MAQUINA DE CORTAR LONJAS DE MATERIA ALIMENTICIA.
Máquina de cortar lonjas de materia alimenticia tal como carne de animales de matadero,
caracterizada por el hecho de comprender un plato transportador horizontal y giratorio, y un disco cortante, horizontal también, accionados por un motor oportuno alojado en una bancada que sustenta a aquellos; sobre el plato giratorio están vinculado una serie de depósitos verticales de sección en "U", en lo que se coloca la materia alimenticia, equidistantes del centro del plato, abiertos hacia la periferia de éste y cuyos laterales paralelos no llegan a tocar la superficie del mismo plato, en tanto que el disco cortante queda a un nivel sensiblemente superior al del repetido plato y es secante todo ello operativamente dispuesto para que la parte inferior de la materia alimenticia colocada en cada depósito se vaya cortando en lonjas a medida que éstos pasen por el disco cortante, cuales lonjas irán a parar a un colector o bandeja dispuesta por debajo y por fuera del disco cortante.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ROYO CASADEMONT,FRANCISCO.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: GIRONA.
Fecha de Solicitud: 11 de Octubre de 1976.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 14 de Marzo de 1977.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J1/00
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