MÉTODO Y APARATO PARA HACER INNOCUOS LOS MICROORGANISMOS CONTENIDOS EN LÍQUIDOS MEDIANTE TRATAMIENTO TÉRMICO.

Método y dispositivo para hacer inocuos los microorganismos contenidos en líquidos mediante tratamiento térmico,

mediante el cual el líquido es puesto a una temperatura determinada para el mismo por inyección directa de vapor de agua y mantenido a esa temperatura durante un tiempo determinado, liberándose luego, por evaporación en un recipiente bajo vacío, del vapor de agua condensado en dicho líquido por la citada inyección mientras simultáneamente se desciende la temperatura del líquido y finalmente éste se descarga en un recipiente de almacenamiento después de haber sido posiblemente sometido a otro tratamiento, cuyo método se caracteriza porque en caso de que el líquido no alcance al ser calentado la temperatura determinada para el mismo, es desviado, cuando ha de conducirse al recipiente sometido a vacío, por una tubería de vuelta y transportado de nuevo para su repetido calentamiento por inyección de vapor de gua, después de que el líquido contenido en la tubería de devolución ha sidoliberado, por evaporación en otro recipiente a presión, del vapor de agua condensado en el mismo por la citada inyección

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0281380.

Solicitante: AKTIEBOLAGET SEPARATOR.

Nacionalidad solicitante: Suecia.

Fecha de Solicitud: 8 de Octubre de 1962.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 29 de Diciembre de 1962.

Clasificación antigua:

  • A23C3/037 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23C PRODUCTOS LáCTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej.de proteinas, en general C07K 1/00). › A23C 3/00 Conservación de la leche o de preparados lácteos (de la nata A23C 13/08; de la mantequilla A23C 15/18; del queso A23C 19/097). › en contacto directo con el medio de calentamiento, p. ej. con vapor.
  • A23L2/46 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 1/40; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación del alcohol C12H 3/00). › por calentamiento.
  • A23L3/22 A23L […] › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › a través de tubos.
  • A61L2/00 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61L PROCEDIMIENTOS O APARATOS PARA ESTERILIZAR MATERIALES U OBJECTOS EN GENERAL; DESINFECCION, ESTERILIZACION O DESODORIZACION DEL AIRE; ASPECTOS QUIMICOS DE VENDAS, APOSITOS, COMPRESAS ABSORBENTES O ARTICULOS QUIRURGICOS; MATERIALES PARA VENDAS, APOSITOS, COMPRESAS ABSORBENTES O ARTICULOS QUIRURGICOS (conservación de cuerpos o desinfección caracterizada por los agentes empleados A01N; conservación, p. ej. esterilización de alimentos o productos alimenticios A23; preparaciones de uso medico, dental o para el aseo A61K). › Procedimientos o aparatos para desinfectar o esterilizar materiales u objetos distintos a los productos alimenticios y a las lentes de contacto; Sus accesorios (pulverizadores de desinfectantes A61M; esterilización de envases o del contenido del envase asociado a su contenedor B65B 55/00; tratamiento del agua, agua residual o de alcantarilla C02F; desinfección del papel D21H 21/36; dispositivos de desinfección para retretes E03D; artículos que incluyen accesorios para la desinfección, ver las subclases apropiadas para estos artículos, p. ej. H04R 1/12).
MÉTODO Y APARATO PARA HACER INNOCUOS LOS MICROORGANISMOS CONTENIDOS EN LÍQUIDOS MEDIANTE TRATAMIENTO TÉRMICO.

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