(16/11/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: GARLAND COMMERCIAL INDUSTRIES, INC. Inventor/es: KEOGH, ALAN.

Horno constituido por: una carcasa que circunda un compartimento de cocción y un compartimento de ventilación, y que dispone de medios para hacer circular el aire por el interior de dicho compartimento de cocción; una puerta montada en la citada carcasa; y un interruptor de seguridad capaz de desconectar los citados dispositivos de circulación de aire cuando la citada puerta se abra más allá de un punto predeterminado en un intervalo mayor del 10%, aproximadamente, pero no más allá de aquel punto de apertura que deje accesible el compartimento de ventilación al operario del horno.

(16/05/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERATE GMBH. Inventor/es: ROCH, KLEMENS, DIPL.-ING. , STEIN, KATJA, DIPL.OECO.TROPH., KLEMENT, JOHANN.

SE CONOCE UN HORNO DE PANIFICACION CON UNA CAMARA DE REFINADO QUE PUEDE OBTURARSE, EN LA QUE SE HA CONFORMADO UNA CAMARA DE SOPLADO A TRAVES DE UNA PARED DE REBOTAMIENTO , EN LA QUE SE HA DISPUESTO UNA RUEDA DE SOPLADO Y SOPLA AIRE EN LA CAMARA DE SOPLADO A TRAVES DE AL MENOS UNA ABERTURA DE ASPIRACION DE LA PARED DE REBOTAMIENTO Y LO EXPULSA, A TRAVES DE UNA ABERTURA DE EXPULSION CORRESPONDIENTE QUE SE EXTIENDE PRACTICAMENTE EN VERTICAL, A LAS DOS ZONAS LATERALES DE LA PARED DE REBOTAMIENTO , ARREMOLINANDOSE LA CORRIENTE DE AIRE A TRAVES DE UNOS LOBULOS DE TURBULENCIA . PARA MEJORAR LA DISTRIBUCION CALORIFICA EN LA CAMARA DE REFINADO, LA ABERTURA DE EXPULSION ESTA FORMADA POR VARIAS ABERTURAS INDIVIDUALES , SEPARADAS ENTRE SI POR ALMAS Y DISPUESTAS UNAS DEBAJO DE OTRAS, CON UNOS LOBULOS DE TURBULENCIA SUBORDINADOS A ESTAS, QUE SOBRESALEN EN LA CORRIENTE DE AIRE A PARTIR DE LA VERTICAL INCLINADOS ALREDEDOR DE UNA HORIZONTAL.

(01/09/2002). Solicitante/s: KULBACH, EGON. Inventor/es: KULBACH, EGON.

LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO DE HORNO DE COCINADO DE TIPO COMBINADO, QUE SE COMPONE DE CHAPAS CONDUCTORAS DE AIRE, QUE SE DISPONEN EN EL ESPACIO DEL HORNO DE COCINADO EN LAS ZONAS DE LA PARED POSTERIOR Y DE TAPA. LA CHAPA CONDUCTORA DE AIRE PLEGA SU EFECTO EN LA ZONA DE CUBIERTA TAMBIEN CUANDO SE DESCONECTA EL VENTILADOR Y CON ELLO EL DISPOSITIVO DE COCINADO PUEDE SER UTILIZADO TAMBIEN SIN GENERACION DE AIRE CIRCUNDANTE.

(16/06/2002). Solicitante/s: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERATE GMBH. Inventor/es: GERL, JOSEF, LINTNER, KURT, ROCH, KLEMENS, DIPL.-ING.

EN UN APARATO MONTADO INSTALADO EN UN MUEBLE DE COCINA DE REFRIGERACION, ESPECIALMENTE EN APARATOS DE COCINADO O MICROONDAS Y SIN ACCIONAMIENTO DE AUTOLIMPIEZA, SE DISPONE DE UN COSTE DE REFRIGERACION ALTO Y DE FORMA CONSECUENTE ESPACIOS DE COCINADO ALTOS CON RESPECTO A PERDIDAS TERMICAS INNECESARIAS. DE ACUERDO CON LA INVENCION SE LIMITA LA REFRIGERACION A TRAVES DEL MEDIO DE GUIA DE AIRE DE REFRIGERACION SOBRE LA ZONA CRITICA DEL APARATO DE COCINADO O DEL MUEBLE MONTADO EN SU POSICION CORRESPONDIENTE.

(01/08/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: SOGERMA. Inventor/es: PAULY, ALEXIS, LEQUERTIER, JEAN-MICHEL.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN HORNO PARA EL CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS, QUE LLEVA: - UN COMPARTIMENTO QUE DELIMITA UN RECINTO DE CALENTAMIENTO; - UNA TABLA DE SOPORTE PROVISTA CON DOS PAREDES LATERALES PERFORADAS OPUESTAS Y DISPUESTA EN EL INTERIOR DE DICHO COMPARTIMENTO PARA CREAR UN PRIMER Y UN SEGUNDO ESPACIO LATERAL (13A, 13B); - UNA MAQUINA SOPLADORA MONTADA SOBRE LA PARED TRASERA DE DICHO COMPARTIMENTO ; - MEDIOS DE GUIADO DEL AIRE SOPLADO POR DICHO MAQUINA SOPLADORA . SEGUN LA INVENCION, DICHOS MEDIOS DE GUIADO DEL AIRE SOPLADO POR DICHA MAQUINA SOPLADORA Y CALENTADO DIRIGEN DICHO AIRE UNICAMENTE A DICHO PRIMER ESPACIO LATERAL (13A) Y DICHA MAQUINA SOPLADORA ASPIRA DICHO AIRE EN DICHO SEGUNDO ESPACIO LATERAL (13B).

(16/10/2000). Solicitante/s: STOVES LIMITED. Inventor/es: BROWN, GEOFFREY JOHN EDMUND.

UN MONTAJE DE QUEMADOR DE COMBUSTIBLE GASEOSO PARA CALENTAR UN ESPACIO PARTICULARMENTE UN HORNO DE UNA COCINA DOMESTICA COMPRENDE UN QUEMADOR DE COMBUSTIBLE GASEOSO SEPARADO DEL ESPACIO MEDIANTE UNA PLACA DESVIADORA, Y, TAMBIEN SEPARADA DEL ESPACIO POR LA PLACA SEPARADORA, UN VENTILADOR PARA SACAR AIRE DEL ESPACIO MEDIANTE UNA APERTURA O APERTURAS EN LA PLACA Y QUE DEVUELVE ESE AIRE AL ESPACIO MEDIANTE UNA SALIDA O SALIDAS JUNTO AL BORDE DE LA PLACA, LA O CADA APERTURA ESTANDO LOCALIZADA DE MODO QUE, DURANTE SU PASO DESDE LA APERTURA O APERTURAS A LA SALIDA O SALIDAS, EL AIRE PASA JUNTO AL QUEMADOR. EL VENTILADOR PUEDE TAMBIEN EXTRAER AIRE DE UNA CAMARA LLENA DETRAS DEL HORNO. EL QUEMADOR PUEDE SER DE LA VARIEDAD DUPLEX Y PUEDE TENER DOS PARTES SUPERIORES DE QUEMADOR INDEPENDIENTEMENTE CONTROLABLES.

(01/08/2000). Solicitante/s: ELOMA GMBH GROSSKUCHENTECHNIK. Inventor/es: HELM, PETER, DIPL.-ING.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A PROCEDIMIENTO PARA HORNEAR O HERVIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS SIN PELIGRO Y PROTEGIENDO EL MEDIO AMBIENTE, EN APARATOS DE HORNEAR, DE AIRE CALIENTE O DE VAPOR COMBINADO, PREFERENTEMENTE CONTROLADOS POR PROGRAMA O EN OLLAS A PRESION, DONDE DURANTE EL HORNEADO O HERVIDO SE PRODUCEN UNAS CANTIDADES DE VAPOR CONSIDERABLES, EVENTUALMENTE SOBRECALENTADO, QUE AL FINAL DEL PROCESO DE HORNEADO O DE HERVIDO QUEDAN DENTRO DEL APARATO. DE ACUERDO CON AL INVENCION SE EFECTUA SIEMPRE UNA DESHUMIDIFICACION DE LA CAMARA DE COCCION ANTES DE QUE TERMINE EL PROCESO DE HORNEADO O DE HERVIDO.

(01/03/2000). Solicitante/s: PATENTSMITH CORPORATION. Inventor/es: SMITH, DONALD P., HIGH, JARALD, E.

UN HORNO CON UN VOLUMEN INTERIOR CALENTADO, UN ACCESO AL VOLUMEN INTERIOR CALENTADO, Y UNA PUERTA MONTADA ADYACENTE AL VOLUMEN INTERIOR CALENTADO PARA ABATIRSE ENTRE POSICIONES DE ACCESO ABIERTO Y CERRADO Y QUE TIENE UN ESPACIO INTERIOR CONCAVO QUE DEFINE UN ESPACIO INTERIOR ADYACENTE AL VOLUMEN INTERIOR CALENTADO.

(16/02/2000). Ver ilustración. Solicitante/s: FAGOR, S.COOP.. Inventor/es: MAILLO MARTIN,MIGUEL, URCELAY AMONDARAIN, EUGENIO.

Horno comercial de cocinado combinado de la solicitud de patente p 9402609 mejorado. Tiene como única fuente de calor para la calefacción y para la generación de vapor un quemador a gas del tipo cilíndrico de malla y una cámara de combustión cilíndrica cerrada, trabaja en cinco modos de cocinado alcanzando la saturación de vapor por debajo de 100ºC y una elevada humedad hasta 250ºC, combinando la convección de aire caliente mediante una turbina central y la generación de vapor. Los tubos generadores del vapor forman un circuito rodeando la turbina para los humos de la combustión los cuales calientan su superficie, sobre la cual un atomizador dispersa un caudal de agua calentada en un intercambiador de calor humos-agua. Los humos pueden ser recuperados para su contribución al calentamiento de la cámara de cocinado mediante una caja de absorción. Figura 1.

(16/01/2000). Solicitante/s: ANGELO PO GRANDI CUCINE S.P.A.. Inventor/es: BASSOLI, CLAUDIO, CULZONI, MARCO.

LA INVENCION SE REFIERE A UNA PANTALLA DE PROTECCION DE CALOR PARA INTERCAMBIADOR TERMICO, PARA AL MENOS UNA CAMARA DE COMBUSTION, EN LA QUE DESEMBOCAN LOS EXTREMOS ABIERTOS DE LOS TUBOS DEL INTERCAMBIADOR TERMICO, DONDE EN EL LUGAR SE HAN PREVISTO ABERTURAS DE LA PANTALLA DE PROTECCION DE CALOR, EN DONDE DESEMBOCAN LOS TUBOS DEL INTERCAMBIADOR TERMICO EN LA CAMARA DE COMBUSTION. DE ACUERDO CON LA INVENCION LA PANTALLA DE PROTECCION DE CALOR NO SE ENCUENTRA EN UNION CON LA CAMARA DE COMBUSTION Y DENTRO DE LA PANTALLA DE PROTECCION DE CALOR SE HAN PREVISTO TRAMOS O LINEAS DE SEPARACION, QUE SEPARA LA ZONA ALREDEDOR DE LAS ABERTURAS RESPECTIVAS AL MENOS PARCIALMENTE UNA DE OTRA.

(16/10/1999). Solicitante/s: ING. POLIN & C. S.P.A. Inventor/es: POLIN, ANTONIO.

LA INVENCION SE REFIERE A UN HORNO, PARTICULARMENTE PARA PAN O PASTELERIA. EL HORNO CONSTA SUBSTANCIALMENTE DE UN COMPARTIMENTO CERRADO DENTRO DEL CUAL SE ENCUENTRAN DISPUESTAS UNA PLURALIDAD DE SUPERFICIES DE COCINADO , FIJAS O MOVILES, CALENTADAS Y ENTRE LAS CUALES PUEDE CIRCULAR UN FLUJO DE AIRE CALIENTE . ESTAS SUPERFICIES DE COCINADO SE CALIENTAN MEDIANTE UN PRIMER MEDIO DE CALENTAMIENTO , MIENTRAS QUE EL FLUJO DE AIRE CALIENTE POR ENCIMA DE LA SUPERFICIES DE COCINADO ES CALENTADO POR UN SEGUNDO MEDIO DE CALENTAMIENTO , INDEPENDIENTE DEL PRIMER MEDIO DE CALENTAMIENTO . TAMBIEN SE SUMINISTRAN UNOS PRIMEROS MEDIOS DE MEDIDA Y AJUSTE DISEÑADOS PARA LA TEMPERATURA DE LAS SUPERFICIES DE COCINADO Y UNOS SEGUNDOS MEDIOS DE MEDIDA Y AJUSTE PARA LA TEMPERATURA DEL FLUJO DE AIRE.

(01/06/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: SANCHEZ SANCHEZ, FRANCISCA.

PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN LA PATENTE DE INVENCION N 9302104, REFERENTE A UN HORNO DE AIRE A CONVENCION QUE COMPRENDE UNA CARCASA DE PLANTA POLIGONAL, PREFERENTEMENTE RECTANGULAR, QUE DEFINE INTERIORMENTE UN HUECO CONSTITUTIVO DE LA CAMARA DE COCCION, ABIERTA POR DOS DE SUS CARAS OPUESTAS, QUEDA DEFINIDA POR DOS PAREDES ENFRENTADAS, UNA DE LAS CUALES INCORPORA UN ORIFICIO DE ENTRADA DEL AIRE CIRCULANTE HACIA LOS MEDIOS DE CALEFACCION, DONDE ES CALENTADO Y LANZADO POR LOS MEDIOS DE IMPULSION HACIA UN CONDUCTO PUENTE, COLOCADO EN EL TECHO DE LA CAMARA DE COCCION, EL CUAL COMUNICA CON UNA CAVIDAD SITUADA DETRAS DE LA PARED OPUESTA DE LA CAMARA DE COCCION, QUE PRESENTA CENTRALMENTE UNA SERIE DE RANURAS VERTICALES DE AMPLITUD REGULABLE, A TRAVES DE LAS CUALES SALE EL AIRE CALIENTE PROYECTANDOSE POR EL INTERIOR DE LA CAMARA DE COCCION.

(01/03/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: FAGOR, S.COOP.. Inventor/es: MAILLO MARTIN,JOSE MIGUEL, AYERBE OYARBIDE,EUGENIO.

HORNO DE COCINADO COMERCIAL A GAS COMBINADO. EL HORNO CALENTADO SOLO A GAS COMBINA LOS MODOS DE COCINADO CONVECCION Y VAPOR. COMPRENDE UNA TURBINA DE AIRE FORZADO, UN QUEMADOR ENCERRADO EN UNA CAMARA DE COMBUSTION ALIMENTADO POR UN MEZCLADOR GAS-AIRE CON VENTILADOR , DE LA CUAL EMERGEN UNA PLURALIDAD DE TUBOS CONDUCTORES DE LOS HUMOS DE LA COMBUSTION QUE CALIENTAN DENTRO DE UN INTERCAMBIADOR EL AGUA PARA LA GENERACION DEL VAPOR MEDIANTE UN ATOMIZADOR Y CON LA COLABORACION DE LA TURBINA . EL HORNO TIENE CONDUCTOS (29, 29') DIFERENCIADOS PARA LA EVACUACION DE LOS HUMOS Y DEL VAPOR DE AGUA, AMBOS PROVISTOS DE RESPECTIVAS VALVULAS (28, 28') GOBERNADAS POR UN SELECTOR DE MODOS. UNA ABERTURA EN LA TAPA DE LA CAMARA DE COMBUSTION PERMITE LA IMPULSION DE LOS HUMOS CALIENTES DENTRO DE LA CAMARA DE COCINADO.

(01/02/1999). Solicitante/s: ANGELO PO GRANDI CUCINE S.P.A.. Inventor/es: VEZZANI, WILLIAM, CULZONI, MARCO.

LA INVENCION SE REFIERE A UN HORNO DE CONVECCION PARA ALIMENTOS CON UN ESPACIO DE HORNO Y UN ESPACIO PROXIMO SEPARADO DE EL, EN DONDE ESTAN DISPUESTOS UN VENTILADOR ACCIONADO POR MOTOR, CON EFECTO RADIAL Y MULTIPLES ELEMENTOS DE CALEFACCION QUE LO RODEAN. SOBRE EL CUBO DE VENTILADOR SE DISPONE DE UN ELEMENTO PREPULVERIZADOR QUE GIRA CON EL PARA UNA CONDUCCION TUBULAR CON AGUA GUIADA. PARA PERMITIR DE LA MEJOR FORMA POSIBLE UNA PULVERIZACION PREVIA, EL ELEMENTO DE PULVERIZACION ESTA DISPUESTO COMO UN CUERPO SEPARADO CON UNA SUPERFICIE CONVEXA SOBRE EL CUBO DEL VENTILADOR.

(16/09/1998). Solicitante/s: ELECTROLUX ZANUSSI GRANDI IMPIANTI S.P.A.. Inventor/es: LEVI, BRUNO, CAPPELLO, MASSIMO.

UN HORNO PARA LA COCCION DE ALIMENTOS ACCIONADO POR VAPOR QUE CONSTA DE UNA CAVIDAD DE COCCION , UN VENTILADOR ACCIONADOR POR UN MOTOR DISPUESTO EN LA PARTE POSTERIOR DE DICHA CAVIDAD DE COCCION Y UNA PARED DE SEPARACION PARA DISTRIBUIR EL FLUJO DE AIRE GENERADO POR DICHO VENTILADOR, UNA CAMARA POSTERIOR PARA ACOMODAR DICHO VENTILADOR Y QUE QUEDA DELIMITADA POR SU PARTE DELANTERA POR DICHA PARED DE SEPARACION Y, POR SU PARTE POSTERIOR, POR LA PARED POSTERIOR DEL HORNO Y UN TUBO INSERTADO ENTRE LA PARTE EXTERIOR Y LA INTERIOR DE DICHA CAVIDAD DE COCCION EN DONDE EL TUBO TERMINA EN UNA BOQUILLA , UN ELEMENTO DETECTOR DE LA TEMPERATURA APROPIADA CONECTADO A UN DISPOSITIVO TERMOSTATICO QUE SE ENCUENTRA INSERTADO EN DICHO TUBO DONDE DICHO TUBO ENTRA EN LA CAMARA POSTERIOR ANTEDICHA DESDE EL EXTERIOR PASANDO A TRAVES DE LA PARED POSTERIOR ANTEDICHA MIENTRAS QUE SU BOQUILLA SE ACOMODA EN EL INTERSTICIO FORMADO ENTRE MEDIAS.

(16/08/1998). Solicitante/s: ANGELO PO GRANDI CUCINE S.P.A.. Inventor/es: SOAVI, ALESSANDRO, CULZONI, MARCO.

LA INVENCION SE REFIERE A UN INTERCAMBIADOR TERMICO DE GAS CON UN ESPACIO DE HORNO, UNA CAMARA DE COMBUSTION, UNA CAMARA EXTERIOR QUE LA RODEA Y TUBOS INTERCAMBIADORES TERMICOS PARA LOS GASES DE COMBUSTION, QUE RECORREN EL ESPACIO DEL HORNO Y DESEMBOCAN EN LA CAMARA DE COMBUSTION. EL ESPACIO INTERMEDIO ENTRE LA CAMARA EXTERIOR Y LA CAMARA DE COMBUSTION ESTA RECORRIDO POR UN FLUIDO. DE ACUERDO CON LA INVENCION SE DISPONE AL MENOS DE UN CANAL DE GUIA PARA LA AFLUENCIA DEL FLUIDO QUE APARECE A PARTIR DEL ESPACIO INTERMEDIO ENTRE LA CAMARA EXTERIOR Y LA CAMARA INTERIOR EN CONTACTO CON EL ESPACIO DEL HORNO.

(16/06/1998). Solicitante/s: SVEBA-DAHLEN AB. Inventor/es: LARSSON, LENNART, PERSSON, JONAS.

SE PRESENTA UN DISPOSITIVO PARA GENERAR VAPOR EN HORNOS, GENERALMENTE HORNOS DE PANADERIA, QUE COMPRENDE UN SOPORTE QUE SOPORTA UNA PLURALIDAD DE MEDIOS EN FORMA DE CANALON QUE SE EXTIENDEN DE FORMA GENERALMENTE HORIZONTAL CUYAS DEL FONDO INCLUYEN UNA PLURALIDAD DE ORIFICIOS PASANTES QUE PERMITEN QUE EL AGUA PASE AL CANALON INFERIOR, Y QUE COMPRENDE ADEMAS MIEMBROS QUE ESTAN MONTADOS DE FORMA ADYACENTE A LOS ORIFICIOS Y QUE CUBREN PARCIALMENTE LOS ORIFICIOS. LOS MIEMBROS TIENEN UNA FORMA ALARGADA Y SE EXTIENDEN A TRAVES DE LOS ORIFICIOS EN AL MENOS DOS CANALONES DISPUESTOS UNO ENCIMA DEL OTRO, Y EL AREA DE LA SECCION DE CORTE DE LOS MIEMBROS EN LA REGION DEL AGUJERO ES MENOR QUE LAS AREAS DE LA SECCION DE CORTE DE LOS MEDIOS EN FORMA DE CANALON.

(01/06/1998). Solicitante/s: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERATE GMBH. Inventor/es: GERL, JOSEF, BEIFUSS, WOLFGANG, DIPL.-ING., KLEMENT, JOHANN, HABERLANDER, RAINER, DIPL.-ING. , SCHULTE, MARTIN, DIPL.-ING., NITZINGER, KARL, DIPL.-ING. , THOMAS, KLAUS, DIPL.-ING.

EL HORNO DE COCINA POSEE UN EQUIPO PARA LA CIRCULACION DEL AIRE CALENTADO EN EL ESPACIO ESTANCO POR MEDIO DE UN SOPLADOR DE AIRE DE CIRCULACION DISPUESTO EN LA CAMARA DE SOPLADO. EN AMBOS LADOS DEL SOPLADOR DE AIRE DE CIRCULACION SE ENCUENTRAN RANURAS DE EXPULSION QUE SE EXTIENDEN LONGITUDINALMENTE EN LOS BORDES DE LA CAMARA DE SOPLADO. SEGUN LA INVENCION LAS RANURAS DE EXPULSION ESTAN SUBDIVIDIDAS A TRAVES DE BRAZOS ESTRECHOS EN MULTIPLES TRAMOS DE RANURA DISPUESTOS UNOS SOBRE OTROS EN LA DIRECCION LONGITUDINAL DE LA RANURA.

(16/03/1998). Solicitante/s: MOULINEX S.A.. Inventor/es: DE MATTEIS, MICHEL, MOULINEX S.A., LEMAITRE, ERIC, MOULINEX S.A., MANGE, JEAN-CHRISTOPHE, MOULINEX S.A.

EL HORNO DE COCCION COMPRENDE UN RECINTO DE COCCION QUE PRESENTA, EN SU PARTE TRASERA, UNA DOBLE PARED (2A, 2B) QUE DELIMITA UN COMPARTIMIENTO EN EL INTERIOR DEL CUAL ESTA MONTADO UN VENTILADOR PARA CREAR UNA CIRCULACION DE AIRE EN EL RECINTO POR VIA DE LAS ABERTURAS DE ASPIRACION Y DE IMPULSION DE AIRE , Y UNA RESISTENCIA DE REJILLA DISPUESTA FUERA DEL COMPARTIMIENTO DEL RECINTO, FRENTE A LAS ABERTURAS DE IMPULSION DE AIRE Y QUE HACE FUNCION A LA VEZ DE RESISTENCIA DE TOSTADOR Y DE RESISTENCIA ADICIONAL DE CALENTAMIENTO ELECTRICO DE ESCASA POTENCIA ESTA CONECTADA EN SERIE CON LA RESISTENCIA DE REJILLA PARA REDUCIR LA POTENCIA QUE ESTA ULTIMA ABSORBE SOLAMENTE EN MODO DE COCCION POR CONVECCION FORZADA.

(16/01/1998). Solicitante/s: SOCIETE COOPERATIVE DE PRODUCTION BOURGEOIS (SOCIETE COOPERATIVE DE PRODUCTION ANONYME A CAPITAL VAR. Inventor/es: RIGAUD, ANDRE.

EL HORNO CONFORME A LA INVENCION COMPRENDE UN RECINTO EN EL QUE UNA PARED INTERMEDIA SEPARA UNA PRIMERA PARTE PARA CONTENER LOS PRODUCTOS A COCINAR, Y UNA SEGUNDA PARTE PARA CONTENER LOS ELEMENTOS FUNCIONALES DEL HORNO, Y EN ESPECIAL UNA TURBINA Y UN QUEMADOR . EL QUEMADOR ESTA SITUADO EN LA PARTE SUPERIOR DE LA TURBINA , EN EL SENTIDO DEL FLUJO DEL GAS PROPULSADO POR LA TURBINA, Y LA LLAMA QUE PRODUCE SE ORIENTA TRANSVERSALMENTE RESPECTO A LA DIRECCION DEL FLUJO DEL AIRE. LOS ORIFICIOS DE SALIDA DEL QUEMADOR ESTAN ADEMAS ORIENTADOS DE FORMA QUE PERMITAN EL FLUJO, POR EFECTO DE LA GRAVEDAD, DEL AGUA DE CONDENSACION, EVENTUALMENTE FORMADA EN EL QUEMADOR . LA PARED INTERMEDIA ES AMOVIBLE PARA LA LIMPIEZA. DE ESTA FORMA SE AUMENTA AL MAXIMO EL VOLUMEN DE LA PRIMERA PARTE DEL RECINTO, Y SE FACILITA CONSIDERABLEMENTE LA LIMPIEZA DE LOS ELEMENTOS FUNCIONALES DEL HORNO, SIN ALTERAR EL FUNCIONAMIENTO DEL QUEMADOR.

(16/01/1998). Solicitante/s: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERATE GMBH. Inventor/es: GERL, JOSEF.

EL HORNO DE PANIFICACION POSEE UN DISPOSITIVO DE CALENTAMIENTO Y UN DISPOSITIVO DE CONTROL DEL PRIMER DISPOSITIVO, POR LO CUAL PARA EL INICIO DEL CALENTAMIENTO DEL HORNO SE PUEDE CONECTAR EN ESTA FASE TODA LA POTENCIA Y EN FUNCION DE LA TEMPERATURA NOMINAL SELECCIONADA, AUTOMATICAMENTE UNA FASE DE CALENTAMIENTO DE CONTINUACION CON POTENCIA DE CALENTAMIENTO REDUCIDA. DE ACUERDO CON LA INVENCION SE DESCONECTA UNA POTENCIA DE CALENTAMIENTO PARCIAL CUANDO SE ALCANZA LA TEMPERATURA NOMINAL Y SE CONMUTA A SERVICIO DE CALENTAMIENTO DE CONTINUACION, PARA LO CUAL LA POTENCIA DE CALENTAMIENTO PARCIAL ESTA ASIGNADA A UN ORGANO DE INDICACION SEPARADA, QUE SE DESCONECTA AUTOMATICAMENTE AL MISMO TIEMPO QUE LA CONMUTACION A SERVICIO DE CALENTAMIENTO DE CONTINUACION.

(16/11/1997). Solicitante/s: ESTUCLIMA, S.L. Inventor/es: CRISTIA LLEVAT, JOSE.

1. HOGAR PERFECCIONADO, DEL TIPO DE LOS QUE INCORPORAN UNA CARCASA EXTERIOR, EN LA QUE SE ALOJA UNA CAMARA DE COMBUSTION PROVISTA DE UNA PUERTA DE ACCESO, UNA ENTRADA REGULABLE DE AIRE PARA LA COMBUSTION Y UNA SALIDA DE HUMOS CON UNOS MEDIOS DE REGULACION; DEFINIENDO ENTRE LA CAMARA DE COMBUSTION Y LA CARCASA EXTERIOR UNA CAMARA DE CALEFACCION, POR LA QUE CIRCULA AIRE QUE ENTRA DEL EXTERIOR Y ES IMPULSADO POR UNAS TURBINAS HACIA UNAS SALIDAS DE CALEFACCION CARACTERIZADO PORQUE EN LA ZONA SUPERIOR DE LA CAMARA DE CALEFACCION COMPORTA UNA CAMARA ANTIRREVOQUE, DELIMITADA SUPERIORMENTE POR LA TAPA DE LA CAMARA DE COMBUSTION E INFERIORMENTE POR UNA PLACA ANTIRREVOQUE PROXIMA A LA ANTERIOR, PRESENTANDO DICHA PLACA DE REVOQUE UNA INCLINACION MUY REDUCIDA RESPECTO A LA HORIZONTAL.

(01/12/1995). Solicitante/s: PATENTSMITH II, INC. Inventor/es: SMITH, DONALD P., DOBIE, MICHAEL J., HIGH, JARALD, E.

UN METODO Y APARATO PARA CALENTAR UN PRODUCTO (P) QUE INCLUYE UNA PLURALIDAD DE CONDUCTOS CONICOS ; 290) EN UN COMPARTIMIENTO POR ENCIMA Y POR DEBAJO DE UN ELEMENTO TRANSPORTADOR PARA FORMAR CORRIENTES QUE SE DIRIGEN HACIA EL PRODUCTO (P). EL AIRE CONSUMIDO ES EXTRAIDO A TRAVES DE CONDUCTOS DE RETORNO QUE TIENEN ABERTURAS DE ENTRADA, CENTRADAS ENTRE LA ENTRADA Y LAS ABERTURAS DE SALIDA EN EL COMPARTIMIENTO , Y CENTRADAS ENTE BORDES LATERALES DE UN TRANSPORTADOR Y ENTRE CONDUCTOS CONICOS PARA PROPORCIONAR UN FLUJO EQUILIBRADO DE AIRE CONSUMIDO EN EL COMPARTIMIENTO A LA ABERTURA DE RETORNO. EL GAS A TEMPERATURA CONTROLADA SE ENTREGA EN UN ANGULO A TRAVES DE UN CONJUNTO DE ABERTURAS ADYACENTES A BORDES OPUESTOS DE UNA ABERTURA , A CUYO TRAVES SE EXTIENDE UN TRANSPORTADOR PARA QUE LA MAYOR PARTE DEL AIRE CALENTADO SE EXTRAIGA A LA ABERTURA DEL CONDUCTO DE RETORNO Y PARA MANTENER PRESION INTERNA EN EL COMPARTIMIENTO PARA EVITAR ENTRADAS Y SALIDAS DE AIRE A TRAVES DE LA ABERTURA.

(01/04/1995). Solicitante/s: ZANUSSI GRANDI IMPIANTI S.P.A.. Inventor/es: TASSAN MANGINA,FRANCO, DEL FABBRO, CLAUDIO.

UN HORNO DE CONVECCION FORZADA CALENTADO POR GAS PARA GUISAR ALIMENTOS MEDIANTE LA CIRCULACION ASISTIDA POR UN VENTILADOR DE AIRE CALIENTE, QUE ES CALENTADO POR UN CONDUCTO TUBULAR COLOCADO EN LA CAVIDAD DE COCCION DEL HORNO Y/O MEDIANTE LA INYECCION DE VAPOR GENERADO EN UNA CALDERA CONECTADA A DICHA CAVIDAD DE COCCION DEL HORNO Y/O MEDIANTE LA ACCION COMBINADA DE UN AIRE CALIENTE AL QUE SE LE HACE CIRCULAR MECANICAMENTE Y UN VAPOR RECALENTADO. EL HORNO EN QUE DICHO CONDUCTO TUBULAR , QUE CONTIENE ELEMENTOS DE DESVIACION DE REMOLINO PARA PROPORCIONAR UN FLUJO TURBULENTO, ESTA CONECTADO POR UNO DE SUS EXTREMOS A UNA CAMARA IMPELENTE QUE CONTIENE UN QUEMADOR Y UN ELEMENTO DE VENTILADOR ADJUNTO ADAPTADO PARA PROVOCAR UNA CIRCULACION FORZADA DE LOS GASES DE COMBUSTION A TRAVES DE DICHO CONDUCTO TUBULAR ANTES DE QUE ESCAPEN.

(01/08/1993). Solicitante/s: FOOD AUTOMATION-SERVICE TECHNIQUES, INC. A CORPORATION OF THE STATE OF DELAWARE. Inventor/es: PASQUINI, MARIO, KOETHER, BERNARD G.

UN SISTEMA DE CONTROL DE PARAMETROS PARA UN HORNO QUE PUEDE POR EJEMPLO, SER UN HORNO DE COCCION O UN HORNO DE CONVENCION TENIENDO LA CAPACIDAD DE INYECTAR VAPOR EN LA CAVIDAD DE LA COCINA. EL SISTEMA DE CONTROL DE PARAMETROS CONTROLA DE FORMA PRECISA LA TEMPERATURA DE COCINADO, EL TIEMPO DE COCINADO, LA HUMEDAD Y EL FLUJO DE AIRE EN EL HORNO. LOS APARAMETROS PUEDEN SER FACIL Y REPETIDAMENTE ESTABLECIDOS.