprazol, esomeprazol, lansoprazol, pantoprazol, rabeprazol, leminoprazol, timoprazol, y sulfuros y sales de sodio de los mismos, y; - un compuesto de protector solar; formulándose dicha composición aplicable por vía tópica en un vehículo, excipiente o diluyente aplicable tópicamente, cosméticamente o dermatológicamente aceptable para el mismo.

PDF original: ES-2642057_T3.pdf

Composición cosmética que comprende al menos una poli(vinil lactama) catiónica, al menos un polímero catiónico reticulado específico y al menos una silicona no volátil.

(17/02/2016) Una composlclon cosmética para el tratamiento de fibras queratínicas, en particular de fibras queratínicas humanas tales como los cabellos, caracterizada porque comprende, en un medio cosmética menteaceptable, - al menos un polímero de poli(vinillactama) catiónico que comprende: - a) al menos un monómero de tipo vinillactama o alquilvinillactama; - b) al menos un monómero de las estructuras (la) o (lb) siguientes:**Fórmula** en las que:**Fórmula** X representa un átomo de oxígeno o un radical NRs, R1 Y Rs representan, independientemente entre sí, un átomo de hidrógeno o un alquilo lineal o ramificado C1-CS, R2 representa un radical alquilo lineal…

Material que contiene proteoglucano.

(17/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: SUNSTAR INC.. Inventor/es: YAMAMOTO, KAZUSHI, GOTO,MASASHI, KATOU,YOUJI, KATAGATA,YOHTARO, ITOU,SEIKO.

Material que contiene proteoglucano que comprende proteoglucano y sacárido ácido como componentes sacáridos ácidos obtenido a partir de cartílago de pescado por extracción, en el que el material que contiene proteoglucano comprende un componente sacárido ácido que presenta un peso molecular no inferior a 5.000 kDa.

PDF original: ES-2566551_T3.pdf

Composiciones de cuidado personal que comprenden poloxámeros sulfatados y métodos de fabricación y uso de las mismas.

(17/02/2016). Solicitante/s: BASF SE. Inventor/es: HOLLAND, RICHARD, DAILEY, JAMES S., TANEJA,ASHISH, CABALLERO,EDUARDO, DUROCHER,DAVID.

Una composición de cuidado personal que comprende: un primer tensioactivo que comprende lauril sulfato de sodio; un segundo tensioactivo que tiene una estructura representada por**Fórmula** en la que cada a tiene un valor de aproximadamente 1 a aproximadamente 110, b tiene un valor de aproximadamente 16 a aproximadamente 70 y al menos un grupo R es SO3, y el otro grupo R es SO3 o hidrógeno.

PDF original: ES-2628408_T3.pdf

Composición cremosa de emulsión de aceite en agua y procedimiento de producción de la misma.

(17/02/2016) Una composición cremosa de emulsión de aceite en agua que contiene los siguientes Componentes (A) a (F) y (H) en las siguientes proporciones basadas en su cantidad total, en la que la viscosidad de la composición de emulsión a 20ºC es 5000 a 60000 cps: (A) no menos de 0,1% en peso de éster de fosfato de adenosina seleccionado de al menos un miembro seleccionado del grupo que consiste en 3',5'-monofosfato de adenosina cíclico, monofosfato de adenosina, difosfato de adenosina, trifosfato de adenosina, y sales de los mismos; (B) 0,5 a 6% en peso de éster de ácido graso con poliglicerina; (C) 0,05 a 0,7%…

Composición que comprende dihidroquercetina, alfa-tocoferol y bisabolol.

(12/02/2016). Solicitante/s: BioNOOX Suisse SA. Inventor/es: AUCLAIR,CHRISTIAN.

Una composición que comprende dihidroquercetina, α- tocoferol y bisabolol.

PDF original: ES-2559454_T3.pdf

ARTÍCULO ABSORBENTE DESECHABLE QUE COMPRENDE UNA FÓRMULA ANTIRROZADURAS A BASE DE COMPONENTES NATURALES.

(11/02/2016). Solicitante/s: GRUPO P.I. MABE, S.A. DE C.V.. Inventor/es: CANALES ESPINOSA DE LOS MONTEROS,CARLOS, FAJARDO ESLAVA,BERNARDO, SÁNCHEZ FERNÁNDEZ,Lucía del Carmen, MARTINI MERLO,Juan Miguel.

El presente invento protege un artículo higiénico desechable caracterizado por tener una fórmula que propicie el cuidado de la piel mediante el uso de compuestos naturales como el extracto de cera de caña, el cual tiene propiedades farmacológicas como cicatrizante y antiinflamatorio, la formulación puede contener también algún agente que ayude a neutralizar los malos olores tal como la clorofila, un agente antimicrobiano como el extracto de semillas de toronja o de pomélo y una fragancia.

Formulación de geles de polisacáridos.

(10/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: ALLERGAN, INC.. Inventor/es: MUDD,CHRISTOPHER S, TEZEL,AHMET, STROUMPOULIS,DIMITRIOS.

Una formulación de geles de polisacáridos que comprende al menos un polisacárido seleccionado de entre el grupo que consiste en ácido hialurónico, celulosa, quitosano, AH o-sulfatado, dextrano, sulfato de dextrano, sulfato de condroitina, sulfato de dermatano, sulfato de queratina, heparina, sulfato de heparina y alginato, y al menos un inhibidor de degradación de polisacáridos que es un flavonoide.

PDF original: ES-2568781_T3.pdf

Productos estabilizados para el cuidado corporal, productos para el hogar, textiles y tejidos que contienen compuestos de sal de amina con impedimentos estéricos.

(09/02/2016) Una composición estabilizada que comprende (a) un producto para el cuidado corporal o un producto para el hogar y (b) de 5 a 1000 ppm en base a la formulación total en peso de uno o más compuestos de fórmula**Fórmula** en la que E es alcoxi de 1 a 18 átomos de carbono, cicloalcoxi de 5 a 12 átomos de carbono o aralcoxi de 7 a 15 átomos de carbono, o E es -O-T-(OH)b, T es un alquileno de cadena lineal o ramificada de 1 a 18 átomos de carbono, cicloalquileno de 5 a 18 átomos de carbono, cicloalquenileno de 5 a 18 átomos de carbono, un alquileno de cadena lineal o ramificada de 1 a 4 átomos de carbono sustituido con fenilo o con fenilo sustituido con uno o dos grupos alquilo de 1 a 4 átomos de carbono; b es 1, 2 o 3 a condición de que b no pueda superar el número de átomos de…

Composición médica de protección cutánea con una combinación de principios activos que mejoran la barrera cutánea.

(08/02/2016) Composición médica de protección cutánea, que contiene una combinación de principios activos para el cuidado de la piel envejecida, consistente en los siguientes componentes: a) 0,01 a 20% en peso de aceite de almendras, b) 0,01 a 1,5% en peso de ácidos grasos de aceite de linaza, c) 0,001 a 0,5% en peso de aminoácidos y d) 0,01 a 1,5% en peso de creatina, que se compone de los siguientes componentes: a) 0,1 a 15% de aceite de almendras, b) 0,05 a 0,8% en peso de ácidos grasos de origen vegetal con una relación de ácido graso omega6 a omega3 de 1 a > 1, c) 0,005 a 0,15% en peso de aminoácidos, elegidos de uno o varios de los aminoácidos arginina Arg, glutamina Gln, histidina His…

Composición de vaselina.

(03/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: SASOL CHEMICAL INDUSTRIES LIMITED. Inventor/es: BEKKER,MADELYN, WEBBER,GLENDA VANESSA, JACOBS,CORINA, LOUW,NICOLAAS RUSSOUW, MONTGOMERY,NOËL THOMAS, JANSEN VAN RENSBURG,VERNON JOHAN.

Una composición de vaselina que comprende de un 10 a un 60 % en peso de una cera que tiene un número promedio de átomos de carbono por molécula entre 25 y 70, y que tiene entre un 5 y un 50 % en peso de parafinas ramificadas en las que las ramificaciones se seleccionan entre ramificaciones de metilo y etilo; de un 10 a un 60 % en peso de una parafina lineal que tiene un número promedio de átomos de carbono por molécula entre 10 y 20; y opcionalmente, una cera de bajo punto de fusión; teniendo la composición de vaselina un punto de fusión de caída de gota de 35 ºC a 80 ºC.

PDF original: ES-2566647_T3.pdf

Composiciones que contienen un polímero con una unidad de dendrímero de carbosiloxano y una gran cantidad de monoalcohol.

(02/02/2016). Solicitante/s: L'OREAL. Inventor/es: ARNAUD, PASCAL.

Composición que incluye un medio fisiológicamente aceptable que contiene al menos un polímero de vinilo que tiene al menos una unidad derivada de dendrímero de carbosiloxano y uno o más monoalcoholes que contienen de 2 a 8 átomos de carbono, en la que la cantidad de monoalcohol o monoalcoholes varía de 10% a 40%, en particular de 10% a 20%, más particularmente de 10% a 15%, y preferiblemente de 11% a 15%, en peso con respecto al peso total de dicha composición.

PDF original: ES-2558120_T3.pdf

Emulsión de agua en aceite (W/O) estabilizada con un emulsionante lipófilo y un polisacárido modificado hidrófobamente.

(02/02/2016). Solicitante/s: L'OREAL. Inventor/es: LORANT, RALUCA.

Composición en forma de una emulsión de agua en aceite que comprende una fase acuosa dispersa en una fase oleosa, y que contiene: a. al menos un éster de ácido graso de un poliol escogido de los ésteres de poliácido hidroxiesteárico y de ácidos dicarboxílicos, obtenido mediante esterificación de una mezcla de poliglicerol con (i) un poliácido hidroxiesteárico, con de 2 a 5 unidades de ácido 12-hidroxiesteárico; (ii) ácidos dicarboxílicos alifáticos, lineales o ramificados, que contienen 4 a 14 átomos de carbono, y (iii) ácidos grasos lineales o ramificados, saturados o insaturados, que contienen de 16 a 20 átomos de carbono, y b. al menos un polisacárido modificado hidrófobamente escogido de inulinas modificadas con grupos laurilcarbamato.

PDF original: ES-2558156_T3.pdf

Dodeca-2E,4E-dieno amidas y sus usos como medicamentos y cosméticos.

(25/01/2016). Solicitante/s: DR. AUGUST WOLFF GMBH & CO. KG ARZNEIMITTEL. Inventor/es: GERTSCH,JÜRG.

Compuesto de la siguiente fórmula **Fórmula** en el que R es un residuo -NR1R2 en el que R1 es hidrógeno y R2 se selecciona del grupo de hidroxialquilo, arilalquilo, arilo, heteroarilalquilo, y heteroarilo, con la condición de que R2 no comprenda un grupo -CH-C(≥O)- unido directamente a través del grupo - CH al átomo de N de -NR1R2 ni un anillo heterocíclico insaturado de 12 miembros, para utilizar como medicamento, preferiblemente como agente dermatológico.

PDF original: ES-2557314_T3.pdf

Derivados de ciclododecadienona como ingredientes perfumantes.

(20/01/2016). Solicitante/s: FIRMENICH SA. Inventor/es: FANKHAUSER, PETER, DR..

Un compuesto de fórmula**Fórmula** en la que un grupo R es un átomo de hidrógeno y el otro es un átomo de hidrógeno o un grupo alquilo C1-3, caracterizado porque dicho compuesto (I) está en forma de una mezcla de estereoisómeros (4E,8E), (4Z,8E) y (4E,8Z), en los que la proporción en peso (4E,8E)/[(4Z,8E) + (4E,8Z)] está comprendida entre 20/80 y 1/99, o entre 80/20 y 99,5/0,5.

PDF original: ES-2556818_T3.pdf

PDF original: ES-2556818_T5.pdf

Hidrogeles tixotrópicos a base de alfa-lactalbúmina, método de preparación y uso de los mismos.

(20/01/2016) Procedimiento de preparación de un hidrogel de α-lactalbúmina a partir de una suspensión acuosa de α- lactalbúmina a una concentración Ca-La comprendida entre 5 y 60 mg/mL, que comprende las etapas siguientes: a) la puesta en suspensión de α-lactalbúmina en una solución acuosa ácida que tiene una fuerza iónica inferior o igual a 60 mM; consistiendo dicha puesta en solución en: (a1) la preparación de una solución acuosa ácida que tenga una concentración de protones expresada en mM, determinada por la suma: (valor numérico de Ca-La expresado en g/L) + 10; (a2) la suspensión de la α-lactalbúmina en dicha solución acuosa ácida; y (a3) si fuera necesario, el ajuste del pH a un valor comprendido entre 1,5 y 2,5; (b) la formación del gel a partir de…

Preparación de aceite microbiano que contiene ácidos grasos poliinsaturados.

(13/01/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: STREEKSTRA, HUGO, BROCKEN,PETRUS JOSEPH MARIA.

Un procedimiento para la producción de un aceite microbiano que comprende al menos 40% de ácido araquidónico (ARA) basado en el aceite y con un contenido en triglicéridos de al menos 90%, comprendiendo el procedimiento cultivar un microorganismo en un medio de cultivo en el interior de un recipiente de fermentación, según lo cual se añade fuente de carbono durante la fermentación y según lo cual en una fase que precede inmediatamente al final de la fermentación y que comienza a de 15 a 2 horas antes del final de la fermentación, la fuente de carbono es limitante de la tasa en el crecimiento de los microorganismos o se restringe de manera que los microorganismos metabolizan la grasa o las grasas y/o el lípido o los lípidos y en el que el procedimiento comprende además extraer el aceite de los microorganismos usando un disolvente no polar.

PDF original: ES-2567569_T3.pdf

Composiciones tensioactivas mixtas de amida de base azucarada.

(13/01/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY. Inventor/es: SCHEIBEL, JEFFREY JOHN, DELPLANCKE, PATRICK, FIRMIN, AUGUST, VINSON, PHILLIP, KYLE, CRON,Scott,Leroy, WEST,RYAN MICHAEL, STEFFEY,MELINDA PHYLLIS, REILMAN,RANDALL THOMAS.

Una mezcla que comprende una primera sustancia química y una segunda sustancia química, en donde dicha primera sustancia química tiene la estructura química de la Fórmula I y dicha 5 segunda sustancia química tiene la estructura química de la Fórmula II: **(Ver fórmula)** en donde: n1 es de 2 a 4; n2 es de 1 a 3; n1 es mayor de n2 R1 y R3 se seleccionan independientemente de alquilo C1-C16, hidroxialquilo o metoxialquilo C1-C3 y; R2 y R4 se seleccionan independientemente de una estructura de la Fórmula III **(Ver fórmula)** en donde: R5 es alquilo C7-C23, monoalquenilo, dialquenilo, trialquenilo, hidroxialquilo, o hidroxialquenilo, y mezclas de los mismos.

PDF original: ES-2652301_T3.pdf

Ésteres alquílicos de glicirretinimidil hidroxiprolina y derivados protegidos de los mismos.

(06/01/2016). Solicitante/s: REVLON CONSUMER PRODUCTS CORPORATION. Inventor/es: CAI,HARRY, HOSSEINPOUR,DARIUSH, MEYERS,ALAN.

Un compuesto de fórmula (I):**Fórmula** o una sal farmacéuticamente aceptable del mismo, en la que R1 se selecciona entre el grupo que consiste en un H y un grupo protector; y R2 es un resto sustituido o no sustituido seleccionado del grupo que consiste en alquilo de C1 a C6, alquenilo C2 a C6, alquinilo C2 a C6, arilo o heteroarilo.

PDF original: ES-2649167_T3.pdf

Composición terapéutica y uso.

(23/12/2015). Solicitante/s: BARTS AND THE LONDON NHS TRUST. Inventor/es: BENJAMIN, NIGEL, TUCKER,ARTHUR T, BARNES,NEIL.

Un dispensador farmacéutico, que comprende: una formulación líquida que comprende una concentración clínicamente eficaz de óxido nítrico; o medio para formar dicha formulación líquida de una fuente de óxido nítrico; y medio para formar una neblina nebulizada de dicha formulación líquida, en donde la formulación líquida es una solución acuosa, en donde la formulación líquida contiene desde 10 a 40,000 partes por mil millones en peso de NO.

PDF original: ES-2565991_T3.pdf

Productos para el cuidado corporal y para el hogar estabilizados.

(23/12/2015) Una composición estabilizada que comprende (a) un producto para el cuidado corporal o un producto para el hogar y (b) 5 a 10000 ppm en base a la formulación total en peso de uno o más compuestos de fórmula en la que E es alcoxi de 1 a 18 átomos de carbono, cicloalcoxi de 5 a 12 átomos de carbono o aralcoxi de 7 a 15 átomos de carbono, o E es O-T-(OH)b, T es un alquileno de cadena recta o ramificada de 1 a 18 átomos de carbono, cicloalquileno de 5 a 18 átomos de carbono, cicloalquenileno de 5 a 18 átomos de carbono, un alquileno de cadena recta o ramificada de 1 a 4 átomos de carbono substituidos por fenilo o por fenilo substituido por uno o dos grupos alquilo de 1 a 4 átomos de carbono; b es 1, 2 ó 3 con la condición de que b no pueda exceder el número…

Utilización de una composición cosmética para el cuidado de las pieles grasas.

(23/12/2015). Solicitante/s: LABORATOIRES CLARINS. Inventor/es: COURTIN, OLIVIER.

Utilización de una composición cosmética que comprende crisina como agente regulador de las pieles grasas.

PDF original: ES-2564172_T3.pdf

Extractos de plantas combinados para usar en el tratamiento de infecciones microbianas.

(16/12/2015). Solicitante/s: INDENA S.P.A.. Inventor/es: GIORI, ANDREA, MOMBELLI,GIACOMO, TOGNI,STEFANO.

Un producto farmacéutico antimicrobiano y/o composición dermocosmética que comprende polisacárido de la semilla de tamarindo en combinación con un extracto de Helichrysum italicum o Echinacea spp como ingredientes activos, mezclado con uno o más excipientes aceptables.

PDF original: ES-2560953_T3.pdf

Composición cosmética que comprende una mezcla y su uso para disminuir la secreción de sebo.

(09/12/2015) Uso de una composición cosmética excluyendo la jalea real que comprende una cantidad eficaz de una mezcla que comprende tres agentes activos: (c) 1,10 decanodiol, (a) ácido sebácico y (b) ácido 10-hidroxidecanoico, para disminuir la secreción de sebo.

Revestimiento líquido hidratante para capa de barrera.

(07/12/2015) Composición de revestimiento líquido hidratante que comprende: una fracción hidrófoba; un emulsionante y Quaternium-80, en donde dicha fracción hidrófoba es un dialquilpolisiloxano C1-22, con una cadena principal que tiene injertada en la misma grupos alquilo C4-22 adicionales.

Utilización de ésteres de ácido cítrico como emulsionantes W/O.

(04/12/2015) Emulsión W/O que contiene al menos una fase acuosa, emulsionada en al menos una fase de aceite, y uno o varios ésteres de monoglicéridos y/o diglicéridos de ácidos grasos presentes en el aceite de girasol, siendo del 70 al 97,5 % en peso de los ácidos grasos, ácidos grasos C18 y del 2,5 al 20 % en peso de los ácidos grasos, ácidos grasos C16 y siendo como máximo el 10 % en peso de los ácidos grasos diferentes a estos y siendo los ácidos grasos C18 mezclas de C18:0, C18:1, C18:2 y C18:3 y siendo los ácidos grasos C16 mezclas de C16:0 y C16:1, con ácido cítrico, pudiendo estar neutralizados los ésteres completa o parcialmente, como emulsionante W/O, en una cantidad en el intervalo del 1 al 20 % en peso, referida al total de la emulsión, siendo la cantidad en volumen de la fase o…

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