ESTRUCTURA DE ASIENTO PARA LOS UTENSILIOS DE COCCION EN UNA COCINA A GAS.

1. Estructura de asiento para los utensilios de cocción en una cocina a gas,

concretamente una estructura que es de especial aplicación a las cocinas a gas con quemadores de combustión abierta que emergen a través de una cubeta recogedora de derrames, caracterizada porque comprende una placa mecánica y térmicamente resistente, que está situada sobre la cubeta de la cocina por encima del plano superior de las cabezas de los quemadores y presenta, en coincidencia con cada uno de todos los quemadores, orificios de fogón que son concéntricos con dichos quemadores, de mayor diámetro que los mismos y están dotados de medios de obturación selectiva a voluntad.
2. Estructura, según la reivindicación anterior, caracterizada porque entre la placa resistente y la cubeta de la cocina resta una cámara de aire en comunicación con el aire ambiente a través de aberturas perimetrales en función de entradas del aire secundario para la combustión abierta y de evacuación de humos de combustión.
3. Estructura, según la reivindicación 1, caracterizada porque los medios de obturación de los orificios de fogón de la placa resistente consisten en una disposición de tajadera que, situada adosada a la cara inferior de la placa, es deslizante en forma rectilíneo.
4. Estructura, según la reivindicación 1, caracterizada porque los medios de obturación de los orificios de fogón de la placa resistente consisten en una disposición de tajadera que, situada en contacto con la cara inferior de la placa, es angularmente deslizante alrededor de un punto de articulación.
5. Estructura, según la reivindicación 1, caracterizada porque los medios de obturación de los orificios de fogón de la placa resistentes consisten en una disposición de tapadera de quita y pon.
6. Estructura, según la reivindicación 5, caracterizada porque los orificios de fogón de la placa resistente disponen, en parte de su perímetro interno, de un escalón de apoyo de la tapadera, mientras que, en el resto de dicho perímetro, la ausencia de escalón permite, por presionado sobre la zona de la tapadera correspondiente a dicha zona carente de escalón, la basculación de la misma por su apoyo, según una cuerda, en los extremos del escalón y su fácil asido por el borde diametralmente opuesto a dicha zona.
7. Estructura, según la reivindicación 6, caracterizada porque la tapadera dispone radialmente de un apéndice acodado que, en la posición de uso, resta aplicado contra la cara interior de la placa resistente.
8. Estructura, según las reivindicaciones 3 y 4, caracterizada porque las disposiciones de tajadera disponen de solo dos posiciones estables, una de apertura y otra de obturación.
9.Estructura, según la reivindicación 1, caracterizada porque la placa resistente, en su periferia y en la de los orificios de fogón, presenta disposiciones de apoyo en la cubeta de la cocina.
10. Estructura, según la reivindicación 1, caracterizada porque la placa resistente comprende una disposición de articulación que permite su basculación hasta un punto estable, en el que la cubeta de la cocina y los quemadores restan accesibles.
11. Estructura, según la reivindicación 1, caracterizada porque, en el caso de que los mandos de la cocina se encuentren en disposición superior, la placa resistente se extiende en una tapeta ventilada y practicable que oculta a dichos mandos.