Dispositivo de tratamiento de agua en máquinas lavadoras de fruta.

Dispositivo de tratamiento de agua en máquinas lavadoras de fruta.

Cuenta con una línea de aguas sucias (1) y con un bloque depurador conectado a una lavadora (3) de fruta a la que llegan frutos sucios mediante una entrada de fruta (6); conectando además dicha lavadora (3) con una salida de fruta limpia (7) que conduce dicha fruta limpia hacia un bloque de tratamiento adicional (2). El bloque depurador es un bloque depurador y recirculador (5) asociado en paralelo a la referida lavadora (3), de manera que la lavadora (3) cuenta con una conducción de aguas sucias (25) que llega al bloque depurador y recirculador (5), mientras que el referido bloque depurador y recirculador (5) dispone de una salida (28) que se bifurca en una conducción de agua depurada recircular (26) que llega a la lavadora (3) y en una conducción de agua depurada a conservar (27) que llega hasta el depósito (4) de la línea de aguas sucias (1) tras su paso por un regulador de caudal (33).

DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE AGUA EN MÁQUINAS LAVADORAS DE FRUTA OBJETO DE LA INVENCIÓN

La presente invención, tal y como se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a un dispositivo de tratamiento de agua en máquinas lavadoras de fruta cuya finalidad esencial consiste en un sistema lavador de frutas de una entrada y una salida que permita recircular el agua de lavado mediante un sistema adicional de filtración que depura el agua y la recircula hacia la referida lavadora, ya que en la actualidad estos sistemas de lavado de fruta simplemente cogen el agua de la red y luego lo evacúan al desagüe. Mediante la invención se establece un circuito de recirculación donde se intercala un sistema de depuración de agua basado esencialmente en dos reactores y dos filtros que se explicarán con más detalle en otros apartados de este documento. Mediante la invención se mejora la gestión del agua, pudiendo incluso mejorar el lavado de la fruta ya que en el agua reciclada se aplican con más facilidad productos tales como bactericidas, degradantes de fungicidas u otros.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

Según se señalaba anteriormente, en la actualidad no se recircula el agua de las máquinas de lavado de fruta, sino que simplemente se coge de la red y se evacúa el agua sobrante hacia un desagüe. Por otra parte, son conocidos diversos dispositivos para tratamiento de aguas residuales procedentes de lavado de diversas índoles, como por ejemplo la patente con número de publicación 2.357.822 enunciada como “sistema de recuperación de caldos de tratamiento de productos cosechados”, consistente en un sistema basado en reutilizar el caldo resultante del tratamiento de productos cosechados, que tiene lugar en drencher, incluyendo un depósito de homogeneización de recepción del caldo procedente del drencher, y a continuación de dicho depósito

un filtro-prensa de prensado y deshidratación, pasando el caldo seguidamente a un depósito de clarificado al que se inyecta desinfectante desde un recipiente dosificador, de manera que mediante la aplicación del desinfectante se eliminan las esporas para que el caldo clarificado y desinfectado sea de nuevo recirculado al drencher, previa inyección sobre dicho caldo de productos fitosanitarios, mediante un dispositivo dosificador, tal y como expresa el resumen de dicha patente. Aunque este sistema facilita a una depuración de aguas carece de la sencillez y aplicabilidad al lavado de frutas que se da en el dispositivo de la invención.

No hemos localizado en el estado actual de la técnica ningún sistema o dispositivo que permita el aprovechamiento de aguas residuales en máquinas lavadoras de fruta.

DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN

La presente invención consiste en un dispositivo de tratamiento de agua en máquinas lavadoras de fruta que cuenta con una línea de aguas sucias y con un bloque depurador conectado a una lavadora de fruta a la que llegan frutos sucios mediante una entrada de fruta; conectando dicha lavadora con una salida de fruta limpia que conduce la fruta hacia un bloque de tratamiento adicional.

El referido bloque depurador, determinante de la novedad de la invención, es un bloque depurador y recirculador asociado en paralelo a la referida lavadora, de manera que dicha lavadora cuenta con una conducción de aguas sucias que llega al bloque depurador y recirculador, mientras que el referido bloque depurador y recirculador dispone de una salida que se bifurca en una conducción de agua depurada a recircular que llega a la lavadora y en una conducción de agua depurada a conservar que llega hasta el depósito de la línea de aguas sucias tras su paso por un regulador de caudal.

En una realización preferente de la invención, el mencionado bloque depurador y recirculador tiene un sistema de agitación que incluye un rototamiz y un primer reactor que conecta con un bloque de filtrado o prensa a través de una primera bomba; llegando a este primer reactor la salida de un bidón de producto acondicionador, tal como perlita, y la salida de un bidón de producto floculante alimentario, la salida de una segunda bomba que parte de una salida de un filtro prensa perteneciente al referido bloque de filtrado a través de una primera válvula; perteneciendo además a dicho bloque de filtrado una prensa, un contenedor y un depósito de recuperación de gotas, que conecta con la referida segunda bomba; en tanto que la parte restante de la referida salida del aludido filtro prensa llega a una tercera bomba a través de una segunda válvula; conectando esta tercera bomba con un segundo reactor a través de una conducción a la que también llega una entrada de un bidón de producto desinfectante, tal como un hipohaluro, permanganatos, ozono, plata coloidal, etc.; existiendo en este segundo reactor una salida que llega a un filtro de carbón a través de una cuarta bomba.

En dicha realización de la invención, el mencionado filtro incluye a su salida una conducción de retorno de agua depurada, a la lavadora y a continuación una quinta bomba a la que llega la salida de una tercera válvula constituyente del referido regulador de caudal, conectando esta quinta bomba con un depósito de acumulación de agua, para su utilización por ejemplo en los sistemas drencher, de lavado previo de fruta, o para acumular agua depurada debido a cualquier otra necesidad operativa. La salida de retorno de agua depurada se puede complementar con una aportación auxiliar de agua de red, para compensar las mermas producidas en todo el proceso de lavado y tratamiento de agua.

Con la estructura que se ha descrito, se posibilita principalmente una reutilización y por lo tanto ahorro del agua empleada en máquinas lavadoras de frutas, permitiendo la eliminación de la suciedad adherida a las frutas.

Otra ventaja de la invención consiste en que facilita una arquitectura de conducciones y depósitos muy sencilla, según se verá en el siguiente apartado de realización de un ejemplo práctico que se ilustra con unas figuras, que forma parte integrante de la invención y que facilita la comprensión de la misma.

A continuación, para facilitar una mejor comprensión de esta memoria descriptiva y formando parte integrante de la misma, se acompañan unas figuras en las que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la invención.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS

Figura 1. Representa esquemáticamente, mediante un diagrama de bloques funcionales, a un dispositivo de tratamiento de agua en máquinas lavadoras de fruta, realizado según la invención.

Figura 2. Representa un desarrollo más detallado de parte de los bloques de la anterior figura 1, comprendiendo los componentes más relevantes que se utilizan para dicha realización de la invención.

DESCRIPCIÓN DE AL MENOS UN EJEMPLO DE REALIZACIÓN DE LA INVENCIÓN

Seguidamente se realiza una descripción de un ejemplo de la invención haciendo alusión a las referencias de las figuras y facilitando primeramente un listado de todas las referencias que se han empleado en las mencionadas figuras.

1. Línea de aguas al drencher

2. Bloque de tratamiento post-lavado para fruta recién lavada

3. Lavadora de fruta

4. Depósito de la línea de aguas al drencher 5. Bloque depurador y recirculador

6. Entrada de fruta para lavadora (3)

7. Salida de fruta para lavadora (3)

8. Rototamiz

9a. Primer reactor 9b. Acondicionador

10. Sistema de floculación

11. Sistema de agitación 12a. Salida de productos acondicionador del 9b 12b. Salida de producto floculante del 10 12c. salida de producto desinfectante del 22

13. Bloque de filtrado por prensa

15. Depósito de recogida de goteo

16. Segundo reactor

17. Primera bomba

18. Segunda bomba

20. Primera válvula

21. Segunda válvula

22. Suministrador de material desinfectante

23. Línea de tratamiento de la fruta 24 Línea de entrada de agua de red

25. Entrada única de agua sucia desde la lavadora 3 hacia el bloque 5

26. Salida de agua depurada hacia la lavadora 3

27. Salida de agua depurada al depósito 4

28. Salida única del bloque 5, previa a una bifurcación

29. Contenedor

30. Filtro de prensa

31. Cuarta bomba

32. Sexta bomba 33. Tercera válvula

34. Filtro de carbón

35. Tercera bomba

36. Quinta bomba

Así, según puede verse en la figura 1, el dispositivo de tratamiento de agua en máquinas lavadoras de fruta cuenta con una línea de aguas al drencher 1 y con un bloque depurador conectado a una lavadora 3 a la que llega la...

mecanismos de control eléctrico, de las diferentes bombas, electroválvulas, sensores, etc.

1. DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE AGUA EN MÁQUINAS LAVADORAS DE FRUTA, que cuenta con al menos una lavadora

(3) de fruta a la que llegan frutas sucias mediante una entrada de frutas (6) ; conectando además dicha lavadora (3) con una salida de fruta limpia (7) que conduce dicha fruta limpia hacia un bloque de tratamiento adicional (2) ; caracterizado por que la salida 25 de agua sucia procedente de la lavadora (3) se conecta a un bloque depurador y recirculador (5) asociado en paralelo a la referida lavadora (3) , mientras que el referido bloque depurador y recirculador (5) dispone de una salida (28) que se bifurca en una conducción de agua depurada a recircular (26) que retorna a la lavadora (3) y en una conducción de agua depurada a conservar (27) que llega hasta un depósito (4) .

2. DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE AGUA EN MÁQUINAS LAVADORAS DE FRUTA, según la reivindicación 1, caracterizado por que el referido bloque depurador y recirculador (5) tiene un sistema de agitación (11) que incluye un rototamiz (8) y un primer reactor (9a) que conecta con un bloque de filtrado por prensa (13) a través de una primea bomba (17) ; llegando a este primer reactor (9a) la salida de producto acondicionador (12a) , la salida de de producto floculante alimentario (12b) , la salida de una segunda bomba (18) , y parte de una salida de un filtro prensa (30) perteneciente al referido bloque de filtrado por prensa (13) a través de una primera válvula (20) ; perteneciendo además a dicho bloque de filtrado por prensa

(13) un contenedor (29) y un depósito de recogida de gotas

(15) que conecta con la referida segunda bomba (18) ; en tanto que la parte restante de la referida salida del aludido filtro prensa (30) llega a una tercera bomba (35) a través de una segunda válvula (21) ; conectando esta tercera bomba con un segundo reactor (16) a través de una conducción a la que también llega una salida de producto

desinfectante (12c) ; existiendo en este segundo reactor

(16) una salida que llega a un filtro de carbón (34) a través de una cuarta bomba (31) .

3. DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE AGUA EN MÁQUINAS

LAVADORAS DE FRUTA, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado por que el referido depósito (4) incluye un una quinta bomba (36) a la que llega la salida de una tercera válvula (33) conectando esta segunda bomba con depósito de la línea de aguas que a su vez conecta con una sexta bomba (32) cuya salida se encuentra unida a una línea de aguas (1) , para alimentación de un sistema de lavado previo de frutas.