PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA DESHUESAR PIEZAS DE ABDOMEN DE RESES MUERTAS.
PROCESO Y DISPOSITIVO PARA DESHUESAR PIEZAS DE LA PANZA DE RESES MUERTAS EN QUE LA PIEZA DE PANZA SE AGARRA POR LA PARTE QUE NO TIENE COSTILLAS A LO LARGO DE UNA LINEA QUE CORRE ESENCIALMENTE PARALELA A LA LINEA QUE UNE LOS EXTREMOS INTERIORES DE LAS COSTILLAS ENTRE SI Y SE SOPORTA LA PARTE DE LA PIEZA DE PANZA QUE CONTIENE LAS PARTES MAS INTERIORES DE LAS COSTILLAS,
DE MODO QUE ESTA PARTE FORMA UN ANGULO INTERNO DE APROXIMADAMENTE 90 ENE COSTILLAS, MIENTRAS QUE LA OTRA PIEZA DE PANZA ES MOVIDA EN SENTIDO PARALELO A LA OTRA PARTE ANTEDICHA DE LA MISMA Y ESENCIALMENTE A ANGULOS RECTOS RESPECTO A DICHA LINEA DE CONEXION Y ES GUIADA A TRAVES POR DEBAJO DE UN DISPOSITIVO QUE CONSTA DE UNA PLURALIDAD DE BARRAS QUE, MIENTRAS QUE LA PIEZA DE PANZA PASA A TRAVES DEL DISPOSITIVO, EJERCEN UNA FUERZA O SOPLIDO SOBRE LA CARNE ENTRE MEDIAS DE LAS COSTILLAS DE MODO QUE LA CARNE DE LA PARTE NO SOPORTADA DE LA PIEZA DE PANZA SE DOBLA HACIA ABAJO Y LAS COSTILLAS SALEN LIGERAMENTE HACIA ARRIBA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: PASSCHIER, BOB.
Nacionalidad solicitante: Irlanda.
Dirección: EARLSPARK,LOLIGHREA, COUNTY GALWAY.
Inventor/es: PASSCHIER, BOB.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 7 de Septiembre de 1990.
Fecha Concesión Europea: 8 de Marzo de 1995.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C17/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Dispositivos para la limpieza de los huesos.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Oficina Europea de Patentes, Hungría, Japón, Estados Unidos de América, Unión Soviética.
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