MESA DE SELECCIÓN CON RODILLOS SELECTORES, PARA LA ELIMINACIÓN DE LOS CUERPOS EXTRAÑOS QUE PERMANECEN MEZCLADOS CON LOS PRODUCTOS DE LA COSECHA DE PEQUEÑOS FRUTOS.
Mesa de selección con rodillos selectores para llevar a cabo la eliminación de los cuerpos extraños,
que permanecen mezclados con los productos de la cosecha de pequeños frutos, que comprende un sistema selector, que está constituido por una sucesión de rodillos giratorios adyacentes, que tienen una forma general cilíndrica (2), que están dispuestos paralelamente con el fin de formar un plano de selección, y medios motores (19, 20) que permiten el arrastre en rotación de dichos rodillos (2) en el mismo sentido, con el fin de permitir un desplazamiento de la vendimia, que ha sido vertida sobre la parte situada aguas arriba (3) de este plano de selección, en una dirección perpendicular al eje de dichos rodillos giratorios cilíndricos (2) y sobre toda la longitud de dicho plano de selección, caracterizada porque dichos rodillos giratorios cilíndricos (2) están inmovilizados en traslación en dicha dirección perpendicular al eje dichos rodillos giratorios y están distribuidos con el fin de practicar una pluralidad de aberturas (6) entre dos rodillos (2) contiguos, con el fin de permitir únicamente el paso y la caída de los pequeños frutos, que deben ser seleccionados, permaneciendo los cuerpos extraños, que tienen un tamaño mayor que el de estos últimos, en la superficie del plano de selección móvil y siendo evacuados en la extremidad que está situada aguas abajo de la misma
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E08358006.
Solicitante: PELLENC (SOCIETE ANONYME).
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: ROUTE DE CAVAILLON, QUARTIER NOTRE DAME 84120 PERTUIS FRANCIA.
Inventor/es: PELLENC,ROGER, GIALIS,JEAN-MARC.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 22 de Agosto de 2008.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23N12/00A
- A23N15/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 15/00 Máquinas o aparatos destinados a otros tratamientos de frutas o verduras para las necesidades del hombre; Máquinas o aparatos para desmochar o pelar los bulbos de flor. › para desgranar, despalillar o pelar los frutos; Extracción de los tallos de las patatas.
- B07B1/15 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B07 SEPARACION DE SOLIDOS; CLASIFICACION. › B07B SEPARACION DE DIFERENTES SOLIDOS ENTRE SI POR CRIBADO, TAMIZADO, CERNIDO O POR MEDIO DE CORRIENTES DE GAS; SEPARACION POR OTROS METODOS SECOS DE MATERIALES A GRANEL, p. ej. PARA ARTÍCULOS SUELTOS ADECUADOS PARA SER MANIPULADOS COMO MATERIAL A GRANEL (procedimientos de separación por vía húmeda, clasificación por procedimientos utilizando materiales que fluyen como los líquidos B03; combinaciones de aparatos de separación por vía seca con aparatos por vía húmeda B03B; mediante la utilización de líquido B03B, B03D; clasificación por separación magnética o electrostática de materiales sólidos a partir de materiales sólidos o de fluidos, separación por campos eléctricos de alta tensión B03C; aparatos centrífugos o de vértice para la realización de procedimientos físicos B04; clasificación manual, clasificación postal, clasificación por sistemas de agujas o por otros sistemas que funcionen en respuesta a la detección o a la medida de las características de los objetos o de las muestras del material B07C). › B07B 1/00 Cribado, tamizado o clasificación de materiales sólidos por medio de rejillas, parrillas o sistemas análogos. › utilizando rodillos ondulados, ranurados o acanalados.
- C12G1/00B
Clasificación PCT:
- A01D46/28 A […] › A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA. › A01D RECOLECCION; SIEGA. › A01D 46/00 Recolección de frutas, hortalizas, lúpulo o productos similares; Dispositivos para sacudir los árboles o arbustos. › Máquinas para vendimiar.
- A23N15/02 A23N 15/00 […] › para desgranar, despalillar o pelar los frutos; Extracción de los tallos de las patatas.
- B07B13/07 B07B […] › B07B 13/00 Clasificación o selección de materiales sólidos por vía seca no prevista en otro lugar; Clasificación distinta que la hecha por dispositivos controlados indirectamente. › Aparatos en los cuales el material o los objetos son desplazados a lo largo o delante de aberturas cuyas dimensiones aumentan en sentido del movimiento.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
PDF original: ES-2357999_T3.pdf
Ver la galería de la patente con 13 ilustraciones.
Fragmento de la descripción:
La presente invención se refiera a una mesa de selección con rodillos selectores, para llevar a cabo la eliminación de los cuerpos extraños, que permanecen mezclados con loa productos de la cosecha de pequeños frutos. La invención se aplica, de igual modo, a las máquinas cosechadoras, y en particular, a las máquinas vendimiadoras, que comprenden una o varias mesas de selección con rodillos selectores.
De conformidad con una aplicación particularmente interesante, la mesa de selección con rodillos selectores, de conformidad con la invención, está destinada a asegurar la eliminación de los cuerpos extraños, (peciolos, hojas, trozos de hojas o de sarmientos, trozos de estacas o de rodrigones, cascajos minerales, insectos, pequeños animales, etc…), que permanecen mezclados con las bayas de uva, después del despalillado de la vendimia.
Sin embargo, esta aplicación ventajosa no es limitativa, pudiendo ser utilizada también la mesa de selección, de conformidad con la invención, para llevar a cabo la extracción de los cuerpos extraños de los productos de la cosecha de pequeños frutos diversos tales como grosellas, casis, moras, frambuesas, arándanos, arándanos agrios, aceitunas, etcétera … .
Sin embargo, teniendo en consideración la aplicación particularmente interesante considerada para el tratamiento de la vendimia, la invención se describe a continuación con relación a esta aplicación.
En la mayoría de los procedimientos de vinificación utilizados, la uva es despalillada en primer lugar antes de llevar a cabo el pisado y/o el prensado de la vendimia. Esta operación de despalillado, que es efectuada por medio de diferentes procedimientos y dispositivos mecánicos, tiene por objeto desprender las bayas de los racimos de uva y separar, de este modo, dichas bayas de los escobajos con los que se encuentran unidas después de la vendimia y, de este modo, evitar la presencia de amargor y de gustos herbáceos y vegetales en el vino.
Sin embargo, después de esta operación de despalillado, independientemente de que haya sido o no precedida por una operación de limpieza de la cosecha, permanece mezclado un cierto porcentaje de cascajos y de cuerpos extraños con la vendimia, de forma que es necesaria una operación de selección para llevar a cabo su extracción, si se desea que la presencia de estos cuerpos extraños no altere las cualidades del vino y, de manera principal, sus cualidades organolépticas.
Esta operación de selección puede ser realizada manualmente o de manera automatizada sobre una mesa de selección, que está dispuesta en función de uno u otro de estos medios de selección. Las mesas de selección lineales, que están destinadas a llevar a cabo la selección manual, comprenden un soporte sobre el cual es esparcida la vendimia y a uno y otro lado de la cual se sitúan las personas encargadas de la selección. Este soporte puede ser estático, en el modo de ejecución más rustico pero, en el caso más frecuente, está animado con un movimiento que permite hacer desfilar a la vendimia, que está esparcida en una capa delgada, por delante de las personas asignadas para la selección, o bien está constituido por un plato vibratorio inclinado. La cinta transportadora o el plato vibratorio pueden estar dotados con perforaciones, que permitan el escurrido de la capa de vendimia en el transcurso de la limpieza, que se desplaza hacia el medio de recepción de la cosecha. Este modo de selección necesita la búsqueda y la disponibilidad de ejecutantes temporeros y constituye una tarea muy absorbente para los mismos, siendo su rendimiento muy mediano y no estando garantizada la homogeneidad de su resultado. Evidentemente, dichas mesas de selección no pueden ser embarcadas en máquinas vendimiadoras.
40 Las mesas de selección vibrantes automáticas comprenden una mesa, que está constituida por un plato perforado, que está sometido a vibraciones, que permita un esparcimiento y un movimiento de la vendimia, pasando las bayas a través de las perforaciones del plato durante su desplazamiento y son recuperados por debajo de dicho plato vibrante, por ejemplo en una bomba vendimiadora. Los cascajos vegetales, de tamaño más groseros que el las perforaciones, avanzan bajo el efecto de las vibraciones y son evacuados por gravedad en la extremidad situada
45 aguas debajo de la mesa.
Estas mesas de selección vibrantes automáticas tienen principalmente como inconvenientes:
- un funcionamiento ruidoso;
- un rendimiento poco elevado, que necesita un control estricto de los caudales de los materiales colocados aguas arriba de la mesa de selección (dispositivo de alimentación, despalillador, etc,…);
- un resultado muy imperfecto, teniendo en cuenta el hecho de que los cascajos de tamaño menor que el de las bayas pueden pasar a través de las perforaciones del plato y, por lo tanto, no son evacuados;
- no pueden ser embarcadas en una máquina vendimiadora.
En un sector agrícola diferente, se conocen máquinas cosechadoras de aceitunas o de nueces, que comprenden un sistema de selección, que está constituido por una sucesión de rodillos idénticos, paralelos y próximos, que están dotados con gargantas y con fileteados helicoidales, que se extienden desde una extremidad hasta la otra de dichos rodillos. De esta forma, se encuentra practicada una pluralidad de aberturas entre dos rodillos helicoidales contiguos, estando dimensionadas estas aberturas para permitir el paso y la caída de los pequeños frutos recolectados, mientras que los cuerpos extraños, que presentan dimensiones mayores que la del tamaño de los frutos “flotan” sobre los rodillos y son evacuados en uno de los bordes laterales de la superficie de selección.
Estos dispositivos y su modo de funcionamiento tienen principalmente como inconvenientes el hecho de entrañar el aplastamiento de un porcentaje no despreciable de los frutos, de dejar pasar a los peciolos, a las ramitas y otros cascajos de forma alargada y de provocar un desplazamiento oblicuo de los productos tratados, dejando inutilizada, de este modo, una zona de cribado y creando una perturbación en el funcionamiento. Estos dispositivos no permiten ya la eliminación de los cuerpos extraños, que presenten un tamaño menor que las dimensiones de las aberturas practicadas entre los rodillos, de forma que la limpieza de la cosecha sigue siendo muy imperfecta. Para paliar este inconveniente, es preciso disponer un dispositivo de cribado, constituido por un transportador sinfín con barras finas próximas, separadas por ranuras de pequeña anchura, que permitan la evacuación, por gravedad, de los cascajos de pequeño tamaño, durante el trayecto ascendente de la cosecha hacia el sistema de selección. Una disposición de este tipo alarga considerablemente el dispositivo de selección y aparta cualquier posibilidad de montaje sobre una máquina cosechadora, tal como una máquina vendimiadora.
Se conocen máquinas (DE-1965243), siempre en un sector agrícola diferente (calibración de patatas), que comprenden una pluralidad de cilindros perfilados, que están dispuestos sucesivamente, de forma paralela entre sí, estando constituido cada uno de estos cilindros por discos coaxiales, que presentan aristas cónicas, de forma que cada cilindro perfilado delimita, con los cilindros adyacente, una pluralidad de aberturas regulables. Las extremidades de los cilindros perfilados están enganchadas sobre cadenas sinfín, cuya trayectoria superior es esencialmente horizontal, siendo arrastrados los rodillos en rotación por medio de una cremallera durante su trayectoria superior horizontal. De este modo, los cilindros perfilados son arrastrados en traslación. Por lo tanto, estas máquinas están concebidas en forma de una cinta calibradora sinfín, que comprende una rama superior calibradora y una rama de retorno, lo que presenta principalmente como inconvenientes:
- que son voluminosas, como consecuencia de la necesidad de alojar una cubeta de recepción de los productos calibrados entre la rama calibradora superior y la rama de retorno de la cinta sinfín;
- ser complejas y costosas.
En el documento EP-0.951.950 se ha descrito, de igual modo, una máquina de calibración de patatas, que funciona según el mismo principio y que presenta, así mismo, el inconveniente de ser más compleja y más costosa.
Por otra parte, las máquinas de calibración de productos, tales como las patatas, que están descritas en los documentos DE-1.965.243 y EP-0.951.950, no pueden ser utilizadas para la eliminación... [Seguir leyendo]
Reivindicaciones:
1. Mesa de selección con rodillos selectores para llevar a cabo la eliminación de los cuerpos extraños, que permanecen mezclados con los productos de la cosecha de pequeños frutos, que comprende un sistema selector, que está constituido por una sucesión de rodillos giratorios adyacentes, que tienen una forma general cilíndrica (2), que están dispuestos paralelamente con el fin de formar un plano de selección, y medios motores (19, 20) que permiten el arrastre en rotación de dichos rodillos (2) en el mismo sentido, con el fin de permitir un desplazamiento de la vendimia, que ha sido vertida sobre la parte situada aguas arriba (3) de este plano de selección, en una dirección perpendicular al eje de dichos rodillos giratorios cilíndricos (2) y sobre toda la longitud de dicho plano de selección, caracterizada porque dichos rodillos giratorios cilíndricos (2) están inmovilizados en traslación en dicha dirección perpendicular al eje dichos rodillos giratorios y están distribuidos con el fin de practicar una pluralidad de aberturas (6) entre dos rodillos (2) contiguos, con el fin de permitir únicamente el paso y la caída de los pequeños frutos, que deben ser seleccionados, permaneciendo los cuerpos extraños, que tienen un tamaño mayor que el de estos últimos, en la superficie del plano de selección móvil y siendo evacuados en la extremidad que está situada aguas abajo de la misma.
2. Mesa de selección con rodillos selectores según la reivindicación 1, caracterizada porque los rodillos (2) presentan una sucesión de relieves circulares (9), que están separados por gargantas circulares (10), comprendiendo estos relieves circulares una cresta o arista circular mediana, que se une con el fondo de las gargantas (10) por medio de una superficie cóncava, de manera preferente arqueada, estando posicionados dichos rodillos (2) de tal forma, que las gargantas circulares (10) de estos rodillos formen, con las gargantas circulares del o de los rodillos contiguos, una pluralidad de aberturas (6), que están dimensionadas para permitir el paso de los frutos, que deben ser seleccionados.
3. Mesa de selección con rodillos selectores según una de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizada porque los relieves circulares (9) de cada rodillo selector (2) están ligeramente desfasados con relación a los relieves circulares
(9) del o de los rodillos contiguos (2) y sus bordes adyacentes están parcialmente insertados en las gargantas (10) del o de los rodillos contiguos, con el fin de delimitar las aberturas (6) de paso de las bayas.
4. Mesa de selección con rodillos selectores según una de las reivindicaciones 2 ó 3, caracterizada porque los relieves circulares (9) de los rodillos selectores (2) están dotados, periféricamente, con tetones, con o muescas, o con realces (12).
5. Mesa de selección con rodillos selectores según una cualquiera de las reivindicaciones 2 a 4, caracterizada porque las gargantas circulares (10) de los rodillos (2) están dotadas con acanaladuras angularmente espaciadas (12a).
6. Mesa de selección con rodillos selectores según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizada porque su sistema selector comprende, así mismo, una sucesión de rodillos giratorios portadores-limpiadores (1) de forma cilíndrica, que están dispuestos paralelamente, aguas arriba de los rodillos selectores (2), siendo arrastrados en rotación estos rodillos portadores-limpiadores (1) en el mismo sentido que los rodillos selectores (2) y comprenden una sucesión de relieves circulares (7), separados por gargantas circulares (8); estando inmovilizados en traslación estos rodillos portadores limpiadores giratorios (1) y estando posicionados de tal forma, que sus relieves circulares (7) estén imbricados en las gargantas (8) del o de los rodillos contiguos, estando practicado un intersticio o un juego (5) de magnitud reducida entre las partes que se interpenetran de los rodillos contiguos, presentando este intersticio (5), por ejemplo, una anchura del orden de 2 a 3 mm, con el fin de dejar pasar únicamente a los cascajos o desechos de tamaño muy pequeño.
7. Mesa de selección con rodillos selectores según la reivindicación 6, caracterizada porque los relieves circulares
(7) de los rodillos (1) o rodillos portadores limpiadores, que constituyen la parte situada aguas arriba (3) del plano de selección, están dotados, periféricamente, con tetones, o con muescas, o con relaces (11).
8. Mesa de selección con rodillos selectores según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizada porque los rodillos (1, 2) están montados de manera amovible e intercambiable sobre la estructura portante (27A, 27B) de la mesa.
9. Mesa de selección con rodillos selectores según una cualquiera de las reivindicaciones 2 a 8, caracterizada porque los relieves circulares (7, 9) y las gargantas circulares (8, 10) de los rodillos portadores limpiadores (1) y/o de los rodillos selectores (2), están constituidos por roldanas (13, 14) ensartadas sucesivamente sobre una barra de soporte (15), comprendiendo cada roldana un relieve circular (7, 9) y una semigarganta circular (8, 10) que está dispuesta a cada lado de dicho relieve circular de tal manera, que dichas gargantas circulares están constituidas por la unión de dos roldanas contiguas (13-13, 14-14).
10. Mesa de selección con rodillos selectores según la reivindicación 9, caracterizada porque las roldanas (13, 14), que constituyen los rodillos de la mesa de selección, están montados de manera amovible e intercambiable sobre su barra de soporte (15).
11. Mesa de selección con rodillos selectores según una de las reivindicaciones 9 o 10, caracterizada porque las roldanas (13, 14) están simplemente ensartadas sobre su barra de soporte (15) y están acopladas en rotación entre sí por medio de muescas (17) y de entallas (18) laterales arqueadas complementarias, con las que están dotadas dichas roldanas (13,14), e inmovilizadas en traslación sobre dicha barra de soporte (15).
12. Mesa de selección con rodillos selectores según una cualquiera de las reivindicaciones 8 a 11, caracterizada porque una de las extremidades de las barras de soporte (15) de los rodillo portadores limpiadores (1) y/o de los rodillos selectores (2), está montada por medio de un eje (28), axialmente móvil e insertado de manera retráctil en un taladro axial (29) de dicha extremidad, estando sujeto este eje retráctil (28) a la acción de un resorte (30), que tienden a mantenerlo insertado en dicho taladrado (29).
13. Máquina cosechadora de frutos pequeños, en particular máquina vendimiadora, caracterizada porque comprende, al menos, una mesa de selección con rodillos (104) realizada según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12.
14. Máquina cosechadora de frutos pequeños, en particular máquina vendimiadora, según la reivindicación 13, del tipo que comprende una o varias vagonetas (105) de recepción de la cosecha, caracterizada porque está dispuesta una mesa de selección con rodillos por encima de la abertura superior (106) de la o de las vagonetas (105).
15. Máquina cosechadora de frutos pequeños, en particular máquina vendimiadora, según la reivindicación 14, caracterizada porque la mesa de selección o cada mesa de selección (104) está montada con una aptitud de basculamiento, por intermedio de uno de sus lados, sobre la vagoneta de recepción (105) subyacente.
16. Máquina cosechadora de frutos pequeños, en particular máquina vendimiadora, según una de las reivindicaciones 13 ó 14, caracterizada porque la mesa de selección o cada mesa de selección (104) está realizada en dos partes, es decir una parte situada aguas abajo (104A) y una parte situada aguas arriba (104B), y una de estas partes (104A) está montada con una aptitud de basculamiento, con el fin de permitir su escamoteo y de despejar la abertura superior (106) de la vagoneta receptora subyacente (105).
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