AUTOCLAVE PARA LA COCCION DE CARNE.
Autoclave para la cocción de carne, del tipo constituido por una cámara dotada de un serpentín interno de calefacción y de una abertura o boca de entrada pendiente superior que se encierra herméticamente mediante la correspondiente tapa,
para la introducción y extracción de las bandejas portadoras de la carne, caracterizado porque dispone interiormente de un soporte inferior atravesado axialmente por un conducto central dotado a lo largo del mismo de orificios para la salida de vapor, el cual sirve como gula para la introducción de un portabandejas hasta apoyar en el soporte inferior, estando el citado conducto cerrado por su extremo superior, mientras que por el inferior se conecta a la fuente productora del vapor de cocción.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: PISTONO RASCHIERI,JULIO.
Fecha de Publicación: .
Clasificación antigua:
- A47J27/082 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › con compartimientos incorporados para cocer, separadamente y al mismo tiempo diferentes; Compartimientos para este uso.
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