CORTADORA-ROMPEDORA PARA PIELES DE FRUTOS.

Cortadora rompedora para pieles de frutos especialmente tomates caracterizada esencialmente porque consta de un canal de paso forzado del fruto,

entre cuyas paredes laterales se encuentra soportado un dispositivo barredor sin fin, compuesto por una serie de paletas transversales montadas regularmente entre cadenas paralelas, cuyas paletas barredoras arrastran al fruto sobre el fondo de dicho canal, haciéndolo pasar por un sector del mismo integrado por una rejilla provista de aberturas o ranuras longitudinales, a través de las que penetran, gradualmente, los bordes de una serie de cuchillas circulares montadas sobre varios ejes transverso-horizontales , soportados. bajo dicho canal por un bastidor regulable en altura, cuyos ejes porta-cuchillas se encuentran engranados entre sí y relacionados por un medio de transmisión con un grupo moto reductor que acciona al propio tiempo al dispositivo barredor del fruto, determinando un sistema continuo de paso del fruto sobre dicho conjunto de cuchillas, sobre cuya situación dicho canal incorpora un puente transversal de duchas humectadoras del fruto; estando soportado, articulada mente, dicho canal, sobre una bancada o chasis que posibilita su inclinación de paso, en prolongación, o como tramo de salida, de un sistema escaldador continuo del fruto, al tiempo que dicho canal incorpora, ventajosamente, una bandeja de salida, encauzadora del fruto cortado a otros sistemas de pelado del mismo.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MURCIA NICOLAS,FRANCISCO.

Fecha de Solicitud: 24 de Julio de 1975.

Fecha de Publicación: 1 de Diciembre de 1976.

Fecha de Concesión: 15 de Octubre de 1976.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23N7/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 7/00 Mondado o pelado de verduras o frutas (dispositivos para el pelado de cebollas A23N 15/08; máquinas para mondar o pelar de uso doméstico A47J 17/00). › Pelado de patatas, manzanas u hortalizas o frutas de forma similar (A23N 7/01 tiene prioridad).

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