DISPOSITIVO PARA ATEMPERAR ALIMENTOS APILADOS EN ENVASES.

1. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1),

caracterizado porque comprende:

-un bastidor (2);

- uno o varios extractores (3) montados en el bastidor (2), para hacer circular aire atmosférico a través de y entre los envases (1) hacia dichos extractores (3);

- medios distanciadores (5), montados en el bastidor (2), para mantener el extractor (3) o los extractores (3) a al menos una distancia (D) adecuada predeterminada de los envases (1);

- una lona (6), montada de manera desplegable en un enrollador (7), que a su vez está montado en el bastidor (2), estando la lona (6) destinada a cubrir los envases (1); y

- medios de control para controlar la velocidad de giro del extractor (3) o los extractores (3), que comprenden a su vez:

- una pluralidad de sensores, para detectar temperatura y presión a lo largo del recorrido de la corriente de aire;

- una unidad de control; y

- un variador de velocidad para variar la velocidad de giro del extractor (3) o los extractores (3).

2. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque la distancia (D) predeterminada es de al menos 10 cm.

3. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque incorpora adicionalmente rigidizadores (8) montados en la lona (6) para mantener tensa la lona (6) y soportar una presión de succión que ejerce sobre la lona (6) la circulación de aire.

4. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 3, caracterizado porque los rigidizadores (8) están montados sobre la superficie exterior de la lona (6).

5. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 3 y 4, caracterizado porque los rigidizadores (8) comprenden vainas (9) fijadas a la lona (6), y varillas (10) alojadas en las vainas.

6. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el enrollador (7) es de tipo manual.

7. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el enrollador (7) es de tipo automatizado.

8. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque los medios distanciadores (5) comprenden uno o varios topes para establecer contacto con los envases (1) cuando el extractor (3) o los extractores (3) se han acercado a los envases (1) hasta la distancia predeterminada.

9. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 8, caracterizado porque los medios distanciadores (5) de tipo tope comprenden un marco, situado delante del extractor (3) o los extractores (5), y destinado a hacer contacto con una parte más anterior de los envases (1).

10. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque comprende una pluralidad de extractores (3).

11. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 10, caracterizado porque comprende dos extractores (3), situados uno encima del otro.

12. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 10-11, caracterizado porque al menos alguno de los extractores (3) incorpora un interruptor individualizado de encendido/apagado.

13. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 12, caracterizado porque el interruptor está comandado por la unidad de control.

14. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 13, caracterizado porque el interruptor es programable por la unidad de control.

15. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 12-14, caracterizado porque adicionalmente incorpora medios de cierre localizados en el extractor (3) o los extractores (3) dotados de interruptores individuales, para impedir selectivamente el paso de aire a través del extractor (3) o extractores (3) cuando están apagados.

16. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 15, caracterizado porque los medios de cierre comprenden persianas de láminas, configuradas para mantenerse cerradas por efecto Venturi cuando el extractor (3) se encuentra apagado.

17. Dispositivo para atemperar alimentos apilados en envases (1), de acuerdo con la reivindicación 13, caracterizado porque al menos el bastidor (2) y el distanciador (5) o los distanciadores (5) están fabricados en acero inoxidable.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201730338.

Solicitante: SDA. COOP. SANT DOMENEC.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: LLEIDA.

Inventor/es: RAMONEDA SALAS,Pere.

Fecha de Publicación: 17 de Abril de 2017.

Clasificación Internacional de Patentes:

F24F3/044 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION. › F24F ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE; HUMIDIFICACION DEL AIRE; VENTILACION; UTILIZACION DE CORRIENTES DE AIRE COMO PANTALLAS (retirada de suciedades o de humos de los lugares donde se han producido B08B 15/00; conductos verticales para la evacuación de humos de los edificios E04F 17/02; tapas para chimeneas o respiraderos, terminales para conductores de humos F23L 17/02). › F24F 3/00 Sistemas de acondicionamiento de aire en los cuales el aire acondicionado primario se suministra procedente de una o más unidades centrales a las unidades de distribución colocadas en las habitaciones o recintos en las cuales aquél puede sufrir un tratamiento secundario; Aparatos especialmente proyectados para dichos sistemas (acondicionadores de habitación F24F 1/00). › Sistemas en los cuales todos los tratamientos se le dan en la unidad central, es decir, sistemas todo-aire.

PDF original: ES-1180709_U.pdf

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