MAQUINA PRODUCTORA DE HARINA.

1. Máquina productora de harina, que cuenta con una tolva de entrada (1) de elementos a moler y con una salida (2) de la harina producida a partir de esos elementos,

incluyendo un primer motor (3) que transmite movimiento a unos rodillos de piedra que hacen la harina y un segundo motor (4) que facilita la subida y la bajada de una parte alta (5) de la máquina y/o su apertura para efectuar su limpieza, contando además con un dosificador de entrada (6) de los elementos a moler y con un dosificador de salida (7) de la harina producida; caracterizada porque los movimientos de la máquina que permiten dicha limpieza de la misma se encuentran asistidos por medios electrónicos de control y supervisión.#2. Máquina productora de harina, según la reivindicación 1, caracterizada porque dichos medios electrónicos consisten en una unidad central de proceso CPU (8) conectada a los dos motores (3, 4) y a los dos dosificadores (6, 7) para el control de sus movimientos, así como a una pluralidad de sensoresde posición o detectores inductivos (9 a 16) para disponer de información de la situación de distintas partes de la máquina; conectando además la CPU (8) con un bloque de protección y seguridad de potencia (17) y con una interface de usuario (18) provista de pantalla y teclado.#3. Máquina productora de harina, según la reivindicación 2, caracterizada porque dichos medios electrónicos cuentan con elementos de aviso de manipulaciones incorrectas de la máquina, avería en cualquiera de los detectores inductivos (9 a 16) y momentos en los que realizar mantenimientos básicos de la máquina.#4. Máquina productora de harina, según la reivindicación 3, caracterizada porque dichos elementos de aviso incluyen una sirena.#5. Máquina productora de harina, según la reivindicación 2, caracterizada porque dichos detectores inductivos se disponen en número de ocho y consisten en:#- Un detector de posición de elevación máxima (9) de la aludida parte alta (5);#- un detector de posición de elevación media (10)de la aludida parte alta (5);#- un detector de posición de defensa y protección (11) de la referida parte alta (5);#- un detector de posición de cierre (12) de la referida parte alta (5);#- un detector de posición de bajada máxima (13) de la mencionada parte alta (5) de la máquina;#- un detector de posición de un engranaje solidario (14) con el referido primer motor (3);#- un detector de posición de un engranaje loco (15); y#- un detector de posición de un engranaje solidario a un rodillo (16).#6. Máquina productora de harina, según la reivindicación 2 ó 5, caracterizada porque los detectores inductivos (9 a 16) atacan a un circuito lógico programable PLC y a un relé de seguridad a través de un relé auxiliar.#7. Máquina productora de harina, según la reivindicación 1 ó 2, caracterizada porque cuenta con un cuadro eléctrico que dispone de un aparato verificador de fase autónomo que corta la alimentación de las maniobras de la máquina en caso de falta de una fase o falta de secuencia de fasepor mal conexionado de entrada.#8. Máquina productora de harina, según la reivindicación 7, caracterizada porque dicho cuadro eléctrico dispone de un contador de horas de funcionamiento de la máquina.#9. Máquina productora de harina, según la reivindicación 1, caracterizada porque dicho primer motor (3) dispone de un variador de frecuencia para control de su velocidad.#10. Máquina productora de harina, según la reivindicación 9, caracterizada porque dicho variador de frecuencia dispone de una limitación superior a 60 Hz y de una limitación inferior a 25 Hz.