Quemador de gas para aparato culinario.

Quemador de gas para aparato culinario, que comprende:

- un bote de quemador (1) dispuesto para soportar centralmente un inyector de gas (9) de eje sensiblemente vertical,

- una cabeza de quemador (2) que reposa sobre el citado bote (1) estando separada por encima de éste y que comprende

* una cabeza central (12) con una corona central de llamas, y

* una cabeza anular (14) que rodea coaxialmente a la citada cabeza central (12) y que presenta al menos una corona circunferencial de llamas, y

- medios de llegada de mezcla aire-gas a las citadas coronas central y circunferencial de llamas que comprenden

* un orificio central (17) que se abre en el fondo (16) de la cabeza central (12) coaxialmente con el inyector (9), estando el citado fondo (16) anularmente inclinado radialmente hacia abajo y hacia el exterior para definir, con una tapa (3), una cámara central (18) que forma venturi anular radial,

* una cámara anular (19) en la citada cabeza anular (14) para distribuir la mezcla aire-gas a la citada al menos una corona circunferencial de llamas,

* una pluralidad de canales (20) radiales que se extienden radialmente entre la citada cámara central (18) y la citada cámara circunferencial (19), y

* los citados canales (20) que tienen al menos respectivas paredes inferiores (21) que se extienden entre la cabeza central (12) y la cabeza anular (14) y que solidarizan éstas una a la otra, caracterizado porque

los citados canales (20) tienen al menos respectivas paredes de fondo (22) formadas en porciones (23) en saliente hacia la parte superior del citado bote (1),

esto gracias a que el quemador está constituido esencialmente únicamente por dos piezas, a saber el citado bote (1) y una pieza (2) única que reagrupa la cabeza central (12) y la cabeza anular (14) solidarizadas por las respectivas citadas paredes inferiores (21) de los canales (20).

Quemador de gas para aparato culinario

La presente invención concierne a perfeccionamientos aportados en el ambito de los quemadores de gas para aparato culinario y de modo mas especifico aportados a aquellos de estos quemadores que presenten al menos dos, y preferentemente tres, coronas de llamas concentricas, comprendiendo tales quemadores:

- un bote de quemador dispuesto para soportar centralmente un inyector de gas de eje sensiblemente vertical,

- una cabeza de quemador que reposa sobre el citado bote estando separada por encima de este y que comprende

• una cabeza central con una corona central de llamas, y

• una cabeza anular que rodea coaxialmente a la citada cabeza central y que presenta al menos una corona circunferencial de llamas, y

- medios de llegada de mezcla aire-gas a las citadas coronas central y circunferencial de llamas que comprenden

• un orificio central que se abre en el fondo de la cabeza central coaxialmente con el inyector, estando el citado fondo anularmente inclinado radialmente hacia abajo y hacia el exterior para definir, con una tapa, una camara central que forma venturi anular radial,

• una camara anular en la citada cabeza anular para distribuir la mezcla aire-gas a la citada al menos una corona circunferencial de llamas, y

• una pluralidad de canales radiales que se extienden radialmente entre la citada camara central y la citada camara circunferencial.

Tal quemador es conocido por el documento WO 0202991 A, en el cual, ademas, los canales radiales tienen al menos respectivas paredes superiores que se extienden entre la cabeza central y la cabeza anular y que solidarizan estas una a la otra.

Disposiciones de quemador de gas de dos o tres coronas concentricas de llamas son conocidas ya en la tecnica (veanse por ejemplo los documentos GB 2 233 444, EP 0 552 135, EP 0 797 048, EP 0 903 538) . Todos estos quemadores estan constituidos por un numero relativamente elevado de piezas constitutivas que necesitan materiales apropiados para sus respectivas fabricaciones; tratandose en particular de piezas de fundición (por ejemplo de aleación de aluminio) , es necesario fabricar tantos moldes diferentes como piezas constitutivas, y estos moldes son muy caros.

Ahora bien, existe, por parte de los fabricantes de aparatos de cocción culinaria, una demanda constante de reducción de los precios de los elementos que constituyen los citados aparatos, y especialmente de los quemadores de gas.

Asi pues, la invención tiene por objeto esencialmente responder a esta demanda de reducción del precio de los quemadores de gas a traves de una simplificación estructural de los quemadores debida a un numero tan reducido como sea posible de sus piezas constitutivas, que implique correlativamente una reducción sensible de los materiales de fabricación, al tiempo que se proceda de modo que los quemadores perfeccionados asi obtenidos en mejores condiciones económicas sean aptos para funcionar de modo al menos tan eficaz como los quemadores actuales, incluso puedan ser intercambiables con estos ultimos.

A estos fines, la invención propone un quemador de gas tal como el descrito en el documento WO 0202991A y de acuerdo con el preambulo de la reivindicación 1, y que se caracteriza porque los citados canales tienen al menos respectivas paredes de fondo formadas sobre porciones en saliente hacia arriba del citado bote, esto

gracias a que el quemador esta constituido esencialmente unicamente por dos piezas, a saber el citado bote y una pieza unica que reagrupa la cabeza central y la cabeza anular solidarizadas por las respectivas citadas paredes superiores de los canales, cuyos canales facilitan la mezcla aire-gas a la camara anular a partir de la camara central.

Se obtiene, asi, un quemador de gas capaz de funcionar en las mismas condiciones, especialmente geometricas y energeticas, que un quemador actual, con la ventaja sin embargo de una simplificación estructural debida a la presencia de solamente dos piezas constitutivas mientras que un quemador actual cuenta con tres, incluso cuatro piezas constitutivas (sin contar las dos tapas de la cabeza central y de la cabeza anular respectivamente) .

Estas dos piezas constitutivas, que presentan formas complejas (sobre todo la cabeza de quemador) , pueden ser muy ventajosamente piezas de fundición, especialmente de aleación de aluminio. Sólo hay que prever entonces dos moldes, y se obtiene asi una economia sustancial en este puesto de fabricación.

Ademas disposiciones de acuerdo con la invención pueden encontrar aplicación tanto para los quemadores de dos coronas concentricas de llamas (una para la cabeza central y una - ya sea interior, o bien exterior - para la cabeza anular) , como ventajosamente para quemadores de tres coronas concentricas de llamas (una para la cabeza central y dos -respectivamente interior y exterior -para la cabeza anular) .

Finalmente, y se trata en este caso de una ventaja lejos de ser despreciable, la estructura del quemador de acuerdo con la invención permite realizar un quemador de muy pequefa altura, particularmente apropiado eventualmente para equipar placas de cocción; en particular, puede obtenerse una mayor compacidad vertical previendo una boquilla de alimentación de gas que sea horizontal y de extensión radial y que este unida a la cara inferior del bote para obtenerla de moldeo con este.

De modo ventajoso, las paredes superiores de los canales son solidarias de las respectivas paredes laterales de los canales. Asi, las partes radiales de unión entre la cabeza central y la cabeza anular presentan una sección en forma aproximada de U que las confiere una mejor resistencia mecanica.

En un modo de realización interesante, se preve que la camara central de la cabeza central este situada sensiblemente mas alta que la camara anular de la cabeza anular, que los canales esten sensiblemente inclinados hacia abajo desde la cabeza central hacia la cabeza anular, y que las citadas porciones en saliente del bote comprendan superiormente planos inclinados hacia abajo en dirección de la periferia que constituyen las citadas paredes de fondo de los canales. En este caso, es deseable que la inclinación de las paredes de fondo de los canales sea sensiblemente la misma que la inclinación del fondo de la cabeza central, esto gracias a que los canales prolongan el efecto Venturi hasta la camara anular de la cabeza anular.

En un ejemplo de realización concreto, se preve que los canales sean en numero de cuatro dispuestos sensiblemente en cruz.

La invención se comprendera mejor con la lectura de la descripción detallada que sigue de ciertos modos de realización preferidos dados unicamente a titulo de ejemplos no limitativos) . En esta descripción, se hace referencia a los dibujos anejos, en los cuales:

- la figura 1 es una vista en despiece ordenado, en perspectiva de tres cuartos desde arriba, de un quemador de gas dispuesto de acuerdo con la invención;

- la figura 2 es una vista en perspectiva de tres cuartos desde abajo de la cabeza de quemador de la figura 1; y

- las figuras 3 y 4 son vistas en corte diametral, respectivamente segun las lineas III-III y IV-IV, del quemador de la figura 1.

Refiriendose ahora al conjunto de las figuras 1 a 4, el quemador de gas que esta representado en ellas comprende esencialmente: dos piezas constitutivas principales, a saber una pieza inferior o bote de quemador 1 apropiada para ser fijada (por ejemplo por tornillos) a una placa de un aparato de cocción y una pieza superior o cabeza de quemador 2 apropiada para reposar sobre el bote 1; dos tapas, a saber una tapa central 3 de forma discoidal y una tapa exterior 4 de forma anular, apropiadas para reposar sobre la cabeza de quemador 2; y diversas piezas accesorias tales como una bujia de encendido electrico 5 y un sensor de presencia de llamas de termopar 6 fijados por ejemplo a salientes laterales 7 del bote 1.

El bote de quemador 1 puede presentar cualquier conformación de conjunto deseable, con una porción central 8 en forma de cubeta en el fondo y en el centro de la cual esta prevista una anima 10 ciega de eje vertical en el interior de la cual esta fijado un inyector... [Seguir leyendo]

1. Quemador de gas para aparato culinario, que comprende:

- un bote de quemador (1) dispuesto para soportar centralmente un inyector de gas (9) de eje sensiblemente vertical,

- una cabeza de quemador (2) que reposa sobre el citado bote (1) estando separada por encima de este y que comprende

• una cabeza central (12) con una corona central de llamas, y

• una cabeza anular (14) que rodea coaxialmente a la citada cabeza central (12) y que presenta al menos una corona circunferencial de llamas, y

- medios de llegada de mezcla aire-gas a las citadas coronas central y circunferencial de llamas que comprenden

• un orificio central (17) que se abre en el fondo (16) de la cabeza central (12) coaxialmente con el inyector (9) , estando el citado fondo (16) anularmente inclinado radialmente hacia abajo y hacia el exterior para definir, con una tapa (3) , una camara central (18) que forma venturi anular radial,

• una camara anular (19) en la citada cabeza anular (14) para distribuir la mezcla aire-gas a la citada al menos una corona circunferencial de llamas,

• una pluralidad de canales (20) radiales que se extienden radialmente entre la citada camara central (18) y la citada camara circunferencial (19) , y

• los citados canales (20) que tienen al menos respectivas paredes inferiores (21) que se extienden entre la cabeza central (12) y la cabeza anular (14) y que solidarizan estas una a la otra,

caracterizado porque

los citados canales (20) tienen al menos respectivas paredes de fondo (22) formadas en porciones (23) en saliente hacia la parte superior del citado bote (1) ,

esto gracias a que el quemador esta constituido esencialmente unicamente por dos piezas, a saber el citado bote (1) y una pieza (2) unica que reagrupa la cabeza central (12) y la cabeza anular (14) solidarizadas por las respectivas citadas paredes inferiores (21) de los canales (20) .

2. Quemador de gas de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque las citadas paredes superiores (21) de los canales (20) son solidarias de respectivas paredes laterales (23) de los canales.

3. Quemador de gas de acuerdo con las reivindicaciones 1 o 2, caracterizado porque la camara central (18) de la cabeza central (12) esta situada sensiblemente mas arriba que la camara anular (19) de la cabeza anular (14) ,

los canales (20) estan sensiblemente inclinados hacia abajo desde la cabeza central hacia la cabeza anular, y

las citadas porciones en saliente (23) del bote (1) comprenden superiormente planos inclinados hacia abajo en dirección a la periferia que constituyen las citadas paredes de fondo (22) de los canales.

4. Quemador de gas de acuerdo con la reivindicación 3, caracterizado porque la inclinación de las paredes de fondo

(22) de los canales (20) es sensiblemente la misma que la inclinación del fondo (16) de la cabeza central (12) , gracias a lo cual los canales prolongan el efecto Venturi hasta la camara anular de la cabeza anular.

5. Quemador de gas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque los canales

(20) son en numero de cuatro dispuestos sensiblemente en cruz.

6. Quemador de gas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque esta constituido por dos piezas (1, 2) de fundición, especialmente de aleación de aluminio.

7. Quemador de gas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque la cabeza anular (14) presenta dos coronas circunferenciales, respectivamente inferior y exterior, de llamas, siendo el quemador del tipo de tres coronas de llamas concentricas.