PROCEDIMIENTO Y SU CORRESPONDIENTE DISPOSITIVO PARA FIJAR ELEMENTOS DE SUSPENSION ESPECIALMENTE LAZOS DE SUSPENSION EN EMBUTIDOS MEDIANTE LOS ORGANOS DE CIERRE.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FIJACION DE ELEMENTOS DE SUSPENSION,

ESPECIALMENTE LAZOS DE SUSPENSION, EN EMBUTIDOS MEDIANTE ORGANOS DE CIERRE. EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, EL ELEMENTO DE SUSPENSION ES COGIDO POR LA HERRAMIENTA DE ATADO (12) ANTES DEL PROCESO DE LLENADO, MANTENIENDOLO SUJETO DURANTE DICHO PROCESO DE LLENADO; SEGUNDA, DURANTE EL PROCESO DE LLENADO LA HERRAMIENTA DE ATADO (12) SE CIERRA EN FORMA DE ANILLO; Y POR ULTIMO, DESPUES DEL PROCESO DE LLENADO DICHA HERRAMIENTA DE ATADO (12) REALIZA EL CIERRE DE LAS TRIPAS DE EMBUTIDO, AL MISMO TIEMPO QUE SUJETA EL LAZO DE SUSPENSION. DE APLICACION EN MAQUINAS AUTOMATICAS DE LLENADO DE EMBUTIDOS DE CALIBRES MUY DIFERENTES.-

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: KOLLROSS, GUNTER.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: AM WALLERSTADTER WEG 20 D 6080 GROSS GERAU DORHHEIM REPUBLIC.

Fecha de Solicitud: 12 de Agosto de 1985.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 11 de Diciembre de 1986.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C11/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Máquinas para rellenar los embutidos.
  • A22C11/12 A22C 11/00 […] › Aparatos para anudar las pieles de los embutidos.

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