UN PROCEDIMIENTO, CON SU MÁQUINA, PARA LA TORREFACCIÓN DE CAFÉ, CACAO Y GRANOS SIMILARES.
Un procedimiento con su máquina, para la torrefacción de facé,
cacao y granos similares, caracterizado por el hecho de que en un recipiente herméticamente cerrado, con los necesarios conductos de alimentación y de evacuación dotados de válvulas accionables a mano para regular la entrada de grano procedente de una tolva superior; la salida de cascarillas y desperdicios procedentes de la torrefacción, y el paso del grano ya torrefactado a un recipiente de refrigeración, por efecto de la interrupción del proceso en súbito y la expansión de vapor de agua, se produce la volatilización de las substancias aromáticas del grano, constituyendo una refrigeración indirecta mientras el producto sigue herméticamente encerrado en dicho tambor
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0264998.
Solicitante: OSSWALD, HANS.
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Fecha de Solicitud: 18 de Febrero de 1961.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 24 de Febrero de 1961.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23F5/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION. › A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones. › Procedimientos de tostado (máquinas al efecto A23N 12/00).
- A23N12/08 A23 […] › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 12/00 Máquinas para limpiar, blanquear, secar, tostar o torrefactar las frutas o verduras, p. ej. el café, el cacao, las nueces (procedimientos para tratar, p. ej. para tostar, el café o el cacao A23F, A23G; limpieza, p. ej. lavado, o secado de granos B02B 1/00; separación de sólidos entre sí por lavado B07B; limpieza en general B08B; dispositivos dec aelentamiento calentadores en sí , ver las clases apropiadas, p.ej. F24; máquinas de secado en general F26B). › para secar o tostar (A23N 12/06 tiene prioridad).
- A23N12/08A
- A23N12/10 A23N 12/00 […] › Máquinas rotativas para tostar.
Clasificación PCT:
Clasificación antigua:
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