1. Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas (1) del tipo conformado a partir de un paralelepípedo de planta rectangular abierto por una de sus caras mayores para conformar un hueco interior (2) y constituyendo su cara mayor opuesta cerrada (3) la base de la bandeja,

caracterizada porque

en el citado hueco interior (2), la bandeja (1) dispone de un sustrato a base de tierra vegetal, turba y estiércol que permite el cultivo, bien sea desde semillas o desde plantones, de los productos hortícolas de consumo en crudo deseados (4);

la base (3) presenta unos pequeños orificios (5) repartidos uniformemente por toda su superficie que permiten el drenaje y la oxigenación del sustrato contenido en su interior (2);

la base (3) presenta en sus esquinas inferiores huecos (9) y, como prolongación de las esquinas superiores de la propia bandeja, dispone de salientes (8);

en el borde superior de las caras laterales mayores, la bandeja (1) dispone de sendas asas (7) para facilitar su manejo y transporte.

2. Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas según la reivindicación 1, caracterizada porque es apilable con otras bandejas (1) en base a los huecos inferiores (9) y las prolongaciones superiores (8).

3. Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas según la reivindicación 1, caracterizada porque las asas (7) están troqueladas en la bandeja apilable (1) que se prolonga verticalmente cubriendo parcial o totalmente las caras laterales de la bandeja (1), formando parte de las paredes laterales de la propia bandeja (1), siendo desplegables hacia fuera.

4. Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la bandeja (1) es de cartón reforzado resistente a la humedad y repulpable a base de fibras celulósicas recicladas.

Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas.

Campo y Antecedentes de la invención

La presente invención se refiere a una bandeja de cultivo y presentación final al consumidor de productos hortícolas.

Más concretamente, la invención se materializa en una bandeja de cultivo y presentación final al consumidor de productos hortícolas, en especial de verduras destinadas al consumo en crudo, tales como diversos tipos de lechugas, por ejemplo romana, lechuga de hoja de roble roja, escarola, batavia, espinacas, berros, canónigos, red chard, soja, alfalfa, etc.

La bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas de la invención permite controlar desde la siembra el cultivo de aquellas plantas de consumo directo en crudo, así como su crecimiento y mantenimiento posterior, de forma que el consumidor dispone de estos productos hortícolas en forma de planta viva, pudiendo disponer de ellos en cualquier momento de su desarrollo y sin que se produzca manipulación alguna no deseada ni necesidad de almacenamiento bajo condiciones de frío previo.

En general, la falta de espacio y la vida urbana no permiten al consumidor disfrutar de productos hortícolas frescos, tales como hortalizas y verduras frescas, en particular productos que habitualmente se consideran de consumo en crudo, cultivados de forma natural y recién cosechados.

Actualmente el consumidor tiene a su alcance una amplia variedad de productos hortícolas destinados al consumo en crudo, obviamente dicho consumo sólo puede producirse con considerable posterioridad a su recolección, cuando estos productos inevitablemente están ya en un proceso de marchitamiento y habiendo perdido buena parte de sus propiedades alimenticias y organolépticas en los distintos procesos de transporte, comercialización y almacenamiento hasta su consumo.

Aunque el control de la temperatura y la utilización de frío en la conservación han supuesto un gran avance en el procesado de los alimentos en general, y de las ensaladas envasadas en particular, estos procesos de conservación basados en frío exigen mantener una temperatura constante permanentemente, sin que se interrumpa en ningún momento la cadena de frío, además de implicar instalaciones adecuadas que constituyen un considerable gasto en infraestructura y energía.

La presente invención tiene por objeto una bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas destinados al consumo en crudo que permite evitar las desventajas mencionadas anteriormente, así como proporcionar al consumidor una nueva opción para el consumo que le permite controlar el desarrollo y la recolección, así como las condiciones de cultivo (riego, aportación de nutrientes, ...) de tales productos, por ejemplo de diversos tipos de lechugas, por ejemplo romana, lechuga de hoja de roble roja, escarola, batavia, espinacas, berros, canónigos, red chard, soja, alfalfa, etc.

Sumario de la invención

Con este fin, la bandeja de la invención se conforma a partir de un paralelepípedo de planta rectangular abierto por una de sus caras mayores para conformar un hueco interior y constituyendo su cara mayor opuesta cerrada la base de la bandeja. En el hueco interior, la bandeja de la invención dispone de un sustrato a base de tierra vegetal, turba y estiércol que permite el cultivo, bien sea desde semillas o desde plantones, de los productos hortícolas de consumo en crudo deseados, tales como los mencionados anteriormente. La base de la bandeja dispone de unos pequeños orificios repartidos uniformemente por toda su superficie que permiten el drenaje y la oxigenación del sustrato, así como, en caso dado, de las raíces de las plantas. De esta forma, la bandeja de cultivo-presentación constituye un pequeño huerto que permite que los productos en ella cultivados o desarrollados lleguen vivos al consumidor.

Breve descripción de las figuras

Con el fin de explicar más en detalle el objeto de la invención, se incluyen las siguientes figuras, en las cuales:

Fig. 1: Bandeja de cultivo-presentación y del sustrato con los productos hortícolas sobre la propia bandeja.

Fig. 2: Detalle de la bandeja de la figura 1 con las asas desplegadas y el sustrato con los productos hortícolas dentro de la propia bandeja, según una realización de la invención.

Descripción detallada de la invención

Tal como se ha indicado anteriormente y con referencia a la figura 1, la bandeja (1) de la invención se conforma a partir de un paralelepípedo de planta rectangular abierto por una de sus caras mayores para conformar un hueco interior (2) y constituyendo su cara mayor opuesta cerrada (3) la base de la bandeja.

Preferentemente, la bandeja (1) se fabrica en cartón reforzado resistente a la humedad y repulpable a base de fibras celulósicas recicladas.

En el hueco interior (2), la bandeja de la invención dispone de un sustrato a base de tierra vegetal, turba y estiércol que permite el cultivo, bien sea desde semillas o desde plantones, de los productos hortícolas de consumo en crudo deseados (4), tales como los mencionados anteriormente. Preferentemente, en el caso de la siembra de semillas, el sustrato a base de tierra vegetal, turba y estiércol así como las correspondientes semillas se encuentran en una bolsa (6) colocada horizontalmente en la base de la bandeja, estando hecha dicha bolsa de un material biodegradable a base de fécula de patata. El sistema de riego es por inundación de la bolsa de siembra a tal efecto en la bandeja de cultivo.

La base (3) presenta unos pequeños orificios (5) repartidos uniformemente por toda su superficie que permiten el drenaje y la oxigenación del sustrato contenido en su interior (2), así como, en caso dado, de las raíces de las plantas. En este caso, la altura de las paredes de la bandeja permite a las plantas permanecer dentro de la misma sin invadir en su desarrollo la zona exterior. Correspondiente esto es aplicable, en caso de siembra de semillas, a la bolsa (6) que contiene el sustrato a base de tierra vegetal, turba y estiércol así como las correspondientes semillas, estando perforada dicha bolsa con orificios para la absorción de agua, drenaje y oxigenación.

Preferentemente, la bandeja (1) es apilable por disponer de salientes (8) a modo de prolongaciones de sus esquinas laterales así como de huecos (9) en sus esquinas inferiores, con otras bandejas (1), manteniéndose así separadas por el espacio definido entre los salientes de la bandeja inferior y los huecos correspondientes a la bandeja superior.

En el borde superior de las caras laterales mayores, la bandeja (1) dispone de sendas asas (7) para facilitar su manejo y transporte.

En la realización de la invención, las asas (7) están troqueladas en la bandeja apilable (1), que se prolongan verticalmente cubriendo parcial o totalmente las caras laterales de la bandeja (1), formando parte de las propias paredes laterales de la bandeja (1). Así, durante el proceso de cultivo y hasta el momento de su manipulación estas asas (7) permanecen replegadas y, cuando se despliegan hacia afuera, se genera un hueco libre correspondiente a modo de ventanas que permite la respiración y la entrada de luz a las plantas ya nacidas.

1. Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas (1) del tipo conformado a partir de un paralelepípedo de planta rectangular abierto por una de sus caras mayores para conformar un hueco interior (2) y constituyendo su cara mayor opuesta cerrada (3) la base de la bandeja, caracterizada porque

en el citado hueco interior (2), la bandeja (1) dispone de un sustrato a base de tierra vegetal, turba y estiércol que permite el cultivo, bien sea desde semillas o desde plantones, de los productos hortícolas de consumo en crudo deseados (4);

la base (3) presenta unos pequeños orificios (5) repartidos uniformemente por toda su superficie que permiten el drenaje y la oxigenación del sustrato contenido en su interior (2);

la base (3) presenta en sus esquinas inferiores huecos (9) y, como prolongación de las esquinas superiores de la propia bandeja, dispone de salientes (8);

en el borde superior de las caras laterales mayores, la bandeja (1) dispone de sendas asas (7) para facilitar su manejo y transporte.

2. Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas según la reivindicación 1, caracterizada porque es apilable con otras bandejas (1) en base a los huecos inferiores (9) y las prolongaciones superiores (8).

3. Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas según la reivindicación 1, caracterizada porque las asas (7) están troqueladas en la bandeja apilable (1) que se prolonga verticalmente cubriendo parcial o totalmente las caras laterales de la bandeja (1), formando parte de las paredes laterales de la propia bandeja (1), siendo desplegables hacia fuera.

4. Bandeja de cultivo-presentación de productos hortícolas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la bandeja (1) es de cartón reforzado resistente a la humedad y repulpable a base de fibras celulósicas recicladas.