PROCEDIMIENTO PARA LIMPIAR FILTROS.

Proceso exento de 2,2,6,6-tetrametilpiperidin-N-oxil (TEMPO), para limpiar un filtro de membrana que contiene residuos de filtración de bebidas, los residuos conteniendo proteínas insolubles en agua y/o polifenoles fijados en el filtro y polisacáridos, comprendiendo contactar, mediante circulación inversa, la proteína y/o polifenol conteniendo residuos con una solución conteniendo 200-2000 ppm de un agente oxidante seleccionado de compuestos de peróxido y ácidos hipohalosos, y 1-50 ppm de un metal de transición formando complejo con una poliamina.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: NEDERLANDSE ORGANISATIE VOOR TOEGEPAST-NATUURWETENSCHAPPELIJK ONDERZOEK TNO.

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: SCHOEMAKERSTRAAT 97,2628 VK DELFT.

Inventor/es: JETTEN, JAN, MATTHIJS, SLAGHEK, THEODOOR, MAXIMILIAAN.

Fecha de Publicación: 7 de Julio de 2009.

Fecha Concesión Europea: 4 de Marzo de 2009.

Clasificación PCT:

B01D41/04 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01D SEPARACION (separación de sólidos por vía húmeda B03B, B03D, mesas o cribas neumáticas B03B, por vía seca B07; separación magnética o electrostática de materiales sólidos a partir de materiales sólidos o de fluidos, separación mediante campos eléctricos de alta tensión B03C; aparatos centrifugadores B04B; aparato de vórtice B04C; prensas en sí para exprimir los líquidos de las sustancias que los contienen B30B 9/02). › B01D 41/00 Regeneración, en el exterior del filtro, de la sustancia filtrante o de los elementos filtrantes utilizados en la filtración de fluidos líquidos o gaseosos. › de una sustancia filtrante rígida que no necesite soporte auxiliar.
B01D65/02 B01D […] › B01D 65/00 Accesorios u operaciones auxiliares, en general, para los procedimientos o aparatos de separación que utilizan membranas semipermeables. › Limpieza o esterilización de membranas.
B01D65/06 B01D 65/00 […] › con la ayuda de composiciones de lavado particulares.
C12H1/06 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12H PASTEURIZACION, ESTERILIZACION, CONSERVACION, PURIFICACION, CLARIFICACION O ENVEJECIMIENTO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS; METODOS PARA ALTERAR EL CONTENIDO DE ALCOHOL DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS O DE LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS (desacidificación del vino C12G 1/10; procesos para evitar la precipitación del tártaro C12G 1/12; envejecimiento artificial por aromatización C12G 3/06). › C12H 1/00 Pasteurización, esterilización, conservación, purificación, clarificación o envejecimiento de bebidas alcohólicas. › Precipitación por medios físicos, p. ej. por irradiación, vibraciones.

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