1. Dispositivo para la extracción de jugos vegetales, de especial aplicación en laboratorios químicos para la obtención de muestras analizables,

caracterizado por estar constituido a partir de un cuerpo base (1), hueco y abierto por uno de sus extremos, con un sector interior cilíndrico, roscado y mayoritario (3), que se prolonga hacia la extremidad cerrada (6) del cuerpo en un sector (5) de menor diámetro, carente de roscado, determinante de un pocillo colector del jugo, a través de una rejilla establecida en la embocadura de dicho pocillo, complementándose el citado cuerpo base con un husillo (4) roscado en correspondencia, rematado por su extremo externo en una manivela (10) y por su extremo interno en una espiral trituradora (11).2. Dispositivo para la extracción de jugos vegetales, según reivindicación 1ª, caracterizado porque el citado pocillo es susceptible de ser monopieza con el resto del cuerpo, o de ser físicamente independiente del mismo, unido mediante roscado.3. Dispositivo para la extracción de jugos vegetales, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la rejilla (8) es de paso variable en función del tipo de planta, e incorpora un reborde perimetral (9) de perfil angular para acoplamiento a la embocadura del pocillo (5).4. Dispositivo para la extracción de jugos vegetales, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo (1) es de configuración exterior preferentemente cilíndrica, pudiendo adoptar cualquier otra configuración

Dispositivo para la extracción de jugos vegetales.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a un dispositivo para la extracción u obtención de jugos a partir de plantas vegetales, en pequeñas dosis, que resulta especialmente idóneo para ser utilizado a nivel de laboratorio, por ejemplo para el análisis de azúcares.

El objeto de la invención es conseguir un dispositivo estructuralmente muy simple y consecuentemente económico, a la vez que altamente eficaz.

La invención se sitúa pues en el ámbito de los aparatos para laboratorios químicos, en particular en el de los aparatos para triturar plantas en orden a analizar los jugos extraídos del tejido vegetal de las mismas, por refractometría.

Antecedentes de la invención

Para el brix refractométrico en jugos de vegetales, se toman unas gotas y se depositan en el refractómetro para proceder a su lectura.

El brix debe ser referido a la temperatura de 20ºC, aplicándose las correcciones tabuladas cuando la temperatura sea diferente y equivale exactamente al peso de sacarosa en gramos, disuelto en 100 ml de agua destilada (Narro y Olalla, 1983).

Este equipo constituye un avance al sistema de extracción que actualmente se utiliza en el laboratorio que consiste en una prensa ajos y en otras ocasiones un sacabocados, ya que su finalidad es extraer pequeñas cantidades de líquido del tejido vegetal para realizar una evaluación rápida del material.

La utilización de estas herramientas inadecuadas viene determinada porque los dispositivos estructuralmente diseñados al efecto, como por ejemplo los que muestran las Patentes americanas US 6604454 y US 6606939, son voluminosos, estructuralmente complejos y consecuentemente caros.

Descripción de la invención

El dispositivo para la extracción de jugos vegetales que la invención propone constituye una solución que, como anteriormente se ha dicho, ofrece unas óptimas prestaciones funcionales con una estructuración simple, con la consecuente repercusión a nivel de costos, y además de muy fácil manejo.

Para ello, de forma mas concreta, dicho dispositivo está constituido mediante la combinación funcional de un cuerpo hueco y mayoritariamente roscado en su interior, y un husillo acoplable a dicho sector roscado y desplazable axialmente cuando se efectúa el giro del mismo a través de una manivela.

El sector roscado del cuerpo se remata con un perfil escalonado de menor diámetro determinante de un pocillo inferior, en cuya embocadura se sitúa una rejilla, que puede tener un paso variable.

El citado pocillo es el elemento colector del jugo, y puede ser monopieza con el resto del cuerpo o bien estar montado mediante rosca sobre el mismo, para facilitar la recuperación del jugo y mejorar la limpieza del dispositivo en su conjunto.

Por su parte el husillo se remata por su extremidad frontal, la opuesta a la manivela de accionamiento del mismo, en una espiral trituradora que actúa sobre la masa vegetal, provocando el desprendimiento de su jugo.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura 1.- Muestra una vista en alzado lateral y en sección diametral del cuerpo base que participa en el dispositivo para la extracción de jugos vegetales que constituye el objeto de la presente invención, sobre el que aparece convenientemente montada la complementaria rejilla.

La figura 2.- Muestra un detalle en planta y en sección diametral de la citada rejilla.

La figura 3.- Muestra una vista en alzado lateral del husillo que completa el dispositivo.

La figura 4.- Muestra una vista axial del husillo de la figura anterior.

La figura 5.- Muestra, finalmente, una vista en alzado lateral y en sección diametral del dispositivo en su conjunto debidamente montado.

Realización preferente de la invención

A la vista de las figuras reseñadas puede observarse como el dispositivo para la extracción de jugos vegetales que la invención propone está constituido a partir de un cuerpo base (1), hueco y abierto por uno de sus extremos, que preferentemente será cilíndrico, pero que puede adoptar cualquier otra configuración externa siempre y cuando mantenga la estructuración cilíndrica para su interior (2), puesto que su pared interna está dotada de una rosca (3) para la recepción de un husillo (4), roscado en correspondencia.

La rosca (3) del cuerpo (1) deja libre un sector (5), próximo a su extremo cerrado (6), de manera que este sector (5) configura una especie de pocillo de diámetro sustancialmente rebajado, determinante de un escalonamiento anular (7) en correspondencia con el extremo interno de la rosca (3), que constituye el medio de apoyo para una rejilla (8) dotada de un reborde perimetral (9) de perfil angular para un perfecto asentamiento y encaje sobre la embocadura del pocillo (5).

La rejilla (8) será de malla variable en función del tipo de materia vegetal de la que se desee extraer jugo.

Tal como anteriormente se ha dicho, el sector roscado (3) del cuerpo (1) está destinado a recibir al husillo (4), previa introducción en el cuerpo (1) de la masa vegetal, contando dicho husillo (4) en su extremo con una manivela (10) para su accionamiento manual, y en su zona frontal o extremo opuesto con una espiral trituradora (11), que a medida que el husillo (4) avanza en el seno del cuerpo (1), va provocando la molturación o trituración de la sustancia vegetal, cuyo jugo se irá depositando por gravedad en el pocillo (5).

Solo resta señalar, por último, que el citado pocillo (5) puede ser monopieza con el resto del cuerpo base (1), o bien dicho pocillo puede estar unido mediante rosca al resto del cuerpo, para permitir un desacoplamiento de dicho pocillo que facilite la recuperación del jugo contenido en el mismo, y que a su vez al hacer al cuerpo (1) más practicable, facilite su limpieza.

1. Dispositivo para la extracción de jugos vegetales, de especial aplicación en laboratorios químicos para la obtención de muestras analizables, caracterizado por estar constituido a partir de un cuerpo base (1), hueco y abierto por uno de sus extremos, con un sector interior cilíndrico, roscado y mayoritario (3), que se prolonga hacia la extremidad cerrada (6) del cuerpo en un sector (5) de menor diámetro, carente de roscado, determinante de un pocillo colector del jugo, a través de una rejilla establecida en la embocadura de dicho pocillo, complementándose el citado cuerpo base con un husillo (4) roscado en correspondencia, rematado por su extremo externo en una manivela (10) y por su extremo interno en una espiral trituradora (11).

2. Dispositivo para la extracción de jugos vegetales, según reivindicación 1ª, caracterizado porque el citado pocillo es susceptible de ser monopieza con el resto del cuerpo, o de ser físicamente independiente del mismo, unido mediante roscado.

3. Dispositivo para la extracción de jugos vegetales, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la rejilla (8) es de paso variable en función del tipo de planta, e incorpora un reborde perimetral (9) de perfil angular para acoplamiento a la embocadura del pocillo (5).

4. Dispositivo para la extracción de jugos vegetales, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo (1) es de configuración exterior preferentemente cilíndrica, pudiendo adoptar cualquier otra configuración.