MAQUINA DE HACER HAMBURGUESAS.

Máquina de hacer hamburguesas, caracterizada por comprender esencialmente una tolva,

un plato horizontal giratorio accionado por el oportuno motor y una pista anular sustentados en una adecuada peana de la máquina; el plato giratorio está dotado de una serie de cavidades abiertas por la cara superior del mismo y equidistantes de su centro, en tanto que la tolva está dispuesta sobre el referido plato y es secante al mismo, estando provista en su fondo de unas palas que giran alrededor de un eje vertical accionado por el mismo motor y remueven la carne picada dispuesta en el interior, conduciéndola con cierta presión a un orificio efectuado en dicho fondo y coincidente con la trayectoria de aquellas cavidades del plato, giratorio, de forma que se van llenando a medida que pasan por debajo de dicho orificio; en el fondo de dichas cavidades se ha previsto un disco dotado de un vástago descendente de su cara inferior que, atravesando dicho fondo, sobresale por debajo del plato y queda sujeto por un muelle que tira de él hacia abajo manteniendo al disco respectivo en posición descendida, al propio tiempo que el extremo inferior de los vástagos discurre sobre la pista anular la cual, inmediatamente antes de la tolva según el sentido de giro, posee una doble rampa ascendente-descendente que produce la elevación eventual de los vástagos al pasar por ella, y por consiguiente, la elevación del disco respectivo el cual expulsará hacia arriba y afuera del plato la hamburguesa conformada, en cuyo momento ésta chocará con un tope deflector previsto al efecto sobre el mismo plato y después del tramo ascendente de la rampa, desviándose hacia un descargadero conveniente.