1. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, destinado a absorber las "explosiones" que se producen en la mezcla aire-cerveza en fase terminal de consumo del contenido del barril suministrador de la misma,

caracterizado por estar constituido mediante un cuerpo de revolución en el que se define un cuello superior, dotado de medios de acoplamiento al grifo suministrador de la cerveza, un globo intermedio con un diámetro considerablemente mayor que el del citado cuello superior, y un segundo cuello inferior de salida, de diámetro sustancialmente menor.

2. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, según reivindicación 1, caracterizado porque su cuerpo es de un material elástico tal como látex, silicona o similar, acoplable por deformación elástica al grifo de cerveza.

3. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuello superior finaliza en su extremidad superior y libre en un sector abocardado y divergente, debidamente configurado para facilitar su acoplamiento al grifo suministrador de cerveza

Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a un dispositivo que ha sido especialmente concebido como un accesorio acoplable en su momento a un grifo suministrador de cerveza, en orden a evitar que las salpicaduras que se producen en fase terminal del barril, afecten a la zona circundante de dicho grifo.

Antecedentes de la invención

Como es sabido una forma de consumo masivo de cerveza es a base de barriles de gran capacidad, que se instalan normalmente bajo el mostrador del establecimiento de suministro, o en una zona próxima, siendo estos barriles conectables a un grifo expendedor, generalmente montado sobre la barra, debiendo dicho barril estar debidamente presurizado para que al abrir el grifo la cerveza salga al exterior.

Cuando la cerveza del barril se está agotando, en el tubo de comunicación con el grifo se produce una mezcla incontrolada de aire-cerveza, que da lugar a que se produzca gran cantidad de espuma, así como "explosiones" a la salida del grifo, que pueden salpicar radialmente en todo su perímetro, manchando a personas y objetos.

Este hecho se produce de forma inesperada, y en la actualidad el problema se resuelve de forma parcial procediendo en primer lugar al cierre del recipiente suministrador del fluido presurizante, para a continuación tomar un recipiente de las debidas dimensiones, como por ejemplo una jarra mas o menos grande, acoplarla al grifo y proceder a la apertura de este último, de manera que la jarra configure, al menos teóricamente, una barrera contra la proyección radial de la espuma.

Sin embargo en la práctica el problema no se resuelve de forma plenamente satisfactoria, por cuanto parte de la espuma rebota contra las paredes de la jarra o contra el suelo de la misma y sale al exterior por su embocadura, con lo que el problema de ensuciamiento se ve reducido, pero no eliminado.

Descripción de la invención

El accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza que la invención propone resuelve de forma plenamente satisfactoria la problemática anteriormente expuesta, asegurando unas óptimas condiciones de higiene en esta fase terminal de despresurización del barril de cerveza, una vez que se ha agotado el contenido del mismo.

Para ello y de forma mas concreta, dicho accesorio consiste en un cuerpo monopieza, preferentemente de revolución, en el que se define un cuello superior dotado de medios de acoplamiento al grifo suministrador de la cerveza, por ejemplo con su extremidad libre abocardada para facilitar el acoplamiento, y con dicho tubular de naturaleza elástica, como por ejemplo látex, silicona o similar, en cualquier caso de tipo alimentario, de manera que el acoplamiento se produzca por deformación elástica del citado cuello.

Este cuello se prolonga inferiormente, sin solución de continuidad, en un globo de diámetro notablemente mayor, que se remata a su vez en su extremidad inferior en un segundo cuello, de salida, preferentemente de diámetro inferior al del cuello superior.

De acuerdo con dicha estructuración, las "explosiones" producidas por la mezcla aire-cerveza se producen a la salida del cuello superior y son absorbidas por la pared del globo intermedio, produciéndose la licuación mayoritaria de la espuma, y saliendo en cualquier caso el producto a través del segundo cuello al exterior, de forma axial y vertical, es decir perfectamente dirigido hacia el fregadero del mostrador o hacia las bandejas recogedoras de que normalmente están provistas las columnas dispensadoras de cerveza en forma de "cañas".

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura 1.- Muestra, según una vista general en perspectiva, un accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza.

La figura 2.- Muestra una vista en alzado lateral y en sección transversal del mismo accesorio de la figura anterior, debidamente acoplado al grifo de cerveza.

Realización preferente de la invención

A la vista de las figuras reseñadas puede observase como el accesorio que se preconiza está constituido mediante un cuerpo monopieza (1), que como anteriormente se ha dicho está obtenido a base de látex o silicona, o cualquier otro material elástico que cumpla con las condiciones de higiene sanitaria exigidas a los materiales utilizados en la industria alimentaria, cuerpo hueco en el que se define un cuello superior (2), rematado por su extremidad superior y libre en una boquilla (3), o tramo tronco cónico divergente, para facilitar su acoplamiento a presión y por deformación elástica a la boca de salida del grifo (4), como se observa en la figura 2.

El citado cuello (2), obviamente cilíndrico, se prolonga por su extremidad inferior en un sector intermedio (5), acusadamente ensanchado, que configura una especie de globo o cámara de expansión, encargado de establecer una barrera perimetral en dicha zona, donde se van a producir las "explosiones" de la mezcla cerveza-aire, y que se producen aquí básicamente por el acusado incremento de diámetro entre el cuello (2) y el globo (5).

Tras el impacto de la espuma contra la pared interna del globo (5), ésta sale al exterior despresurizada, a través de un cuello inferior (6), también de pequeño diámetro, orientado verticalmente hacia abajo, saliendo la cerveza al exterior de forma suave, perfectamente conducida, para caer sin problema alguno por la rejilla colectora de la torre soporte del grifo o grifos, o del fregadero o de cualquier otro recipiente que se quiera utilizar al efecto.

1. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, destinado a absorber las "explosiones" que se producen en la mezcla aire-cerveza en fase terminal de consumo del contenido del barril suministrador de la misma, caracterizado por estar constituido mediante un cuerpo de revolución en el que se define un cuello superior, dotado de medios de acoplamiento al grifo suministrador de la cerveza, un globo intermedio con un diámetro considerablemente mayor que el del citado cuello superior, y un segundo cuello inferior de salida, de diámetro sustancialmente menor.

2. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, según reivindicación 1, caracterizado porque su cuerpo es de un material elástico tal como látex, silicona o similar, acoplable por deformación elástica al grifo de cerveza.

3. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuello superior finaliza en su extremidad superior y libre en un sector abocardado y divergente, debidamente configurado para facilitar su acoplamiento al grifo suministrador de cerveza.