ESTACION DE CORTE DE PIEZAS DE MASA PANIFICABLE SIN FERMENTAR PARA MAQUINA DE TRATAMIENTO DE DICHAS PIEZAS DE MASA PANIFICABLE.
1. Estación de corte de piezas de masa panificable sin fermentar para máquina de tratamiento de dichas piezas de masa panificable,
comprendiendo dicha máquina, además, medios de traslación de las piezas de masa panificable, una estación formadora de piezas de masa panificable (4), medios de detección de las piezas que circulan por la máquina y una estación de centrado de masas (9) que actúa de acuerdo con los citados medios de detección, caracterizada en que comprende una pluralidad de cuchillas (1) dispuestas paralelas entre sí fijadas perpendicularmente a una barra de soporte (2) que se encuentra montada en la máquina.
2. Estación de corte de piezas de masa panificable sin fermentar para máquina de tratamiento de dichas piezas de masa panificable, según la 1ª reivindicación caracterizada en que dichas cuchillas (1) están fijadas a dicha barra de soporte (2) de modo desmontable y de manera que la distancia entre las mismas puede mortificarse de acuerdo con las dimensiones requeridas para las piezas de masa panificable.
3. Estación de corte de piezas de masa panificable sin fermentar para máquina de tratamiento de dichas piezas de masa panificable, según la 1ª reivindicación caracterizada en que la citada barra de soporte (2) está constituida por un eje estriado (3) que se encuentra montado fijo en la máquina, de manera que el acercamiento de las piezas de masa panificable por los citados medios de traslación hacia dichas cuchillas (1) provoca el corte de las piezas de masa en el tamaño adecuado para proceder a la conformación de las mismas en la estación de formación (4).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: U-4 PROCESOS Y AUTOMATISMOS, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: RUBIO DIAZ,BLAS, MECO DURBAN,TOMAS.
Fecha de Solicitud: 26 de Abril de 2000.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 10 de Marzo de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C5/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 5/00 Máquinas para dividir la masa. › con cuchillas de corte radiales, es decir, en forma de estrella, deslizables en la ranura de un émbolo de presión y en relación con éste.
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